長時間的降溫和降雨對蔬菜的生長影響較大，日照不足蔬菜生長減緩，出產期延長，上市時間推遲，本地黃瓜、茄子、西紅柿、青椒、苦瓜等品種面臨產地轉換，使近期蔬菜價格大部分呈上漲趨勢，菜價上漲是本周的主流行情。

　　武漢白沙洲大市場信息中心10月16日－10月20日，監測二十個蔬菜品種的均價是3.1元/公斤，與上周均價2.96元/公斤相比小幅上漲4.73%，本周菜價漲多跌少。

　　菜價漲多跌少，監測的二十個蔬菜品種，價格上漲較大的品種有，茄子、黃瓜、苦瓜、瓠子，就以上四個品種作分析說明，茄子均價從3.16元/公斤上漲到4.11元/公斤，上漲幅度30.06%；黃瓜均價從3.78元/公斤上漲到4.56元/公斤，上漲幅度20.63%；苦瓜均價從3.28元/公斤上漲到3.82元/公斤，上漲幅度16.46%；瓠子均價從3.46元/公斤上漲到3.96元/公斤，上漲幅度14.45%；上漲原因：茄子價格連續兩周上漲，茄子貨源來自省外山東，省內漢川，郊區東西湖茄子受天氣影響出產量減少，目前省內漢川，郊區東西湖茄子也接近尾期即將結束，主要依靠省外山東貨源，現在北方氣溫低影響到茄子生長，出產量減少，收購價格提高，求大于供使茄子價格連續兩周上漲；黃瓜貨源來自省外山東，現在山東蘭陵黃瓜還沒有上市，目前本地黃瓜退市，貨源減少，山東只有壽光和聊城兩個產區，現在北方氣溫走低，日照不足，黃瓜生長速度減緩，出產量減少，收購價格連續上漲，求大于供使黃瓜價格持續上揚；苦瓜貨源來自省外山東壽光，郊區東西湖等地，省內漢川苦瓜結束下市，郊區東西湖也只有少量零星大棚種植的苦瓜，山東苦瓜受天氣和氣溫影響，出產量下降，產地收購價格上漲較大，貨源減少是價格上漲的主要原因：瓠子貨源來自省外福建，郊區東西湖等地，省內漢川瓠子結束下市，現在省外福建瓠子剛上市，貨源少，收價高，質量好，郊區東西湖只有少量零星大棚種植的瓠子，貨源較少是近期瓠子上漲的主要原因：一周均價上漲品種還有，油麥菜上漲9.05%、小白菜上漲8.92%、冬瓜上漲8.57%、白蘿卜上漲8.21%、四季豆上漲6.48%、蔥頭上漲4.44%、胡蘿卜上漲2.67%、芹菜上漲0.79%。