上周末的一場“圣誕雪”，給鄭州市民帶來了節(jié)日的氣氛，也帶來了寒潮的信號。河南氣象臺發(fā)布的預(yù)告顯示，本周全省還將迎來一次大范圍中等強(qiáng)度的雨雪天氣，氣溫將會明顯下降。

　　寒冷的天氣除了影響出行，還直接影響到了市民的菜籃子。雖然蔬菜批發(fā)價還未大漲，但蔬菜的零售價已經(jīng)聞雪而動。

　　【零售價】

　　蔬菜漲幅明顯，囤菜防雨雪

　　在鄭州市經(jīng)八路菜市場里，一位市民稱了5元錢長豆角，到手只有稀稀拉拉的十幾根，“豆角都六塊錢一斤了，算下來這一根都好幾毛錢。”

　　西紅柿也不便宜，每斤4元錢。攤主解釋道，最近山東西紅柿上市，質(zhì)量要優(yōu)于前一兩周的鄭州、云南西紅柿，所以價格上漲不少。

　　菜市場里的大白菜上周每斤還賣八毛錢到一塊錢，昨天已經(jīng)漲到了1.5元，黃心菜、韭菜等綠葉菜，普遍比上周貴了20%到50%。

　　在鄭州的多個超市內(nèi)，河南商報記者發(fā)現(xiàn)，蔬菜價格也發(fā)生了普漲，除了大白菜，西芹等冬季供應(yīng)量比較大的菜，基本沒有價格為“一字頭”的，普遍在每斤兩元錢以上。

　　臨近年底，加上氣溫下降，鄭州市民開始有意地囤積蔬果，防止雨雪天買菜不方便，這在一定程度上推高了蔬菜零售價。

　　【批發(fā)價】

　　冰凍影響尚小，保持淡定

　　此次明顯降溫自上周末開始，在過去的幾天里，萬邦農(nóng)產(chǎn)品市場的蔬菜批發(fā)價漲幅卻普遍小于終端零售價格，漲幅普遍在20%以內(nèi)，包菜的批發(fā)價從12月22日的每公斤2.4元上漲到了2.7元，胡蘿卜從每公斤1.1元漲到了1.4元。

　　有小部分蔬菜價格出現(xiàn)了回調(diào)，長豆角的批發(fā)價從12月22日的每公斤8.5元下調(diào)到昨天的每公斤6.8元，同時期的大蔥從每公斤2.6元降到了2.4元。

　　萬邦的市場監(jiān)測人員崔亞楠解釋道，雖然低溫會導(dǎo)致蔬菜的生產(chǎn)周期延長，但是今年年底的蔬菜供應(yīng)整體還是比較充足的，本地菜的供應(yīng)增加，南方蔬菜的供應(yīng)也沒受到影響，所以目前蔬菜價格漲幅不大。

　　“如果出現(xiàn)大范圍的雨雪天，影響交通，估計(jì)蔬菜批發(fā)價會明顯上漲。”她說。

　　【電商平臺】

　　受影響小，菜價波動小

　　由于家門口的菜市場拆遷，市民張先生常常要坐公交車到稍遠(yuǎn)的菜市場去買菜。

　　后來，他發(fā)現(xiàn)蔬菜水果也可以“網(wǎng)上購物”了，一些生鮮電商平臺為了吸引對價格敏感的市民購物，常常推出各種“秒殺”優(yōu)惠活動。

　　為了在網(wǎng)上淘便宜菜，張先生學(xué)會了使用網(wǎng)銀，還通過多個生鮮電商平臺比價，抓住不同的優(yōu)惠時段進(jìn)行搶購。令他滿意的是，和菜市場一到刮風(fēng)下雨天就漲價不同，電商平臺的菜價一般比較穩(wěn)定。

　　鄭州某生鮮電商平臺負(fù)責(zé)人姜先生說，他們平臺上的蔬果大多是原產(chǎn)地直供的，有長期協(xié)議的保障，菜價波動小，“降溫天氣我們的訂單確實(shí)明顯多了，現(xiàn)在每天在六千單左右，遇到更惡劣的天氣訂單還會再多30%。”