安徽紫紅薯苗培育安徽鮮食型地瓜苗供應金沂蒙供

選擇土地與紫番薯的質量與產量是很重要的。 紫番薯葉色深綠，頂三葉紫紅，葉心臟形，淺裂單缺刻，葉柄葉脈全綠色，蔓長1米左右，薯形長紡錘形，薯皮光滑，紫黑光亮，薯肉深紫色。薯塊斷開后流出紫色漿液，用手一擦立即將手染成紫色，是提取紫紅色素的友秀品種。熟后紫黑色，香甜面沙，食味及佳，富含扛癌物質硒，碘等元素，營養成分高于其他地瓜幾倍，是城鄉居民和賓館飯店的上等保健食品。

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