四川親親田園甜櫻桃農(nóng)民合作社是四川大櫻桃優(yōu)良品種科研、生產(chǎn)、繁育、推廣于一體的科研單位和經(jīng)濟(jì)實(shí)體的大櫻桃苗基地。本大櫻桃苗圃8年來一直堅(jiān)持“客戶至上”的原則，優(yōu)質(zhì)1年大櫻桃苗，2年大櫻桃樹苗，3年大櫻桃苗，4年大櫻桃苗，1cm大櫻桃苗，2cm 大櫻桃苗,3cm 大櫻桃苗，4cm 大櫻桃苗等各種大櫻桃苗品種，規(guī)格，大小齊全。真誠(chéng)歡迎各綠化單位、專業(yè)大櫻桃苗種植戶、新老客戶，各屆同仁前來我基地參觀，看樣定貨。購(gòu)買大櫻桃苗熱線18284557577

大櫻桃苗-大櫻桃樹苗批發(fā)-四川大櫻桃苗-重慶大櫻桃苗-貴州大櫻桃苗-云南大櫻桃苗批發(fā)，我基地培的大櫻桃苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，純度高，成活率高。每年都是無菌繁殖，保證苗木品種純、價(jià)格公道，大櫻桃苗種植售后技術(shù)全程跟蹤。

四川親親田園甜櫻桃農(nóng)民合作社主要培育紅燈大櫻桃苗、拉賓斯大櫻桃苗、薩米脫大櫻桃苗、早大果大櫻桃苗、黑珍珠大櫻桃苗、美早大櫻桃苗、金頂紅大櫻桃苗、早大果大櫻桃苗等。

大櫻桃生產(chǎn)栽培意義

甜櫻桃，俗稱大櫻桃，商品名也稱“車?yán)遄?rdquo;，是我國(guó)北方落葉果樹中果實(shí)成熟最早的樹種，其果實(shí)成熟期正值春末夏初，對(duì)彌補(bǔ)早春果品市場(chǎng)的空缺，具有特殊的意義。特別是采取保護(hù)設(shè)施栽培，其成熟期提早至2?5月份，加之采用果品貯藏技術(shù)，使大櫻桃果實(shí)從2月份上市一直延續(xù)到8月份，有效地延長(zhǎng)了市場(chǎng)鮮果的供應(yīng)期，顯著提高了果品的商品價(jià)值。

大櫻桃果實(shí)色澤艷麗、晶瑩美觀，果肉柔軟多汁、酸甜適口、營(yíng)養(yǎng)豐富，很受消費(fèi)者喜愛，常被消費(fèi)者譽(yù)為“果中珍品”。大櫻桃果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素C、可溶性糖和有機(jī)酸等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大櫻桃果實(shí)含鐵量比蘋果和梨高，常食大櫻桃可促進(jìn)血紅蛋白再生；果實(shí)的紅色素具有良好的抗氧化功能，也是天然的食用色素。果實(shí)除鮮食外，還可用于加工罐頭、果脯、果醬、果汁、果酒和蜜餞等多種產(chǎn)品。

大櫻桃果實(shí)發(fā)育期很短，大多數(shù)品種從開花到果實(shí)成熟僅需要50?60天，極早熟的品種其果實(shí)發(fā)育期只有28天，極晚熟的只有65天，其間很少發(fā)生病蟲害，噴施農(nóng)藥次數(shù)較少，因此大櫻桃極易生產(chǎn)出合格的無公害果品。

大櫻桃田間管理用工少，生產(chǎn)成本低，果品經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，露地栽培畝(1畝=667平方米）收入在1萬(wàn)?2萬(wàn)元，在果樹種植業(yè)中經(jīng)濟(jì)效益居首位。特別是采取保護(hù)設(shè)施栽培后，其高額的經(jīng)濟(jì)效益更為突出，畝收人在5萬(wàn)元以上，因此，被稱為“黃金產(chǎn)業(yè)”和“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”。隨著旅游業(yè)的開發(fā)，又相繼出現(xiàn)了觀光園和采摘園，使大櫻桃成為觀光、休閑、采摘的優(yōu)先樹種，生產(chǎn)效益和社會(huì)效益更為突出，大櫻桃生產(chǎn)對(duì)繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入有著積極的作用。

