鋸緣青蟹（Scylla serrata）是我國東南沿海地區(qū)海水養(yǎng)殖的主要對象之一，近十多年來，其人工育苗技術(shù)已被逐漸推廣。然而，如何提高鋸緣青蟹的成活率和出苗率，仍是當前育苗技術(shù)探索的主要問題。本試驗著手于鋸緣青蟹后期幼體所需的附著基，以網(wǎng)片、扇貝籠、牡蠣殼、人造草皮作為大眼幼體及幼蟹階段的附著基，觀察其附著和存活情況，以探求出幾種較好的附著基類型和一套青蟹后期幼體培育的實用技術(shù)，為今后青蟹人工育苗技術(shù)提出若干建議。
1 材料與方法
1.1 培育場地及設(shè)施
試驗地點位于廣東省水產(chǎn)學校陽江實訓中心的室外培育池，面積5m×6m，水深1m，氣石擺布保持2個/平方米，培育用水經(jīng)砂濾及消毒處理后使用，遇到陰雨天氣用塑料薄膜覆蓋以防污染。
1.2 環(huán)境因子及放養(yǎng)密度
室外光照強度保持3000～5000lx，適當用遮光網(wǎng)進行調(diào)控，水溫保持28～31℃，海水鹽度28‰～30‰，pH值為（8.0±0.2），溶解氧5mg/L以上。以培育至Z5，期的涵狀幼體培育池作為實驗池，池內(nèi)幼體密度為800尾/立方米。
1.3 餌料
以輪蟲、豐年蟲、裸腹潘作為餌料，每d投喂3次，待發(fā)育至大眼幼體期（M）后添加冰鮮魚、貝肉糜作為主要餌料種類，當幼體發(fā)育至幼蟹階段，增加魚、貝肉糜的投喂量，并視幼體的飽食程度、水體中餌料和殘存量以及幼體活動狀況進行調(diào)整。
1.4 附著基
附著基提前做好，經(jīng)浸泡，曝曬，消毒后使用，網(wǎng)片以20目尼龍網(wǎng)片經(jīng)剪裁成40cm×60cm規(guī)格后，一端系上石塊以固定于水中。牡蠣殼串用粗尼龍繩將6～8塊牡蠣串連而成，吊于池面膠絲上。扇貝籠為5層，每層為圓形帶小孔塑料板（直徑300m）間隔組成，外圍包有尼龍網(wǎng)，可直接吊于池面膠絲上。人造草皮規(guī)格為20cm×20cm，以繩子串連，垂直或平吊于池中。
1.5 實驗方法
將以上4種附著基各取多個放置于實驗池各個角落，在大眼幼體期開始觀察幼體在各種附著基上的附著情況，并對其附著數(shù)目及存活情況進行記錄，取其平均值作為參考，最后對比和分析幾種附著基的附著效果。
2 結(jié)果
2004年鋸緣青蟹后期幼體附著基試驗結(jié)果見表1。
表1 鋸緣青蟹后期幼體在各附著基的附著情況
種類 大眼幼體數(shù)（只）（2004.9.6） 幼蟹（只）
網(wǎng)片（片） 82 98
牡蠣殼（串） 4 16
扇貝籠（籠） 46 81
人造草皮（片） 2 3
3 討論
3.1 附著基的作用
自青蟹幼體發(fā)育至大眼幼體階段，其腹肢發(fā)育成為發(fā)達的游泳器官，出現(xiàn)了鉗狀的螯足，容易造成互相殘殺現(xiàn)象，在此階段多投附著基，可以為幼體提供良好的棲息和隱蔽場所，從而減少自殘機率，提高大眼和幼蟹階段的成活率。
3.2 幾種附著基的效果
實驗結(jié)果表明，無論大眼幼體或是幼蟹階段，網(wǎng)片的附著效果都為最好，因其網(wǎng)孔適中，整體輕型，具有更大的接觸面，是比較理想的一種附著基;而扇貝籠更適合于幼蟹期投放，因其更容易保持固有的形狀和較大的空隙，便于幼蟹的棲息運動;而牡蠣殼質(zhì)地堅硬，重量較大，附著效果一般;人造草皮雖輕便柔軟，但其塑料質(zhì)地，較為光滑，幼體不易附著，因而效果不盡理想。
3.3 附著基在育苗生產(chǎn)上的應(yīng)用
作為一種較好的附著基，網(wǎng)片和扇貝籠具有以下優(yōu)點：表面較為粗糙，多空隙，易于幼體附著;操作輕便，易于出苗，安全無毒;材料簡單，成本較低。從實驗結(jié)果看到，網(wǎng)片和扇貝籠作為青蟹幼體附著基均收到較好的附著效果。在實際生產(chǎn)中，待青蟹幼體發(fā)育至Z5，后期則應(yīng)及時投入網(wǎng)片附著基，當其過渡到幼蟹階段可將網(wǎng)片和扇貝籠同時投入使用，以此作為青蟹幼體良好的隱蔽和棲息場段所，減少自殘機會，是提高鋸緣青蟹育苗成活率的一個有效措施。
