市物價局的市場監測數據顯示，本周我市蔬菜、淡水魚價格以漲為主，豬肉、雞蛋價格穩中有降。蔬菜價格上漲是因為已進入“伏缺期”。

　　本周價格部門監測的45種蔬菜價格“26升13降6平”。價格上漲品種中，茭白、黃瓜、生菜、花菜漲幅明顯，每500克均價分別為4.63元、2元、2.41元、4.94元，較上周分別上漲10.5%、9.29%、9.05%、8.33%。其余22個品種漲幅在0.22%－7.5%之間。價格人員分析，本周我市正式出梅，進入“三伏天”。高溫天氣下，蔬菜進入“伏缺期”，市場上蔬菜貨源減少，所以價格以漲為主。預計未來一段時間，隨著氣溫升高，我市蔬菜價格還會逐步走高。

　　本周鯽魚、鳊魚每500克均價分別為10.94元、9.44元，分別較上周上漲1.77%、0.64%。這是因為進入“三伏天”，天氣炎熱，不利于淡水魚的生長；同時高溫天氣活魚在運輸、銷售途中損耗量增加，成本上揚，導致淡水魚價格上漲。隨著氣溫持續升高，魚類出塘量將銳減，據此預計后期淡水魚的市場價格也還會繼續上漲。

　　價格連續上漲兩周的洋雞蛋、草雞蛋本周每500克均價分別為4.11元、6.85元，分別較上周下跌1.91%、1.15%。據了解，雞蛋價格回落的原因一是由于前期蛋價大漲，養殖戶紛紛出貨，目前市場出現了供大于求的局面；二是進入伏天，高溫天氣下，居民對雞蛋的消費量下降，再加上各大院校進入暑假，雞蛋市場整體需求較前期有明顯下降，致使雞蛋價格回落。

　　與此同時，氣溫升高，進入了豬肉傳統消費淡季，需求減少，目前豬肉價格方面沒有大波動，后期價格可能有所下跌。