大櫻桃生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)

大櫻桃原產(chǎn)自歐洲東南部和亞洲西部，主要栽培區(qū)域集中在北緯和南緯30°?45°區(qū)域內(nèi)，主要栽培國(guó)家有、美國(guó)、俄羅斯、烏克蘭、意大利、土耳其、伊朗、德國(guó)、智利、澳大利亞、新西蘭等。

我國(guó)大櫻桃栽培已有百余年的歷史，目前栽培區(qū)域主要分布在環(huán)潮海灣地區(qū)、隴海鐵路沿線地區(qū)、云貴川高海拔地區(qū)。

環(huán)渤海灣地區(qū)包括山東、遼寧的大連、河北、北京和天津’是我國(guó)大櫻桃商業(yè)栽培起步最早的地區(qū)，此地區(qū)屬于大櫻桃中、晚熟栽培區(qū)，栽培面積和產(chǎn)量的穩(wěn)步增加，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)其他地區(qū)大櫻桃種植業(yè)的發(fā)展。

隴海鐵路沿線地區(qū)包括陜西、甘肅、山西、河南、江蘇以及安徽等地’甜樓桃栽培雖起步較晚，但栽培面積擴(kuò)大迅速，進(jìn)人豐產(chǎn)期的櫻桃園，起到很好的帶動(dòng)作用，已形成加速發(fā)展之勢(shì)，成為我國(guó)大櫻桃第二大產(chǎn)區(qū)。此地區(qū)屬于大櫻桃早熟栽培區(qū)，熟期比山東早10?20天，比遼寧早20?30天，有很大的生產(chǎn)潛力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

西南和西北高海拔地區(qū)的四川、云南、貴州、重慶和青海等地，雖現(xiàn)有栽培面積較少，但發(fā)展勢(shì)頭較好，栽培早熟、極早熟、短低溫的品種，是此地區(qū)大櫻桃生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。

此外，還有上海、浙江等高溫栽培區(qū)和寒冷地區(qū)的保護(hù)地栽培區(qū)。上海、浙江等高溫栽培區(qū)栽培面積極少，尚屬引種試栽階段，主要栽培抗裂果、短低溫的品種。黑龍江、吉林、遼寧中北部、內(nèi)蒙古以及新疆北部寒冷地區(qū)，主要是采取保護(hù)設(shè)施栽培大櫻桃。

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，2015年我國(guó)大櫻桃的栽培面積已達(dá)206萬(wàn)畝，其中，環(huán)渤海灣產(chǎn)區(qū)152萬(wàn)畝，隴海鐵路沿線產(chǎn)區(qū)42.6萬(wàn)畝，西南高海拔產(chǎn)區(qū)8.5萬(wàn)畝，其他分散栽培區(qū)約3萬(wàn)多畝。

我國(guó)大櫻桃適宜種植的區(qū)域廣闊，西南髙海拔地區(qū)生產(chǎn)的大櫻桃可提早至4月20日左右采收，遼寧的晚熟品種可延遲到7月上旬采收，加上北方保護(hù)地櫻桃可提早至2月下旬采收，再加上露地櫻桃采后2?3個(gè)月的氣調(diào)貯藏期，我國(guó)可以向國(guó)際市場(chǎng)提供大櫻桃果品的供應(yīng)期長(zhǎng)達(dá)4?6個(gè)月。就勞動(dòng)力成本而言，我國(guó)大櫻桃生產(chǎn)在國(guó)際市場(chǎng)上也具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

作為小水果的大櫻桃，目前的產(chǎn)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蘋果梨柑橘葡萄和香蕉等大宗水果，在這些水果中，大櫻桃的產(chǎn)量所占的份額僅是主要水果的1%左右。雖然其沒有大宗水果的耐貯運(yùn)性，但其生產(chǎn)有一定的穩(wěn)定性，加之春末夏初的觀光休閑采摘業(yè)，使其種植效益會(huì)更高。

