汛期過后，長沙本周(7月12日- 7月18日)又迎來高溫天氣。受高溫伏熱天氣影響，長沙蔬菜進入慣例“伏缺期”，汛期后長沙繼續采取措施保價，本周蔬菜整體價格穩定并繼續回落，但葉類蔬菜價格整體仍處高位運行。

　　今天，記者走訪長沙毛家橋、沙湖橋等菜市場發現，各市場蔬菜品種豐富，而且不少蔬菜售價“2” 字開頭;但葉類蔬菜價格仍不便宜，連一向價格親民的大白菜每斤售價也基本在2.5元左右。

　　對于葉類蔬菜的高位運行，價格監測中心工作人員表示，天氣炎熱，葉類菜本身就不容易保存，外運的都是冰車保鮮，成本增加;本地的葉類蔬菜被水泡過之后又被高溫照射，收成不行。

　　據介紹，汛期之后，長沙蔬菜進入慣例“伏缺期”，本地蔬菜的供應相對少了很多，近期長沙市的蔬菜供應基本都是依靠北方外運菜。“本地菜要恢復供應估計差不多也要到八九月，但是那個時候夏末秋初，換茬期的蔬菜價格預計不會有太大降幅。”