定量化施肥技術主要包括兩個環節，一是調節氮、磷、鉀等養分供應比例，成為平衡施肥；二是不同肥料的配合，調節生育期之間養分供應比例，稱為施肥套餐。大田作物氮、磷、鉀需肥量分別是氮（n）每畝10-15公斤，磷（p2o5）約為氮肥的一半；施鉀（k2o）量介于施氮量和施磷量之間，在北方接近施氮量，在南方接近施磷量。大田作物生育期較短，一般將磷、鉀肥，特別是磷肥，作底肥一次性施用，氮肥的30%-70%（多數為50%）作底肥，其余氮肥主要在作物快速生長期作追肥施用。底肥可以用氮磷鉀復合肥，也可以將氮、磷、鉀肥配合施用。
