據8月份監測，賀州市主要食用品市場面粉、食用油、水產品、副食品價格基本穩定，糧食、肉類價格穩中有降，蔬菜價格有所上漲，水果價格漲跌互有。

　　受生豬市場供應增加，生豬收購價格走低影響，賀州豬肉價格持續下降，每500g精瘦肉市場平均零售價格為16.00元，環比下降1.84%，同比基本持平。

　　高溫、雨水天氣，不利于蔬菜生產，賀州蔬菜價格止跌回升。從監測的15種蔬菜價格看，環比呈現“12升3平”格局，其中韭菜上漲幅度最高，漲幅為33.33%，其余品種漲幅不大。同比呈現“8升2平5降”格局，茄子、韭菜、尖椒等漲幅較大，漲幅均在35%以上；西紅柿、胡蘿卜、芹菜等價格明顯下降，平均降幅為22%。

　　番石榴、龍眼、青柑等新鮮水果上市，市場品種豐富，供應充足，價格有漲有跌。每500g一級火龍果5.00元，環比下降5.66%，同比下降3.85%；一級紅富士6.00元，環比持平，同比下降3.23%；一級國產香蕉2.30元，環比上升9.52%，同比上升15.00%；一級地產主銷西瓜1.10元，環比下降15.38%，同比下降14.06%。

　　9月份，大中專院校以及中小學陸續開學，食堂集中采購將有所增加，豬肉、蔬菜市場價格將會有所抬升。9月中旬逢中秋，廠家制作月餅，雞蛋需求量上升，價格將有小幅上揚。在節日效應下，商家也會提前備貨，對食品價格的走勢有一定推升作用。