在人工養殖的優越條件下，幼蟹易出現早熟。如誤把早熟蟹作蟹種用于商品蟹生產，從4月份開始，早熟蟹就會陸續死亡，即使不死，這種蟹也難長大，成為"僵蟹"。因此在幼蟹培育中必須采取措施防止早熟。在實踐生產中，我們采取了一些辦法，比較有效，現推介如下：
"密養" 從Ⅲ期幼蟹起，加大養殖密度，放養密度是常規培育的2倍，每畝放1.5萬只以上。
"降溫"采取人為的辦法，降低池水溫度。（1）進入高溫季節，抬高培育池的水位，保持1.5～2.0米的水深。（2）栽植水生植物蔽蔭。水面的沿岸環池框養或栽植水生植物，寬度1～2米，水底栽植苦草（面條葳）或金魚藻、輪葉黑藻、伊樂藻等。（3）加水降溫。每當水溫上升時就向蟹池內注入溫度較低的外河水，調節池水溫度。
"限餌"限制餌料用量，防止幼蟹營養過剩。（1）餌料用量是蟹常規吃食量的50%～70%，或以常量間隔投喂。脫殼時投喂數量要是，質量要好，以免缺食互殘。（2）投餌以植物性飼料為主，高溫季節更應減少動物性飼料的用量。（3）少用含固醇類的食物或添加劑，不人為促其脫殼。
"密養" 從Ⅲ期幼蟹起，加大養殖密度，放養密度是常規培育的2倍，每畝放1.5萬只以上。
"降溫"采取人為的辦法，降低池水溫度。（1）進入高溫季節，抬高培育池的水位，保持1.5～2.0米的水深。（2）栽植水生植物蔽蔭。水面的沿岸環池框養或栽植水生植物，寬度1～2米，水底栽植苦草（面條葳）或金魚藻、輪葉黑藻、伊樂藻等。（3）加水降溫。每當水溫上升時就向蟹池內注入溫度較低的外河水，調節池水溫度。
"限餌"限制餌料用量，防止幼蟹營養過剩。（1）餌料用量是蟹常規吃食量的50%～70%，或以常量間隔投喂。脫殼時投喂數量要是，質量要好，以免缺食互殘。（2）投餌以植物性飼料為主，高溫季節更應減少動物性飼料的用量。（3）少用含固醇類的食物或添加劑，不人為促其脫殼。
