過去栽植葡萄，一般都是在春季，秋季栽植的很少。但近年來的實踐表明，葡萄秋季栽植比春季栽植效果好。栽植適期為9月中旬-10月底，比春栽的長15～20天。為了提高秋栽的效果，在栽植及栽后管理上應著重抓好以下3點：
一是要選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對土壤的適應性很強，沙土、沙壤土、壤土、礫質土、輕鹽堿土等土壤都可以栽植，但以沙壤土最適宜。為了提高移栽成活率和提早豐產，在選用耐寒性較強品種的基礎上，要選擇根系發達、枝芽充實、無病蟲害、無機械損傷的優等苗。
二是精細整地施肥，提高栽植質量。地塊選好整平后，按預定行株距挖坑，坑的上口徑80厘米，底部口徑40厘米。栽前適當修剪苗子的根系和枝梢，根系應盡量多保留。每坑施用有機肥30～40公斤、尿素0.5公斤，均勻撒入坑底后，回填10cm厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，填土壓實后灌1次透水，水滲后適時用土把坑覆平。
三是加強栽后管理。栽后7天左右適時進行堆土防寒、保墑，土堆厚度一般30厘米左右為宜。來年晚霜過后，適時扒去防寒土堆，適量澆1次水；萌芽前，剪留2～3個芽眼；萌芽后，抹去多余芽子，對副梢進行摘心；當主梢長到50厘米長時，進行摘心。以后轉入正常的大田管理。
一是要選擇適宜的地塊和健壯的幼苗。葡萄對土壤的適應性很強，沙土、沙壤土、壤土、礫質土、輕鹽堿土等土壤都可以栽植，但以沙壤土最適宜。為了提高移栽成活率和提早豐產，在選用耐寒性較強品種的基礎上，要選擇根系發達、枝芽充實、無病蟲害、無機械損傷的優等苗。
二是精細整地施肥，提高栽植質量。地塊選好整平后，按預定行株距挖坑，坑的上口徑80厘米，底部口徑40厘米。栽前適當修剪苗子的根系和枝梢，根系應盡量多保留。每坑施用有機肥30～40公斤、尿素0.5公斤，均勻撒入坑底后，回填10cm厚的土，每坑栽植1株葡萄苗，填土壓實后灌1次透水，水滲后適時用土把坑覆平。
三是加強栽后管理。栽后7天左右適時進行堆土防寒、保墑，土堆厚度一般30厘米左右為宜。來年晚霜過后，適時扒去防寒土堆，適量澆1次水；萌芽前，剪留2～3個芽眼；萌芽后，抹去多余芽子，對副梢進行摘心；當主梢長到50厘米長時，進行摘心。以后轉入正常的大田管理。
