綠殼蛋雞（綠殼蛋五黑烏骨雞），特征為五黑——綠，毛、皮、肉、骨、內(nèi)臟黑，蛋殼綠。它是獨(dú)一無(wú)二的特禽新秀，目前在國(guó)內(nèi)外十分罕見(jiàn)，已引起業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注和高度重視。此雞所產(chǎn)的綠蛋屬純天然，蛋白濃厚，蛋黃呈桔黃色，含有大量的卵磷脂、維生素和微量元素；其肉細(xì)嫩鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大超過(guò)普通雞。

另有麻羽、黑羽高產(chǎn)系綠殼蛋雞苗供應(yīng)。

麻羽系：體形比原五黑一綠綠殼蛋雞產(chǎn)蛋量高，蛋重高，雞體型稍大一些.。
黑羽系：羽毛黑亮,皮比普通土雞色還要偏紅，肉質(zhì)細(xì)嫩。
麻羽系和黑羽系比原五黑一綠雞種產(chǎn)蛋量更高，蛋的綠殼率沒(méi)有降低。淘汰雞更受市場(chǎng)歡迎。

綠殼蛋雞由于具有特殊的藥用價(jià)值，且吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國(guó)城鄉(xiāng)，因此歷來(lái)是我國(guó)暢銷的產(chǎn)品，無(wú)論何地其價(jià)格都比其它禽類高。

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