進入12月，隨著氣溫下降，本地蔬菜供應量逐步減少，來自福建、海南、昆明等地區的蔬菜大量供應杭州市場，各式品種豐富杭州市民的餐桌。業內人士形象地稱為現在是蔬菜的“冬旺季”。

　　據杭州市商務委員會（杭州市糧食局）市場監測統計，本周（12.11~12.17）蔬菜日均交易量2424噸，與上周相比增加0.96%。價格方面，本周青菜零售價5.38元/公斤、大白菜4.1元/公斤、包心菜5.25元/公斤，與上周相比，分別上漲2.09%、下跌0.24%、上漲1.16%。