目前大櫻桃果品主要是鮮食，如果大櫻桃鮮食果品市場(chǎng)低迷時(shí)，將果品加工成罐頭、果脯等產(chǎn)品，也會(huì)產(chǎn)生很好的經(jīng)濟(jì)效益，也會(huì)確保栽培者的生產(chǎn)效益。

相信在大櫻桃栽培面積逐步擴(kuò)大的將來，栽培者將會(huì)改變只追求產(chǎn)量和外觀的經(jīng)營(yíng)理念，高度注重高品質(zhì)、無公害的、乃至有機(jī)的大櫻桃果品生產(chǎn)，加上采后注重清洗、預(yù)冷、分級(jí)、保鮮及冷鏈運(yùn)輸?shù)壬唐坊幚恚s小與進(jìn)口“車?yán)遄?rdquo;的價(jià)格差，擴(kuò)大出口量，我國(guó)的大櫻桃果品不會(huì)出現(xiàn)滯銷的局面。

同樣的果品比質(zhì)量，同樣的質(zhì)量比成本。以果品質(zhì)量?jī)?yōu)良、生產(chǎn)成本低廉為目標(biāo)，大櫻桃產(chǎn)業(yè)將會(huì)成為真正的朝陽(yáng)種植業(yè)。

 大櫻桃優(yōu)質(zhì)安全生產(chǎn)對(duì)環(huán)境條件的要求

大櫻桃屬喬木果樹，樹體高大，生長(zhǎng)旺盛，干性強(qiáng)，自然生長(zhǎng)樹高可達(dá)7?8米。幼樹期長(zhǎng)，進(jìn)入結(jié)果期晚，喬化砧木嫁接的苗一般定植后4?5年開始結(jié)果，6?7年進(jìn)入豐產(chǎn)期，盛果期可達(dá)15?20年，一般管理?xiàng)l件下，30年生左右進(jìn)入衰弱期；矮化砧木嫁接的苗定植后3年開始結(jié)果，4?5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。大櫻桃樹的生長(zhǎng)勢(shì)與結(jié)果年限以及產(chǎn)量的高低，與土壤肥力、肥水管理水平及其他的管理措施密切相關(guān)，栽培者必須全面了解和掌握大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育特性，方能正確實(shí)施栽培管理技術(shù)，按預(yù)期達(dá)到早產(chǎn)早豐、連續(xù)豐產(chǎn)的栽培目的。

大櫻桃生長(zhǎng)發(fā)育特性和適宜的環(huán)境條件

大櫻桃的生長(zhǎng)發(fā)育特性

大櫻桃和其他落葉果樹一樣，一年中從萌芽開始，規(guī)律性地通過開花、坐果、果實(shí)膨大、果實(shí)成熟，以及新梢生長(zhǎng)、花芽分化、新梢停止生長(zhǎng)、落葉和休眠幾個(gè)時(shí)期，周而復(fù)始，這一過程稱為年生長(zhǎng)周期。每一生長(zhǎng)階段都有其不同的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)。

1.大櫻桃年生長(zhǎng)周期及其特點(diǎn)

(1)萌芽和開花  大櫻桃對(duì)溫度反應(yīng)敏感，當(dāng)日平均氣溫達(dá)到10℃左右時(shí)，花芽便開始萌動(dòng)。日平均溫度達(dá)到15℃左右時(shí)開始開花。葉芽萌動(dòng)較花芽稍晚幾天，保護(hù)地栽培如果休眠期的低溫需求量不足，會(huì)出現(xiàn)先葉后花現(xiàn)象。溫度較高時(shí)花期相對(duì)短些，溫度低時(shí)花期相對(duì)長(zhǎng)些。同—品種幼樹旺樹花期晚，而老樹、弱樹花期早。花束狀果枝、短果枝開花早。

