盡管近期變天,但氣溫走高已是趨勢,隨著天氣轉暖,地產蔬菜成為市場“主角”,同時價格不斷下降。
5日,記者從烏魯木齊北園春農貿市場和新疆九鼎市場了解到,進入4月以來,來自新疆本地的蔬菜開始慢慢取代外地菜。以韭菜和豆角為例,北園春的這兩種蔬菜一個月前均來自云南、甘肅等地,現在這兩種蔬菜則全部來自吐魯番、庫爾勒和和碩。由于實現地產,韭菜和豆角的價格下降明顯,其中豆角一個月前每公斤價格為8.5元,現在為7.5元;韭菜一個月前每公斤價格4.3元,現在為3.2元。
據北園春和九鼎統計顯示,地產蔬菜占比越來越高,4月5日,北園春統計的71種蔬菜中地產蔬菜有37種,九鼎統計的60種蔬菜中地產蔬菜有32種,而在一個月前,占比均不到一半。
本周與上周相比,受到季節、溫度等因素影響,本地蔬菜進入生長旺季,生長周期也在加快,同時天氣轉暖,大棚、地膜等設施不再繼續使用,使得部分大棚葉菜類蔬菜生產成本降低。北園春農貿市場價格分析員張振強介紹,4月5日其監測的32種蔬菜均價為4.65元,前一日的均價為4.87元。隨著氣溫的持續回升,新疆地產蔬菜供應量加大,后期蔬菜整體價格仍將繼續大幅度下降。