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造成靈芝制種污染原因分析

   日期:2016-01-12     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:124    
 1.破損污染

  (1)容器破損分裝、滅菌、接種;運(yùn)輸、培養(yǎng)過程中,未輕拿、輕放造成機(jī)械破損。

  (2)鼓氣破損滅菌時急驟升溫、升壓或急驟降溫;排氣速度過快,使袋鼓氣破損。

  2.棉塞污染

  (1)棉塞污染試管口沾有培養(yǎng)基或瓶(袋)口不干凈或培養(yǎng)基與棉塞相接觸。

  (2)棉塞受潮滅菌時疊放不當(dāng),加水過多或滅菌灶砌制不合理或培養(yǎng)料濕度過高,棉塞吸潮而污染。

  3.接種污染

  (1)環(huán)境不潔凈,接種室太大,不密封,接種室環(huán)境不清潔,消毒不嚴(yán)。

  (2)消毒不嚴(yán)格接種箱不密閉,消毒不徹底或超凈臺接種前未按要求提前開機(jī),接種工具及操作人員雙手未消毒或消毒不嚴(yán)。

  (3)無菌意識差未按無菌操作規(guī)范做,要求不嚴(yán)格。

  4.毋種帶菌

  (1)檢查不勤母種、原種培養(yǎng)過程中,未定期檢查除雜,雜菌被菌絲覆蓋而未被發(fā)現(xiàn)。

  (2)工作不嚴(yán)轉(zhuǎn)管或擴(kuò)制母種隨拿隨用,未作仔細(xì)檢查,而誤用了已污染的菌種。

  5.拌料污染

  (1)拌料不勻拌料時培養(yǎng)料未充分拌勻,棉籽殼未充分預(yù)濕,夾帶顆粒狀或水分不足,造成部分偏干,形成滅菌死角。

  (2)原料帶菌拌料時使用了霉變、不新鮮原料,造成原料本身帶有大量雜菌。

  6.滅菌污染

  (1)滅菌不徹底常壓滅菌時間不足或濕度不夠;高壓滅菌未排除冷空氣造成假壓強(qiáng)或壓力表失靈。

  (2)疊放過緊裝鍋時疊放過緊,影響蒸汽穿透而產(chǎn)生死角。

  (3)漏氣嚴(yán)重由于滅菌鍋漏氣達(dá)不到所需要的溫度。

  7.培養(yǎng)污染

  (1)環(huán)境潮濕培養(yǎng)室相對濕度過高,超過70%以上,有利于雜菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。

  (2)棉塞過松棉塞做得過松,空氣中雜菌乘虛而入。

  (3)場地齷齪培養(yǎng)室不干凈,空氣中雜菌密度大,場地沒有經(jīng)常進(jìn)行殺菌消毒。

  (4)蟲鼠危害老鼠啃咬棉塞或菌袋,并帶入雜菌。或培養(yǎng)基內(nèi)滋生螨、谷盜等蟲害。
 
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