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玉米秸稈微生物黃貯技術米秸稈微生物黃貯技術

   日期:2016-02-25     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:147    
  目前,玉米秸稈作為粗飼料,大部分奶農都是打捆堆放。堆放的玉米稈本身仍含有15%左右的水分,如果長期露天貯存,秸稈和黃葉部分會發霉、變質,奶牛采食后往往會發生消化道的多種疾病,如消化不良、拉稀、瘤胃脹氣等;同時原本不高的營養成份明顯降低。 

    玉米秸稈微生物黃貯(微貯)技術,首先解決了奶牛的適口性,使奶牛采食量增加20%―40%,而且能吃飽,同時通過微貯發酵,達到與優質羊草相同的水平。奶牛的采食速度提高40%,玉米秸稈的營養成份增加兩倍多,利用率由原來的不足50%提高到95%左右。 

    玉米秸稈微貯有三種方法: 
    
    窖貯 

    目前我市的貯窖分為地下、半地下;有圓形、長方形等幾種。用青貯機(鍘草機、揉碎機)將玉米秸稈切碎(2厘米左右),揉碎機加工成絲條狀最佳;在窖底鋪放20―30厘米厚的切碎料后,將微生物黃貯劑(按使用說明)用清凈水盆、水桶加入30―35℃溫水10公斤以上拌勻,作均勻噴灑。同時注意給切碎料加水;每噸約110―120公斤;以手握緊,指縫有水但不滴為適宜。照此方法層層壓實,排凈空氣,特別是邊角一定要踏實。周邊用塑料膜鋪墊更佳。直到分層壓實到高出地面40―50厘米以上。 

    封窖時,注意排凈塑料膜與碎稈間的空氣,最后膜上鋪些麥秸,再堆土30厘米。發酵過程中出現下陷、裂縫要繼續堆土填補。 

    一般微貯30天左右可開窖取用,取后注意堵口,減少損失。冬天如有凍塊要取回解凍加溫,否則可能造成妊娠母牛流產。 
     
    塑料袋貯 

    前期切碎、加水、噴液與窖貯一樣,可在水泥地、池內攪拌均勻后裝袋。塑料袋選擇0.9―1毫米的加厚代,注意邊角接縫嚴實,裝袋時將料逐層填充、壓實、排氣,裝滿時排凈空氣反復兩次扎緊袋口、排氣。一個袋可反復用2次以上,只要不漏氣。 

    以上兩種方法為厭氧發酵,飼用時一般采用肉眼觀察、鼻嗅、手感的方法鑒定其質量。 

    優質微貯的秸稈色澤基本呈原色加深,若色澤呈褐色質量較差。 

    優質微貯呈酸香味,酸味柔和,若酸味強烈表明脂酸較多,質量較差,如有發霉變質有腐敗味,則不能飼用。 

    優質微貯手感松軟、濕潤,若發粘說明質量不佳,若質地粗硬、干燥,表明沒發酵好,仍屬不良飼料。 
     
    堆積好氧發酵 

    將切碎的秸稈加適量玉米面或麥麩,在潔凈的水泥地、池中將菌液拌入溫水中充分攪拌和勻,以手握不滴水為度。壓實,表面平滑、蓋上塑料膜,壓緊,發醉料內播入溫度計,當溫度上升至35℃時,揭開膜攪拌散熱,再壓實覆蓋。整個過程需8―24小時,發酵過程中溫度不可超過40℃。 

    秸稈在微貯過程中,微生物在適宜的厭氧環境下,將大量木質纖維類物質轉化為糖類,糖類又經有機酸發酵菌轉化為乳酸和揮發性脂肪酸使酸度(PH)降到4.5―5.0,抑制了丁酸菌、腐敗菌等有害菌的繁殖。 

    牛、羊等反芻家畜的消化特點是通過瘤胃微生物分解代謝過程,將纖維中的多糖類物質降解為單塘,并轉化為揮發性脂肪酸,而揮發性脂肪酸為反芻家畜最大的能源(約占60%―70%)。 

    而秸稈微貯飼料與之相似,從而提高了消化率、吸收率,解決了奶牛能量供給不足問題,也消除了大部分消化道疾病。 
 
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