夏季是高溫多雨季節(jié)，既是蘋果花芽形成的時期也是幼果迅速膨大的時期，還是病蟲多發(fā)且危害嚴(yán)重時期。因此搞好果園夏季管理就是顯得極為必要。應(yīng)以疏果套袋為中心，抓好夏剪，做好病蟲害防治等工作，切實(shí)搞好夏季管理。
1.疏果定果
等距法疏果，每20～25厘米留1果；果臺枝法，1個果臺留1果，2個果臺留2果，無果臺不留果；千周法，結(jié)果樹每1厘米千周留果1千克，每千克留6果計(jì)算，結(jié)10千克果留果60個，因樹定產(chǎn)，隨枝定量，旺枝多留，弱枝少留或不留，在結(jié)果多的情況下多留中短枝果，少留或不留外部和頂梢長枝果，做到生長結(jié)果兩不誤，相互平衡。初果期品種667平方米產(chǎn)應(yīng)逐年上升，不可一味采取環(huán)割、環(huán)剝的方法使產(chǎn)量猛增，結(jié)果量超載，勢必造成大小年結(jié)果現(xiàn)象的發(fā)生。
2.果實(shí)套袋
2.1選袋 袋子的大小、顏色、層數(shù)、蠟層厚薄、扎絲、出廠時間等都注意，袋子選擇好壞是套袋成功的關(guān)鍵。
2.2套袋樹的選擇 應(yīng)有較高的管理水平，修剪合理，風(fēng)通透光，結(jié)構(gòu)良好，在套袋前應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的疏果定果，及時噴藥防病蟲和補(bǔ)鈣。
2.3套袋的時間和方法 一般套袋時間在落花后40天左右進(jìn)行，即5月下旬～6月下旬為宜。
套袋先上后下，先內(nèi)后外，不要把扎絲扭在果柄上，噴藥后3天內(nèi)要套袋。
3.夏剪
3.1摘心、促花、提高坐果率 抑制營養(yǎng)生長對緩慢生長期的新梢進(jìn)行摘心，促進(jìn)副梢萌發(fā)，促進(jìn)芽體充實(shí)，利于花芽形成，為平衡樹勢，對強(qiáng)枝可提早摘心和多次摘心。
3.2拉枝開張角度 對旺長新梢進(jìn)行拉枝、墜枝或捋枝，以緩和營養(yǎng)生長，促進(jìn)形成花芽。
3.3短截促進(jìn)擴(kuò)冠 當(dāng)幼樹各級枝頭長達(dá)40～50厘米時進(jìn)行短截并摘除剪口下1～2片葉，促發(fā)二次枝，增加分枝級次，促發(fā)中短枝，緩和營養(yǎng)生長，促進(jìn)成花結(jié)果，也利于擴(kuò)大樹冠。
3.4扭梢培養(yǎng)結(jié)果枝 當(dāng)新梢基部半木質(zhì)化時進(jìn)行扭梢，有抑制旺長和促進(jìn)成花的顯著效果。但扭梢不應(yīng)超過背上枝總數(shù)的1/10。
3.5疏枝改善光照 當(dāng)樹冠郁閉時可疏除部分過密新梢或無法利用的徒長枝，促進(jìn)花芽形成。疏枝時要注意去直留斜，去弱留壯，去前留后。
3.6割剝緩和生長 環(huán)割的主要部位是大枝基部，環(huán)剝能阻礙樹體營養(yǎng)向下輸送，抑制枝條旺長，增加環(huán)剝部位以上枝條營養(yǎng)物質(zhì)的積累，有利于提高坐果率和促進(jìn)花芽形成。
4.病蟲害防治
4.1夏季的蟲害 紅蜘蛛、卷葉蟲、蚜蟲、金龜子、星毛蟲、食心蟲和蝽蟓等；常見的病害有早期落葉病、輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)病、花葉病、白粉病、銹病和腐爛病等。
4.2常用的防蟲藥劑 綠色功夫、敵殺死、滅掃利、達(dá)螨酮、蛾螨靈、滅幼脲3號、氧化樂果和蚜虱凈等。
4.3常用的防病藥劑 多抗霉素、大生M-45、仙生、噴克、代森錳鋅、復(fù)方多菌靈、菌必凈、鋅銅波爾多液、農(nóng)抗120等。
4.4常用的微肥 綠科鐵王、巨豐988、鈣寶、鈣氨寶、噴施寶、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂和紅蘋果2號。
5.果實(shí)膨大期追肥 8月中下旬，對結(jié)果樹追施二銨、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）。一般株產(chǎn)15千克左右的樹，施二銨0.25千克，施鉀肥0.5千克；株產(chǎn)25千克左右的樹，施二銨0.5～1千克，鉀肥1千克；株產(chǎn)50千克左右的樹，施二銨2千克，鉀肥2千克。
6.果樹缺素癥矯正
6.1鈣 缺鈣易發(fā)生苦痘病，水心病，痘斑病等。落花后或7月結(jié)合噴藥，及時補(bǔ)充生理鈣。
6.2鐵 缺鐵易發(fā)生黃化病，葉片失綠。萌芽后用硫酸亞鐵或速效鐵肥根施。7月中下旬結(jié)合噴藥，葉面噴施2～3次（7月中旬以前切忌使用）。
