4月10日,記者從蘭州市物價局獲悉,今年一季度,蘭州市場上豬肉、蔬菜價格都在下降,進入2015年二季度,受全國生豬市場的影響,預計豬肉價格繼續呈小幅波動態勢;隨著地產菜的陸續上市,市場蔬菜供應量增加,價格整體會呈季節性下降趨勢。
根據蘭州市物價局對我市3縣5區2015年一季度豬肉、蔬菜市場價格監測資料顯示,一季度3縣5區的豬肉、蔬菜價格呈雙下降態勢。其中,豬肉市場平均零售價格為24.68元/公斤,同比降幅為4.04%,環比降幅為4.64%;蔬菜市場平均零售價格為6.84元/公斤,同比降幅為5.00%,環比降幅為34.91%。
物價部門認為,豬肉價格下降的原因一是我市生豬市場在一季度仍處于供大于求的態勢,二是春節過后,豬肉市場進入消費淡季。此外,雖然一季度是我市地產蔬菜上市淡季,但今年一季度我市及蔬菜主產地較往年同期氣候條件較好,蔬菜生產穩定,保證了我市蔬菜市場供應充足,因此,價格同比有所下降。
對于未來的肉菜價格趨勢,預計進入二季度,豬肉價格受全國生豬市場的影響,繼續呈小幅波動態勢;隨著天氣變暖,蛋雞產蛋率上升,雞蛋供應量增多,價格將穩中有降;隨著地產菜的陸續上市,市場蔬菜供應量增加,蔬菜價格整體會呈季節性下降趨勢。