大櫻桃的芽在冬季處于休眠狀態(tài)，在其進(jìn)人休眠后，必須經(jīng)過—定的低溫才能解除休眠。解除休眠所需要的時(shí)間和強(qiáng)度稱為需冷量或低溫需求量。測(cè)定需冷量是以花芽解除休眠而萌發(fā)開花為指標(biāo)，所以嚴(yán)格地說應(yīng)就花芽解除休眠的需冷量。據(jù)研究，大櫻桃在7℃左右的氣溫下解除休眠所需的時(shí)間最短，這就意味著7℃對(duì)解除其休眠最有效。低于7℃效果降低；低于0℃對(duì)解除休眠無效；高于7℃隨氣溫的增高對(duì)解除休眠的效果不斷降低。

經(jīng)過一定低溫之后，隨著氣溫的升高，大櫻桃開始進(jìn)人萌芽開花期。通常把大櫻桃開花的物候過程分為以下6個(gè)階段。

花芽膨大期：全樹有25%的花芽開始膨大，鱗片錯(cuò)開；

露萼期：鱗片裂開，花萼頂端露出；

露瓣期：花萼開裂，露出花瓣；

初花期：全樹有5%?25%的花開放；

盛花期：全樹有25%?75%的花開放；

落花期：全樹有50%以上花的花瓣正常脫落。

露地花期一般在7?10天，保護(hù)地因不同位點(diǎn)的溫度不相同，同一個(gè)品種中樹與樹之間的開花期就有差異，花期一般在10?15天。這就會(huì)給授粉帶來不利影響，因此要盡量減少大棚內(nèi)不同位點(diǎn)的溫度差異，并注意破眠劑噴施均勻，使之花期一致。

(2)新梢生長(zhǎng)  大櫻桃的新梢生長(zhǎng)與果實(shí)的發(fā)育交互進(jìn)行，新梢在萌動(dòng)后有一個(gè)短促的速長(zhǎng)期，長(zhǎng)成6?7片葉，成為6?8厘米長(zhǎng)的葉簇新梢，進(jìn)人開花期間新梢生長(zhǎng)緩慢，落花后又與果實(shí)的第一次速長(zhǎng)同時(shí)進(jìn)人速長(zhǎng)期。果實(shí)進(jìn)人硬核期時(shí)，新梢生長(zhǎng)緩慢，果實(shí)采收后，又會(huì)進(jìn)入一個(gè)階段的速長(zhǎng)期。幼樹的新梢生長(zhǎng)較為旺盛，第一次停止生長(zhǎng)比成齡樹推遲10?15天，進(jìn)人雨季后還有第二次生長(zhǎng)。

(3)果實(shí)發(fā)育  從落花到成熟所需的天數(shù)為果實(shí)發(fā)育期，大櫻桃果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育期較短。按其發(fā)育的天數(shù)劃分發(fā)育期的長(zhǎng)短，也就是成熟期的長(zhǎng)短，果實(shí)發(fā)育期的長(zhǎng)短與溫度的高低密切相關(guān)。果實(shí)發(fā)育期天數(shù)少于45天的為早熟品種，50天左右的為中熟品種，60天左右的為晚熟品種。在我國(guó)目前生產(chǎn)中栽培的品種中，極早熟的品種其果實(shí)發(fā)育期為27天，極晚熟的品種為65天。

果實(shí)發(fā)育分為三個(gè)時(shí)期。第一時(shí)期，從落花至硬核前，為速長(zhǎng)期。主要特征為果實(shí)迅速膨大，果核迅速增長(zhǎng)至成熟時(shí)的大小，胚乳也迅速發(fā)育。一般橫徑增長(zhǎng)量小于縱徑增長(zhǎng)量，這一階段的長(zhǎng)短，不同熟期的品種表現(xiàn)不一，大致為10?20天。

第二時(shí)期，為胚發(fā)育期，果個(gè)增長(zhǎng)漸慢，果核開始木質(zhì)化，胚乳逐漸為胚的發(fā)育所消耗，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要供給胚發(fā)育，此階段大約為8?12天，也稱硬核期。

