彭澤鯽魚生長快、適應廣、抗病力強，可在池塘中主養(yǎng)或配養(yǎng)，相比而言池塘主養(yǎng)彭澤鯽魚更能顯示出它的養(yǎng)殖價值，每667平方米產量可達3000公斤左右。不過對許多養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖戶來說，主養(yǎng)彭澤鯽魚還是一個新課題，要養(yǎng)好它一定要嚴把"六關"
1.魚種質量關 現全國有不少彭澤鯽繁殖點，為養(yǎng)殖者提供豐富的苗種資源。但有些苗種生產點由于受高額利潤驅使或繁育技術不成熟，親本選育不嚴，子代不純，且生長速度明顯比純種慢，用這種混雜的苗種進行高密度的主養(yǎng)，難以達到預期目的。故各養(yǎng)殖場、戶選取魚種一定要小心謹慎，根據形態(tài)特征，選擇正宗的彭澤鯽。彭澤鯽與其他鯽顯著不同之處為：彭澤鯽背部灰黑色，腹部灰白色，鰭條青黑色，下頜底部至胸鰭底部邊緣呈平緣弧形，雌魚胸鰭長度不及腹鰭起點，鞏膜色素呈黑色。
2.魚種規(guī)格關 池塘主養(yǎng)鯽魚要
求投放體質健壯，規(guī)格整齊，無病、無傷，活動及攝食良好，每公斤16～20尾的冬片魚種。規(guī)格太大，成本高，得不償失;規(guī)格過小，不僅成活率低，而且部分個體還達不到商品規(guī)格，售價大幅度下跌，影響經濟效益。
3.魚種放養(yǎng)搭配關 魚種宜在12月至次年1月放養(yǎng)完畢，每667平方米放養(yǎng)彭澤鯽冬片1100～1200尾，規(guī)格為30～40克/尾的白鰱200～300尾、花鰱20～30尾。池塘主養(yǎng)彭澤鯽成魚搭配有特別要求：花白鰱放養(yǎng)總量應占總尾數20%左右，白鰱和花鰱的比例也應控制在10：1，切忌搭配鯉魚和草魚，這兩種魚搶食塊而且兇猛，嚴重妨礙了主養(yǎng)鯽魚搶食，影響其生長。因此，無論放養(yǎng)或是管理都應注意禁止鯉魚、草魚以及其他個體大，搶食兇猛的魚種混入，也不要再搭配其他品種鯽魚，搭配魚比主養(yǎng)魚晚放15～20天，魚種放養(yǎng)前用食鹽消毒。為了清除池塘自繁的鯽魚苗，5月下旬至6月中旬每667平方米可放5～7厘米的鱖魚苗或其他肉食性魚苗10～15尾。
4.水質管理關 保持池水中等肥度，透明度30～35厘米。除配備增氧機外，要定期向池中注入新水，定期施生石灰。5月份水溫達20℃時，向成魚塘沖水一次，并在池塘四周撒些雜草來刺激鯽魚集中產卵。撈起粘卵的雜草，可以減少池塘中自繁的鯽魚苗，同時通過外界刺激使鯽魚早產卵，體質正常地進入高溫季節(jié)，充分利用快速生長期。7～9月高溫季節(jié)，水質易惡化，要根據巡塘情況，適時開啟增氧機。
5.飼料投喂關 采取"定點、定時、定量"投喂配合飼料。鯽魚口裂小，在整個養(yǎng)殖期，配合飼料的直徑以米粒大小最好。剛開始投喂配合飼料，每次投喂前，先敲擊食桶5～10分鐘，停擊后即把少量的顆粒料投向水中，以引誘魚上浮吃食，每次引誘時間20～30分鐘。次次如此，約經7～15天即可建立起魚上浮吃食的條件反射。以后投喂時只要敲擊食桶，魚即爭先恐后地游向固定投喂點爭相搶食。投餌時應采用手工撒放，堅持"慢一快一慢"，"少一多一少"的投喂節(jié)春天。投喂次數、投喂數量、投喂地點等，可以效仿一般池塘養(yǎng)魚法。
需要特別指出的是：主養(yǎng)彭澤鯽的池塘不能用粉狀混合飼料，更不能用單一的菜枯糠、麥麩等精飼料。
