記者日前從市服務(wù)業(yè)發(fā)展辦了解到，7月份我市監(jiān)測的30種蔬菜批發(fā)均價每公斤3.17元，與上月每公斤3.09元比，平均上漲2.59%，其中有16個品種下跌，13個品種上漲，1個品種持平，整個蔬菜價格呈現(xiàn)跌漲互現(xiàn)區(qū)間運行，跌漲幅度均在季節(jié)性調(diào)節(jié)可控范圍。

　　價格下跌的蔬菜中，胡蘿卜、南瓜、苦瓜、冬瓜、蓮藕位列跌幅榜前五，跌幅分別為35.15%、35.14%、24.80%、24.27%、24.23%，其他降價蔬菜跌幅均在20%以下。價格上漲的蔬菜中，西葫蘆每公斤2.23元，比6月份上漲123%，高居漲幅榜首位。上漲幅度超過50%的還有芹菜、圓白菜、生菜、油菜，漲幅分別為83.65%、70.51%、61.46%、45.28%。西蘭花每公斤6.25元，與上月持平。

　　據(jù)分析，本月下跌的蔬菜主要以果莖品種為主，果莖品種中又以本地產(chǎn)品種為主，本地產(chǎn)品種中的南瓜、冬瓜、苦瓜、青椒、絲瓜、葫蘆、豆角、茄子、毛豆等品種，正值季節(jié)盛產(chǎn)期，上市量大，沖擊了外來蔬菜品種價格，促成果莖品種蔬菜價格一路走低。而上漲的蔬菜主要以外來葉菜品種為主，葉菜品種一直不適宜本地夏季種植，如芹菜、圓白菜、大白菜、生菜、油菜、韭菜、菠菜等品種，只適合本地冬季生長，因而夏季市場上供應的葉菜幾乎全部來自北方蔬菜基地，再加上因本月上中旬普降大雨，特別是長江以北的大多數(shù)蔬菜生產(chǎn)區(qū)的農(nóng)田被淹，對蔬菜生產(chǎn)和供應產(chǎn)生嚴重影響，因而造成葉菜價格普遍上漲。