第三時(shí)期，自硬核后到果實(shí)成熟，為果實(shí)第二次迅速生長(zhǎng)期。此期主要特點(diǎn)是果實(shí)迅速膨大，一般橫徑增長(zhǎng)量大于縱徑增長(zhǎng)址，這一時(shí)期大約為15?25天。
    果實(shí)發(fā)育的第二個(gè)時(shí)期遇嚴(yán)重干旱或灌水過多，往往會(huì)造成果實(shí)黃萎脫落。果實(shí)的第三個(gè)發(fā)育時(shí)期，特別是成熟前大水漫灌或降雨或空氣濕度大，會(huì)造成果實(shí)裂口腐爛。

果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育除了果實(shí)增大之外，還伴隨著—系列生理生化變化，最明顯的是果實(shí)可溶性固形物含量的增加和果實(shí)顏色的變化。大櫻桃的果實(shí)在發(fā)育過程中葉綠素A轉(zhuǎn)變成葉綠素B，然后發(fā)生葉綠素B的降解，果皮的基色由綠變黃。大櫻桃的果實(shí)在未成熟時(shí)含有大量的紫黃素（一種類胡蘿卜素），隨著果實(shí)成熟，β-胡蘿卜素和環(huán)氧類胡蘿卜素逐漸增加，果皮顏色出現(xiàn)紅暈，或變成鮮紅色至紫紅色，有的品種甚至成為紫黑色。

(4)花芽分化  花芽分化是指芽的生長(zhǎng)點(diǎn)發(fā)生一系列生理變化和形態(tài)變化形成花芽的過程。大櫻桃花芽分化過程可分為苞片形成期、花原基形成期、花萼分化期、花瓣及雄蕊原基形成期和雌蕊原基形成期。大櫻桃花芽分化的特點(diǎn)是分化時(shí)間早，分化時(shí)期集中，分化進(jìn)程迅速。遼寧省果樹科學(xué)研究所對(duì)大櫻桃花芽分化的鏡檢觀察證明，大櫻桃的花芽分化是在幼果期（硬核后）開始的，也就是在落花后20?25天開始的，落花后80?90天基本完成。不同栽培條件下或不同品 種間稍有差異。

大櫻桃花芽的形態(tài)分化雖然在花后80?90天基本完成，但花器的發(fā)育一直延續(xù)到下一年，下一年芽萌動(dòng)時(shí)，花藥中的分生細(xì)胞開始延長(zhǎng)并形成花粉，此時(shí)花的分化才算最后完成。

由于大櫻桃的花芽分化是與果實(shí)第二次速長(zhǎng)期同步，此時(shí)期養(yǎng)分需求量大，供需矛盾突出，易造成養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，需及時(shí)補(bǔ)充養(yǎng)分和水分，否則會(huì)導(dǎo)致花芽數(shù)量低、日照時(shí)間短，對(duì)花芽的形成和來年的產(chǎn)量很不利。大櫻桃花芽分化也與管理水平有關(guān)，所以需加強(qiáng)肥水管理，尤其不能忽視花前和花后以及采收后的土壤追肥和根外補(bǔ)肥。大櫻桃容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏癥，缺硼時(shí)花芽發(fā)育不良，表現(xiàn)為只開花不結(jié)果，所以花芽分化期還要保證硼肥的供應(yīng)。

(5)落葉和休眠  在正常管理?xiàng)l件下大櫻桃的落葉發(fā)生在霜凍前后，各地因霜期的早晚不同，落葉期也有相應(yīng)的變化，不同品種間稍有差異。成齡樹和充分成熟的枝條能適時(shí)落葉，而幼旺樹及不完全成熟的枝條落葉較晚。落葉后樹體便進(jìn)入休眠期。

 

四川親親田園甜櫻桃農(nóng)民合作社位于四川彭州市桂花鎮(zhèn)，成立于2008年，是省級(jí)示范大櫻桃苗、大櫻桃樹示范基地。大櫻桃苗木主要銷售四川、重慶、云南、貴州、湖南、湖北、廣西、廣東、陜西、新疆、河南、江西、福建、浙江、安徽、江蘇、甘肅、寧夏、山東、山西，汶川、茂縣，安順、樂山等20多個(gè)省市區(qū)縣，是多級(jí)政府扶貧用大櫻桃樹苗木的供應(yīng)基地。

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