【火鍋砂鍋系列】

保定孫大媽小吃培訓(xùn)班項目：重慶火鍋、麻辣燙、麻辣香鍋、蜀王砂鍋、火鍋雞、火鍋魚、狗肉火鍋、干鍋鴨頭、諸葛烤魚、砂鍋排骨、各種砂鍋、紅燜羊肉鍋、兔肉火鍋、啤酒鴨、重慶雞公煲等火鍋培訓(xùn)。

蜀王砂鍋是一種很特別的小吃，它的特點傳承四川口味以辣味為主，但它的辣不是直辣，是一種很醇香的辣。它是一種大味食品，配方很獨特，味道自然也與眾不同。

蜀王砂鍋主材料以優(yōu)質(zhì)紅薯粉條，白菜，豆腐絲，黃豆芽以及專用高湯結(jié)合而成，做好后放入特別腌制的排骨，雞塊，牛肉，肥腸等肉類，另加一碗香噴噴的水晶米飯，就是這樣一個特色套餐小吃，走遍了大江南北，成為名副其實，有特色蜀王砂鍋。蜀王砂鍋分幾種做法：有全粉，有全面，或半粉半面。做法并不復(fù)雜，把面或粉煮熟就可以了。然后加上一勺精制的醬牛肉湯，上面漂著紅油，很是誘人食欲。

【蜀王砂鍋培訓(xùn)內(nèi)容】

1、青菜的處理方法；

2、肉類的處理方法；

3、辣椒油的制作方法。

【保定孫大媽小吃培訓(xùn)的服務(wù)】

1、小吃自己在家做不好，可以來學(xué)校免費重學(xué)；

2、提供小吃原料配方，學(xué)員可獨立開店；

3、26年歷史，八家連鎖學(xué)校，師資雄厚；

4、老師手把手教學(xué)，包教包會，學(xué)會為止；

5、隨到隨學(xué)，免費住宿；

6、400多種風(fēng)味小吃，原料講究，絕密配方，口味獨特。

【蜀王砂鍋培訓(xùn)時間】

一般2-3天就可以掌握，不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親手操作，學(xué)會為止，學(xué)完回家做不好，還可以回學(xué)校繼續(xù)免費學(xué)習(xí)。

我校聯(lián)系方式：手機(jī):13230615911 免費電話:400-6080-272  QQ：3122242784 網(wǎng)址:http://www.bdsundama.com地址：河北省保定徐水區(qū)晨陽大街高莊路口北行50米路東。