隨著春節長假的結束，工廠、企業的陸續開工，當前凌家塘市場各大交易區農產品銷售正在逐漸恢復常態，特別是蔬菜類，走量明顯加快，持續低位的菜價也有了一定的變化。

　　當前本地地產葉菜上市量持續充裕，前兩日受陰雨帶動回彈的價格，也快速回歸到了前期低位，特別是一些節日期間的熱點品種，跌幅更為明顯。2月8日凌家塘市場菠菜批發平均價4元/公斤、青蒜5元/公斤、香菜6元/公斤，價格環比跌幅都在25%以上。

　　而隨著食堂采購的增加，當前一些食堂熱購菜品，價格有了小幅提升。2月8日市場土豆批發平均價2.2元/公斤，綠尖椒5元/公斤，價格環比都有10%左右的上揚。

　　節后市場茄果類蔬菜價格也有抬頭趨勢，2月8日市場茄子批發平均價3.5元/公斤、西紅柿5元/公斤、冬瓜1.5元/公斤，價格環比均有15%以上的上揚，但同比跌幅仍在10%左右。

　　隨著節日消費的收尾，當前一些精品蔬菜的需求量開始減弱，像前期價格一直位高位的精品食用菌類，價格跌幅明顯。2月8日凌家塘茶樹菇批發平均價12元/公斤、雞腿菇14元/公斤，價格較節日期間分別下跌了25%和36.4%。節日期間需求量較大的黃瓜，節后熱度消退，價格也是頻頻下降，2月8日凌家塘市場黃瓜批發平均價4元/公斤，價格環比下降28.6%，較去年同期的10元/公斤，同比跌幅60%。

　　預計，隨著氣溫的上升，節日的結束，市場蔬菜價格仍將較低價位運行。