從同比情況看，5月份，海南省食品價格總水平下降3.87%，保持下降態勢。從構成代表品的七大類價格變動情況看，呈“四降三漲”的特點。其中蔬菜類、食用油類、肉類、糧食類分別下降11.01%、7.98%、2.05%、0.40%；鮮果類、禽類、蛋類分別上漲7.11%、1.39%、0.16%。5月份蔬菜和肉類合計影響食品價格總水平下降3.91個百分點，是價格總水平下降的主要原因；從環比情況看，5月份食品價格總水平下降2.03%。從構成代表品的七大類價格變動情況看，呈現“五降兩漲”的特點。其中蔬菜類、肉類、食用油類、禽類、糧食類均下降；鮮果、蛋類上漲。

 

　　分析認為，5月份，海南省蔬菜價格經歷了“先跌后漲”的過程，但總體價格仍然小幅下降。近期，海南逐漸進入高溫高濕天氣，蔬菜價格將面臨較大的漲價壓力。

 

　　去年受臺風“海燕”的影響，海南香蕉、芒果、木瓜等瓜果基地損失嚴重，導致今年4、5月份水果上市價格多數上漲，特別是香蕉價格上漲明顯，今年海南香蕉主產地區的澄邁縣萬畝蕉林遭遇龍卷風襲擊，近7000畝香蕉絕收。同時，糧、油、禽、蛋等其他食品價格也降多漲少，導致了食品價格水平繼續回落。

 

　　受生豬產能下降、國家收儲政策和心理預期等疊加因素影響，海南省生豬出場價格出現明顯上漲，但豬肉零售價格變化不大，總體價格呈小幅回落。炎熱天氣導致豬肉市場的消費轉淡，在供應水平較高，消費總體偏弱的情況下，豬肉價格再次出現反彈的可能性不大；此外，前期豬價的大幅飆升受心理預期影響較大，一旦惜售待漲的生豬投放市場，將增加后市豬價的回調預期。