入伏后，市區(qū)蔬菜價格出現(xiàn)上漲趨勢。據(jù)市價格中心近期的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，市區(qū)被監(jiān)測的32種蔬菜均價為3.2元/斤，且蔬菜的漲幅和跌幅都比較明顯，呈現(xiàn)“兩極分化”的態(tài)勢。
根據(jù)監(jiān)測，32種蔬菜價格12漲10平10跌，繼續(xù)維持著近期漲多跌少的格局。菜價漲跌出現(xiàn)了較明顯的分化——漲，漲得較兇；跌，跌得較猛。比如，上漲品種中的大白菜、青椒、尖椒、生菜、絲瓜以及毛豆等價格的漲幅均超過了10個百分點，其中薄皮青椒、絲瓜和毛豆的漲幅分別達到23.5%、20%和22.2%；下跌品種中的青菜、黃瓜、蒜苔、平菇等價格的跌幅同樣超過10個百分點，且以平菇跌34%為最高。
具體到菜價上，目前每斤一兩元的蔬菜尚有18個品種，其中“一元菜”包括大白菜、黃瓜、白蘿卜、洋蔥、冬瓜、綠豆芽和黃豆芽等7個品種，也是近期最少的一次；而每斤高于四元的蔬菜現(xiàn)有菠菜（現(xiàn)價為6元/斤）、山藥（5.6元/斤）、西蘭花（5.5元/斤）、蘑菇（8.8元/斤）、蒜頭（4.6元/斤）和生姜（6.3元/斤）等6個品種，數(shù)量也比上期有所減少。
“入伏后，炎熱的天氣增多，蔬菜價格會有所上漲，這是一種季節(jié)性規(guī)律。”市價格監(jiān)測中心相關(guān)負責人介紹說，菜價最便宜的時節(jié)已經(jīng)過去，未來一段時間，受炎熱天氣的炙烤，市區(qū)菜價仍有上漲的動力，但是上漲的空間應(yīng)該不會太大。