6.魚病防治關 彭澤鯽雖抗病力強，實行主養(yǎng)后也會出現一些魚病，魚病的防治以預防主，除魚種下塘時用藥液浸泡，每月全池潑灑生石灰外，在病發(fā)高峰期還要內服藥餌。用于預防及治病用的藥物或化學試劑，若間歇使用或交替使用，并堅持用藥一個療程，效果更好。
1.魚種質量關 現全國有不少彭澤鯽繁殖點，為養(yǎng)殖者提供豐富的苗種資源。但有些苗種生產點由于受高額利潤驅使或繁育技術不成熟，親本選育不嚴，子代不純，且生長速度明顯比純種慢，用這種混雜的苗種進行高密度的主養(yǎng)，難以達到預期目的。故各養(yǎng)殖場、戶選取魚種一定要小心謹慎，根據形態(tài)特征，選擇正宗的彭澤鯽。彭澤鯽與其他鯽顯著不同之處為：彭澤鯽背部灰黑色，腹部灰白色，鰭條青黑色，下頜底部至胸鰭底部邊緣呈平緣弧形，雌魚胸鰭長度不及腹鰭起點，鞏膜色素呈黑色。
2.魚種規(guī)格關 池塘主養(yǎng)鯽魚要
求投放體質健壯，規(guī)格整齊，無病、無傷，活動及攝食良好，每公斤16～20尾的冬片魚種。規(guī)格太大，成本高，得不償失;規(guī)格過小，不僅成活率低，而且部分個體還達不到商品規(guī)格，售價大幅度下跌，影響經濟效益。
3.魚種放養(yǎng)搭配關 魚種宜在12月至次年1月放養(yǎng)完畢，每667平方米放養(yǎng)彭澤鯽冬片1100～1200尾，規(guī)格為30～40克/尾的白鰱200～300尾、花鰱20～30尾。池塘主養(yǎng)彭澤鯽成魚搭配有特別要求：花白鰱放養(yǎng)總量應占總尾數20%左右，白鰱和花鰱的比例也應控制在10：1，切忌搭配鯉魚和草魚，這兩種魚搶食塊而且兇猛，嚴重妨礙了主養(yǎng)鯽魚搶食，影響其生長。因此，無論放養(yǎng)或是管理都應注意禁止鯉魚、草魚以及其他個體大，搶食兇猛的魚種混入，也不要再搭配其他品種鯽魚，搭配魚比主養(yǎng)魚晚放15～20天，魚種放養(yǎng)前用食鹽消毒。為了清除池塘自繁的鯽魚苗，5月下旬至6月中旬每667平方米可放5～7厘米的鱖魚苗或其他肉食性魚苗10～15尾。
4.水質管理關 保持池水中等肥度，透明度30～35厘米。除配備增氧機外，要定期向池中注入新水，定期施生石灰。5月份水溫達20℃時，向成魚塘沖水一次，并在池塘四周撒些雜草來刺激鯽魚集中產卵。撈起粘卵的雜草，可以減少池塘中自繁的鯽魚苗，同時通過外界刺激使鯽魚早產卵，體質正常地進入高溫季節(jié)，充分利用快速生長期。7～9月高溫季節(jié)，水質易惡化，要根據巡塘情況，適時開啟增氧機。
5.飼料投喂關 采取"定點、定時、定量"投喂配合飼料。鯽魚口裂小，在整個養(yǎng)殖期，配合飼料的直徑以米粒大小最好。剛開始投喂配合飼料，每次投喂前，先敲擊食桶5～10分鐘，停擊后即把少量的顆粒料投向水中，以引誘魚上浮吃食，每次引誘時間20～30分鐘。次次如此，約經7～15天即可建立起魚上浮吃食的條件反射。以后投喂時只要敲擊食桶，魚即爭先恐后地游向固定投喂點爭相搶食。投餌時應采用手工撒放，堅持"慢一快一慢"，"少一多一少"的投喂節(jié)春天。投喂次數、投喂數量、投喂地點等，可以效仿一般池塘養(yǎng)魚法。
需要特別指出的是：主養(yǎng)彭澤鯽的池塘不能用粉狀混合飼料，更不能用單一的菜枯糠、麥麩等精飼料。
6.魚病防治關 彭澤鯽雖抗病力強，實行主養(yǎng)后也會出現一些魚病，魚病的防治以預防主，除魚種下塘時用藥液浸泡，每月全池潑灑生石灰外，在病發(fā)高峰期還要內服藥餌。用于預防及治病用的藥物或化學試劑，若間歇使用或交替使用，并堅持用藥一個療程，效果更好。
