麻花是天津，山西，江蘇，東北，陜西等地區特色傳統名點之一。具有香甜酥脆的特點。酥脆香甜，味美適口，經久不綿，不易變質。麻花把兩三股條狀的面擰在一起，用油炸熟即可。麻花金黃醒目，甘甜爽脆，甜而不膩，口感清新，齒頰留香；好吃不油膩，多吃亦不上火：富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中，低脂肪，既可休閑品味，又可佐酒伴茶，是理想的休閑的小食品。

    百味源培訓中心培訓：特色小吃，早點早餐，特色油炸，經典燒烤，正宗鹵肉，冰點冷飲，精品涼菜，砂鍋小炒，面點名吃九大系列百余種名吃等。實地現場一對一培訓，吃住免費、包教包會、學不會不收費，如有需要開店老師去免費指導。

單位名稱：新鄉市百味源小吃培訓

聯 系 人：李老師     微信號：ab13653900867                                             

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單位地址：河南省新鄉市解放路與五一路交叉口西北角

乘車路線： 1、河南省新鄉市火車站坐3路車到冷庫下車回走30米，南橋派出所南臨即到   

2、河南省新鄉市汽車西站188路、186路公交車到冷庫下車回走30米 餐飲小吃培訓即到