6.3鋅 缺鋅易產(chǎn)生小葉病，萌芽后用鋅肥水灌根，葉面噴施小葉敵＋葉綠寶＋0.3%尿素。
6.4硼 缺硼易產(chǎn)生黃化病（葉脈黃化，葉肉綠色），落花落果嚴(yán)重。花期噴硼肥尿素，既能防治缺硼癥，又能提高坐果率。
1.疏果定果
等距法疏果，每20～25厘米留1果；果臺枝法，1個果臺留1果，2個果臺留2果，無果臺不留果；千周法，結(jié)果樹每1厘米千周留果1千克，每千克留6果計(jì)算，結(jié)10千克果留果60個，因樹定產(chǎn)，隨枝定量，旺枝多留，弱枝少留或不留，在結(jié)果多的情況下多留中短枝果，少留或不留外部和頂梢長枝果，做到生長結(jié)果兩不誤，相互平衡。初果期品種667平方米產(chǎn)應(yīng)逐年上升，不可一味采取環(huán)割、環(huán)剝的方法使產(chǎn)量猛增，結(jié)果量超載，勢必造成大小年結(jié)果現(xiàn)象的發(fā)生。
2.果實(shí)套袋
2.1選袋 袋子的大小、顏色、層數(shù)、蠟層厚薄、扎絲、出廠時間等都注意，袋子選擇好壞是套袋成功的關(guān)鍵。
2.2套袋樹的選擇 應(yīng)有較高的管理水平，修剪合理，風(fēng)通透光，結(jié)構(gòu)良好，在套袋前應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真的疏果定果，及時噴藥防病蟲和補(bǔ)鈣。
2.3套袋的時間和方法 一般套袋時間在落花后40天左右進(jìn)行，即5月下旬～6月下旬為宜。
套袋先上后下，先內(nèi)后外，不要把扎絲扭在果柄上，噴藥后3天內(nèi)要套袋。
3.夏剪
3.1摘心、促花、提高坐果率 抑制營養(yǎng)生長對緩慢生長期的新梢進(jìn)行摘心，促進(jìn)副梢萌發(fā)，促進(jìn)芽體充實(shí)，利于花芽形成，為平衡樹勢，對強(qiáng)枝可提早摘心和多次摘心。
3.2拉枝開張角度 對旺長新梢進(jìn)行拉枝、墜枝或捋枝，以緩和營養(yǎng)生長，促進(jìn)形成花芽。
3.3短截促進(jìn)擴(kuò)冠 當(dāng)幼樹各級枝頭長達(dá)40～50厘米時進(jìn)行短截并摘除剪口下1～2片葉，促發(fā)二次枝，增加分枝級次，促發(fā)中短枝，緩和營養(yǎng)生長，促進(jìn)成花結(jié)果，也利于擴(kuò)大樹冠。
3.4扭梢培養(yǎng)結(jié)果枝 當(dāng)新梢基部半木質(zhì)化時進(jìn)行扭梢，有抑制旺長和促進(jìn)成花的顯著效果。但扭梢不應(yīng)超過背上枝總數(shù)的1/10。
3.5疏枝改善光照 當(dāng)樹冠郁閉時可疏除部分過密新梢或無法利用的徒長枝，促進(jìn)花芽形成。疏枝時要注意去直留斜，去弱留壯，去前留后。
3.6割剝緩和生長 環(huán)割的主要部位是大枝基部，環(huán)剝能阻礙樹體營養(yǎng)向下輸送，抑制枝條旺長，增加環(huán)剝部位以上枝條營養(yǎng)物質(zhì)的積累，有利于提高坐果率和促進(jìn)花芽形成。
4.病蟲害防治
4.1夏季的蟲害 紅蜘蛛、卷葉蟲、蚜蟲、金龜子、星毛蟲、食心蟲和蝽蟓等；常見的病害有早期落葉病、輪紋病、炭疽病、斑點(diǎn)病、花葉病、白粉病、銹病和腐爛病等。
4.2常用的防蟲藥劑 綠色功夫、敵殺死、滅掃利、達(dá)螨酮、蛾螨靈、滅幼脲3號、氧化樂果和蚜虱凈等。
4.3常用的防病藥劑 多抗霉素、大生M-45、仙生、噴克、代森錳鋅、復(fù)方多菌靈、菌必凈、鋅銅波爾多液、農(nóng)抗120等。
4.4常用的微肥 綠科鐵王、巨豐988、鈣寶、鈣氨寶、噴施寶、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂和紅蘋果2號。
5.果實(shí)膨大期追肥 8月中下旬，對結(jié)果樹追施二銨、鉀肥（硫酸鉀、氯化鉀）。一般株產(chǎn)15千克左右的樹，施二銨0.25千克，施鉀肥0.5千克；株產(chǎn)25千克左右的樹，施二銨0.5～1千克，鉀肥1千克；株產(chǎn)50千克左右的樹，施二銨2千克，鉀肥2千克。
6.果樹缺素癥矯正
6.1鈣 缺鈣易發(fā)生苦痘病，水心病，痘斑病等。落花后或7月結(jié)合噴藥，及時補(bǔ)充生理鈣。
6.2鐵 缺鐵易發(fā)生黃化病，葉片失綠。萌芽后用硫酸亞鐵或速效鐵肥根施。7月中下旬結(jié)合噴藥，葉面噴施2～3次（7月中旬以前切忌使用）。
6.3鋅 缺鋅易產(chǎn)生小葉病，萌芽后用鋅肥水灌根，葉面噴施小葉敵＋葉綠寶＋0.3%尿素。
6.4硼 缺硼易產(chǎn)生黃化病（葉脈黃化，葉肉綠色），落花落果嚴(yán)重。花期噴硼肥尿素，既能防治缺硼癥，又能提高坐果率。
