隨著強冷空氣的來襲,這兩天蘇州氣溫大幅下降,可謂是寒意十足。但蔬菜區內每日總到貨量仍然不減,數量充足,品種豐富,蔬菜價格整體穩中趨升。據南環橋市場監測,反季節蔬菜的價格漲幅比較明顯,有黃瓜、西葫蘆、四季豆、西紅柿、青椒等,批發價每公斤分別上漲至5.10元、2.40元、6.10元、5.80元、5.0元,與前兩天價格環比,漲幅分別是34%、33%、24%、21%、19%。但像大白菜、包菜、土豆、球蔥等一些大眾品種行情仍是看好,保持量足價穩。如大白菜批發價每公斤1.10元,包菜批發價每公斤2.30元,土豆批發價每公斤2.70元,球蔥批發價每公斤2.0元,價格與前兩天環比持平。
青魚的肉質細嫩且鮮美,蛋白質含量超過雞肉,是淡水魚中的上品。從最近的銷量上看,青魚的日上市量逐漸在增加,價格波動不大。目前青魚的日上市量已經增加至40噸/天,中間批發價格每公斤在14.80元,價格比前期持平。由于天氣寒冷,基圍蝦的上市量呈季節性減少,基圍蝦的價格是節節攀升。這不上周基圍蝦批發價每公斤在51元,到目前為止基圍蝦批發價每公斤已上漲至66元,短短一周的時間價格漲了29%。近期市場內河蝦的價格還算比較平穩,雖然天冷河蝦上市量小幅減少,但價格整體波動不大,今日批發價格每公斤在70元。
近兩日白條豬肉的交易量小幅攀升,價格波動不大,批發價每公斤20.60元,整體呈量足價穩的交易態勢。洋雞蛋價格繼續平穩在7.70元/公斤。