據日照市物價局價格監測顯示，八月份日照市蔬菜總體價格呈上漲趨勢，重點監測的15種蔬菜價格14升、1降。經對監測數據分析，本月市場蔬菜零售月均價格環比上漲29%，同比下降9.7%。

　　其中，大白菜、蘿卜、芹菜、青椒、黃瓜、西紅柿、油菜、茄子、卷心菜、土豆、蕓豆、胡蘿卜、菠菜和韭菜價格較上月明顯上漲，漲幅分別為40%、7.1%、71.4%、38.9%、20%、20%、45.8%、61.5%、23.1%、6.7%、32%、7.1%、45.7%和33.3%；冬瓜價格下降，降幅為18.2%。

　　蔬菜價格上漲的主要原因：一是蔬菜供應量減少。末伏以來，部分蔬菜生長繼續呈現季節性青黃不接，尤其是大白菜、蘿卜、蕓豆、菠菜等反季蔬菜供應短缺，再加上前期遭受持續的強降雨天氣，降雨量大、光照時間短，蔬菜生長、采摘均受到較大影響，市場供應減少，致使蔬菜價格上漲；二是市場需求量增加。受南方部分地區連降暴雨影響，我省蔬菜外調數量增加，拉高了本地蔬菜價格；三是運輸成本增加。天氣炎熱，不利于蔬菜特別是葉類蔬菜的儲存和運輸，造成蔬菜的儲存和運輸成本增加，帶動菜價上漲。