波爾山羊是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì)瘦肉的山羊,肉用山羊品種，具有體型大，生長快；繁殖力強，產(chǎn)羔多；屠宰率高，產(chǎn)肉多；肉質(zhì)細嫩，適口性好；耐粗飼，適應(yīng)性強；抗病力強和遺傳性穩(wěn)定等特點。波爾山羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。     外貌特征： 　　波爾山羊毛色為白色，頭頸為紅褐色，并在頸部 存有一條紅色毛帶。波爾山羊耳寬下垂，被毛短而稀 。頭部粗壯，眼大、棕色；口顎結(jié)構(gòu)良好；額部突出，曲線與鼻和角的彎曲相應(yīng)，鼻呈鷹鉤狀；角堅實，長 度中等，公羊角基粗大，向后、向外彎曲，母羊角細而直立；有鬃；耳長而大，寬闊下垂。 生長性能和品質(zhì): 成年波爾山羊公羊、母羊的體高分別達75厘米-90厘米和65厘米-75厘米，體重分別為95公斤-120公斤和 65公斤-95公斤。屠宰率較高，平均48.3%。波爾山羊可維持生產(chǎn)價值至10歲，是世界上著名的生產(chǎn)高品質(zhì) 瘦肉的山羊。此外，波爾山羊的板皮品質(zhì)極佳，屬上乘皮革原料。 繁殖力與產(chǎn)羔率: 　　波爾山羊?qū)俜羌竟?jié)性繁殖家畜，一年四季都能發(fā)情配種產(chǎn)羔。母羊6月齡成熟，由于在秋季性激素水平 較高，故而春夏性活動較少。秋季為性活動高峰期，而春夏季性活動較少。據(jù)100頭母羊的產(chǎn)羔結(jié)果，產(chǎn)單羔 者24頭，雙羔者58頭，三羔者15頭，四羔者1頭。平均窩產(chǎn)羔數(shù)為1.93頭。公羊6月齡成熟，在放牧的情況下平 均配種15頭母羊；9月齡以上平均可配種30頭母羊。高產(chǎn)羔率意味著提高了每頭母羊和單位面積肉產(chǎn)量。 耐粗性和適應(yīng)性: 　　波爾山羊是最耐粗和適應(yīng)性最強的家畜品種之一。能適應(yīng)南非各種氣候地帶，內(nèi)陸氣候、熱帶和亞熱帶 灌木叢、半荒漠和沙漠地區(qū)都表現(xiàn)生長良好。在干旱情況下，不供水和飼料，與其它動物相比存活時間最長。 有放牧習性，可采食小樹和灌木以及其它動物不吃的植物。采食范圍大，可高至160厘米的樹葉和樹皮，低至 10厘米的牧草。因而適于與牛混牧提高每公頃牧地的產(chǎn)肉量。 抗病性: 波爾山羊有罕見的抗病能力，便如抗藍舌病、氫氰酸中毒癥和腸毒素血癥等。  
  
山東旭旺優(yōu)質(zhì)肉牛種羊繁育養(yǎng)殖處座落在山東省畜牧區(qū)的核心位置濟寧市嘉郊區(qū)，總占地面積628畝,養(yǎng)殖區(qū)占地面積568畝，是目前濟寧地區(qū)存欄量最大,品種最全、實力最強的畜牧養(yǎng)殖處之一。大量供應(yīng)各種優(yōu)質(zhì)肉牛、肉羊、種牛、種羊、魯西黃牛、改良西門塔爾肉牛、夏洛萊牛、利木贊牛、國寶小尾寒羊、波爾山羊白山羊、杜泊綿羊、長毛肉羊、杜寒雜交羊、肉驢、德州改良肉驢等優(yōu)質(zhì)畜種。2000年，被農(nóng)業(yè)部評為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點山東旭旺優(yōu)質(zhì)肉牛種羊繁育養(yǎng)殖（夏玲英）”，養(yǎng)羊協(xié)會理事山東旭旺優(yōu)質(zhì)肉牛種羊繁育養(yǎng)殖（夏玲英），濟寧市“重點種畜處”。