近日，記者走訪齊齊哈爾市的多個農貿市場了解到，目前齊齊哈爾市葉菜供應已進入短缺期，多數葉菜的零售價比前一陣子漲了兩倍多。有業內人士分析，由于高溫天氣持續，對本地葉類菜的生長造成持續不利影響，近期菜價仍有上升空間，預計8月中旬開始葉菜價格將穩步下跌。
市場難覓便宜葉菜
“最近葉菜價格漲得厲害，前一陣子每斤不超過3元的菠菜、生菜和香菜，現在都漲到6元、8元了，一斤漲了兩倍多。”家住紅星小區的市民王女士說。
記者在龍沙區的部分農貿市場及超市看到，近期許多葉菜都出現了不同程度的漲價，油麥菜、菠菜、生菜、香菜等葉類菜，價格均超過6元/斤，一些超市內的精品葉菜的價格多在7元以上，甚至有個別品種的價格直逼8元。
據站前市場蔬菜攤主老趙介紹，現在幾乎所有葉菜的批發價格都出現了上漲，其中生菜、香菜、菠菜的批發價都上漲了2-4元/斤。“6月份的時候，市場上的葉菜還有多種‘2元菜’，現在‘4元菜’都已很少見了。”老趙說，目前市場上價格高的蔬菜肯定是葉類菜，貴了一個冬天的黃瓜、茄子和西紅柿現在算是便宜的了。因為葉菜價格漲勢“兇猛”，不少商販也不得不放棄了生菜、菠菜這樣的高價菜，防止因銷售不出去而造成虧損。
預計8月中旬將小幅下跌
那近期葉菜價格上漲的原因有哪些呢？從事多年蔬菜批發生意的老劉認為，天氣熱使得葉菜運輸成本有所增加，在一定程度上助推了葉菜價格的上漲。“每年的7月至8月都是葉菜的短缺期，同時受多雨天氣的影響，這段時間的葉菜不易儲存，多了就容易爛。再加上供應量本來就少，價格比平時要高也屬于正?，F象，預計較高的菜價會持續一段時間。”老劉說。
此外，記者在采訪中得知，除了高溫多雨天氣不利于本地葉菜生長，影響葉菜市場供應外，夏季是肉食類的消費淡季，新鮮清淡的蔬菜則相對處于消費旺季，這也拉動了蔬菜批發價格上漲。一位業內人士表示，進入8月份，降雨將會減少，葉菜生產供應會恢復正常，預計8月中旬葉菜批發價格將會呈穩步下行趨勢。
