產品營養指標
磷脂：≥25% 粗脂肪：≥40% 水分：≤8%
粗蛋白質：≥4% 能量：≥5500KCAL/kg
以羊草和青貯玉米為粗飼料，對奶牛飼糧添加不同水平大豆磷脂的飼喂效果進行研究。試驗采用單因子完全隨機化設計，將年齡、胎次泌乳階段、產奶量及體重相近的健康黑白花荷斯坦奶牛12頭分為4個處理，其中A組是對照組，飼喂基礎日糧，其它3個處理組隨機飼喂3種不同的試驗日糧，試驗日糧是在基礎日糧中分別添加1%、2.5%和4%的大豆磷脂。結果表明：日糧中添加2.5%的大豆磷脂處理組平均每頭奶牛每天產奶量比對照組提高4.25kg（P﹤0.01），并改善了奶牛的健康狀況和繁殖性能，對乳脂率和奶牛正常的生理代謝指標均無影響（P﹥0.05），整個泌乳期凈增利潤1857.45元，經濟效益顯著。選用14頭年齡、胎次、產奶量、乳成分基本一致的奶牛，分為對照組和試驗組。試驗組奶牛日糧用未經包被處理的大豆磷脂替代玉米（占日糧精飼料2%），探索其對奶牛產奶量及乳脂率和乳蛋白的影響。結果發現：試驗組比對照組產奶量提高0.9kg/d·頭（P﹥0.05），乳蛋白上升，乳脂率下降，但差異均不顯著（P﹥0.05）。
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