據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，8月31日“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為214.11，比上周五下降1.51個(gè)點(diǎn)，其中，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為217.38，比上周五下降1.82個(gè)點(diǎn)。截至今日14：00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為24.77元/公斤（豬肉批發(fā)價(jià)格指數(shù)為184.57），比上周五下降0.8%；牛肉53.64元/公斤，比上周五下降0.9%；羊肉47.54元/公斤，比上周五下降0.7%；雞蛋9.20元/公斤，比上周五上升0.1%；白條雞14.75元/公斤，比上周五下降1.1%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜平均價(jià)格為3.85元/公斤（蔬菜批發(fā)價(jià)格指數(shù)為250.05），比上周五下降0.8%；重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果平均價(jià)格為5.08元/公斤，比上周五下降1.7%。鯽魚(yú)平均價(jià)格為14.98元/公斤，比上周五上升0.1%；鯉魚(yú)13.01元/公斤，比上周五下降1.2%；白鰱魚(yú)7.09元/公斤，比上周五下降1.7%；大帶魚(yú)29.00元/公斤，比上周五上升1.3%。
今天，國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的60個(gè)品種中，與上周五相比價(jià)格升幅前五名的是：生菜、胡蘿卜、西紅柿、大黃花魚(yú)和冬瓜，幅度分別為4.3%、3.9%、3.0%、2.9%和2.0%；價(jià)格降幅前五名的是：黃瓜、鴨梨、生姜、西葫蘆和菠菜，幅度分別為5.3%、5.3%、5.1%、4.2%和4.0%。