1 材料與方法
1.1 培育場地及設(shè)施
試驗地點位于廣東省水產(chǎn)學校陽江實訓中心的室外培育池，面積5m×6m，水深1m，氣石擺布保持2個/平方米，培育用水經(jīng)砂濾及消毒處理后使用，遇到陰雨天氣用塑料薄膜覆蓋以防污染。
1.2 環(huán)境因子及放養(yǎng)密度
室外光照強度保持3000～5000lx，適當用遮光網(wǎng)進行調(diào)控，水溫保持28～31℃，海水鹽度28‰～30‰，pH值為（8.0±0.2），溶解氧5mg/L以上。以培育至Z5，期的涵狀幼體培育池作為實驗池，池內(nèi)幼體密度為800尾/立方米。
1.3 餌料
以輪蟲、豐年蟲、裸腹潘作為餌料，每d投喂3次，待發(fā)育至大眼幼體期（M）后添加冰鮮魚、貝肉糜作為主要餌料種類，當幼體發(fā)育至幼蟹階段，增加魚、貝肉糜的投喂量，并視幼體的飽食程度、水體中餌料和殘存量以及幼體活動狀況進行調(diào)整。
1.4 附著基
附著基提前做好，經(jīng)浸泡，曝曬，消毒后使用，網(wǎng)片以20目尼龍網(wǎng)片經(jīng)剪裁成40cm×60cm規(guī)格后，一端系上石塊以固定于水中。牡蠣殼串用粗尼龍繩將6～8塊牡蠣串連而成，吊于池面膠絲上。扇貝籠為5層，每層為圓形帶小孔塑料板（直徑300m）間隔組成，外圍包有尼龍網(wǎng)，可直接吊于池面膠絲上。人造草皮規(guī)格為20cm×20cm，以繩子串連，垂直或平吊于池中。
1.5 實驗方法
將以上4種附著基各取多個放置于實驗池各個角落，在大眼幼體期開始觀察幼體在各種附著基上的附著情況，并對其附著數(shù)目及存活情況進行記錄，取其平均值作為參考，最后對比和分析幾種附著基的附著效果。
2 結(jié)果
2004年鋸緣青蟹后期幼體附著基試驗結(jié)果見表1。
表1 鋸緣青蟹后期幼體在各附著基的附著情況
種類 大眼幼體數(shù)（只）（2004.9.6） 幼蟹（只）
網(wǎng)片（片） 82 98
牡蠣殼（串） 4 16
扇貝籠（籠） 46 81
人造草皮（片） 2 3
3 討論
3.1 附著基的作用
自青蟹幼體發(fā)育至大眼幼體階段，其腹肢發(fā)育成為發(fā)達的游泳器官，出現(xiàn)了鉗狀的螯足，容易造成互相殘殺現(xiàn)象，在此階段多投附著基，可以為幼體提供良好的棲息和隱蔽場所，從而減少自殘機率，提高大眼和幼蟹階段的成活率。
3.2 幾種附著基的效果
實驗結(jié)果表明，無論大眼幼體或是幼蟹階段，網(wǎng)片的附著效果都為最好，因其網(wǎng)孔適中，整體輕型，具有更大的接觸面，是比較理想的一種附著基;而扇貝籠更適合于幼蟹期投放，因其更容易保持固有的形狀和較大的空隙，便于幼蟹的棲息運動;而牡蠣殼質(zhì)地堅硬，重量較大，附著效果一般;人造草皮雖輕便柔軟，但其塑料質(zhì)地，較為光滑，幼體不易附著，因而效果不盡理想。
3.3 附著基在育苗生產(chǎn)上的應(yīng)用
作為一種較好的附著基，網(wǎng)片和扇貝籠具有以下優(yōu)點：表面較為粗糙，多空隙，易于幼體附著;操作輕便，易于出苗，安全無毒;材料簡單，成本較低。從實驗結(jié)果看到，網(wǎng)片和扇貝籠作為青蟹幼體附著基均收到較好的附著效果。在實際生產(chǎn)中，待青蟹幼體發(fā)育至Z5，后期則應(yīng)及時投入網(wǎng)片附著基，當其過渡到幼蟹階段可將網(wǎng)片和扇貝籠同時投入使用，以此作為青蟹幼體良好的隱蔽和棲息場段所，減少自殘機會，是提高鋸緣青蟹育苗成活率的一個有效措施。
