和往年一到冬季羊肉價格上揚不同，今年的羊肉價格比較親民。11月5日，記者走訪發現，最近青島市羊肉市場量增價跌，撫順路批發市場目前的批發價格為45元/公斤—56元/公斤，與去年同期相比行情仍在走低。據了解，青島市場羊肉多來自內蒙古、寧夏、山東等地。批發商表示，羊肉總體價格仍將維持低位運行，但隨著天氣逐漸轉冷，價格或穩中略漲。
今冬羊肉價格不升反降
“今年看來能吃上便宜的羊肉了。 ”島城市民孫女士最近在逛市場時，發現羊肉價格不高。據國內多地數據顯示，今年羊肉價格持續走低。昨日，在撫順路批發市場的羊肉專賣店內，大量收拾干凈的整羊掛在門前。 “天一冷，吃羊肉的人多了，生意比以前好了。原來每天賣20只羊，最近每天能賣30多只。 ”該店批發商許昌廣說，雖然銷量增加，但眼下羊肉價格不算高。羊腿每公斤48元，純瘦肉批發價每公斤60元，比之前的幾個月都便宜了。
“往年，天一冷價格上漲，從去年開始羊肉價格逆市變化。”許昌廣說，去年1到4月份，島城羊肉批發價穩定在66元/公斤，到了9月份就跌到了55元左右；而今年也是如此，和今年7月份之前相比，目前羊肉價格下降兩成。 “我記得2012年11月份，最高的時候能賣到75元一公斤。 ”許昌廣說。
供過于求進口羊肉增加
從2012年開始，羊肉價格猛漲，“羊貴妃”聲名鵲起。但是，從去年開始，羊肉價格已出現松動跡象。據了解，羊肉價遵循經濟周期，幾年前的好價錢讓羊肉市場存欄量大增，目前市場難以消耗如此大量的羊肉。此外，羊肉進口量增加也進一步沖擊了國內肉羊價格。近兩年，我市進口羊肉大增，而且進口冷凍羊肉價格普遍較低，進一步沖擊了國內羊肉市場。
采訪中，批發商們表示，隨著天氣逐漸轉冷，羊肉銷量會有所增長，預計價格將穩中略漲，但受大行情影響，總體價格仍將維持低位運行。 “根據往年的經驗，隨著氣溫進一步降低，牛羊肉的價格還有可能上漲。 ”撫順路批發市場的葉經理說，尤其是春節前，漲幅會比較明顯，離春節前20天左右，上浮10%以上很正常。
