眼下，正值金針菇種植時期，菇農開始清理大棚、制袋滅菌、接種。滅菌是金針菇種植過程中重要的一關。 料袋裝好后放入常壓滅菌鍋中，猛火燒，使料溫在6小時內達到100℃，然后文火保持20小時，停火后2小時取出袋子冷卻，注意防止袋子破裂。當袋溫降到25℃以下時接種，接種前注意消毒接種工具和菌種，一般500克的瓶裝菌種可接25至30袋。接種后是發菌期管理，應將培養室的溫度控制在20℃至24℃，并及時通風、噴水。
日期：2015-12-21
來源：聚農網 作者：jn720.com 瀏覽：256 
