目前，海蜇養(yǎng)殖技術(shù)尚不成熟，但海蜇價(jià)格較高，且養(yǎng)殖周期短，許多養(yǎng)殖戶(hù)紛紛嘗試進(jìn)行養(yǎng)殖，產(chǎn)量和效益或高或低，不很穩(wěn)定。為了充分利用蝦池，探索海蜇養(yǎng)殖生產(chǎn)技術(shù)，我們于2003年～2004年連續(xù)2年利用蝦池進(jìn)行海蜇養(yǎng)殖試驗(yàn)，均取得了較好的效果?，F(xiàn)將利用蝦池精養(yǎng)海蜇高產(chǎn)技術(shù)總結(jié)如下：
一、基礎(chǔ)條件
1.水源 水源取自有淡水注入的入海河口，水質(zhì)良好，無(wú)污染，符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，鹽度15‰～30‰，pH7.8～8.7。
2.池塘 南北走向，面積50畝，有效水深1.5m～2.0m，池塘坡比1∶2.0～2.5，設(shè)有進(jìn)排水閘門(mén)，池塘注排水方便。池底沙質(zhì)，無(wú)淤泥，無(wú)殘水。
二、放苗前的準(zhǔn)備工作
1.清塘 池塘經(jīng)過(guò)徹底清淤后，冬春季干池，翻耕20cm～30cm，曝曬。池塘消毒前經(jīng)過(guò)2次浸泡，每次池塘進(jìn)水7天～10天后排干。放苗前30天清塘，用生石灰100kg/畝～120kg/畝或漂白粉10kg/畝～20kg/畝，以殺滅殘留的致病因子。
2.進(jìn)水 池塘注水用60目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，初次進(jìn)水50cm～60cm，便于肥水。
3.肥水 放苗前必須肥水，以保證海蜇苗下池后有充足的基礎(chǔ)餌料生物。首先，在進(jìn)水前均勻施足底肥，用量為經(jīng)過(guò)發(fā)酵消毒后的人畜糞250kg/畝～350kg/畝。追肥用復(fù)合肥或尿素、碳銨等，N、P比為10∶1，視池水肥瘦情況每隔7天～10天追肥1次，用量3kg/畝～5kg/畝，池水透明度保持在30cm～40cm。
4.設(shè)置攔網(wǎng) 海蜇隨波逐流，如遇大風(fēng)則在迎風(fēng)面聚集，極易被沖上岸邊淺水處致死，因而設(shè)置攔網(wǎng)尤為重要。攔網(wǎng)用插桿法，網(wǎng)底用石塊下墜，上綱設(shè)置浮漂，設(shè)置于水深50cm～60cm處，可隨時(shí)移動(dòng)，不要留有死角或網(wǎng)兜，圍攔面積占水面總面積的70%～80%。
三、苗種運(yùn)輸及放養(yǎng)
1.蜇苗選擇 蜇苗質(zhì)量十分關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的蜇苗活力強(qiáng)，游力旺，健壯無(wú)殘缺，色呈紫紅、淺紅或金黃色，傘徑10mm～15mm。
2.運(yùn)輸 采用充氧袋運(yùn)輸，外包裝為泡沫箱，內(nèi)加適量冰塊，用膠帶封嚴(yán)，充氧袋加水1/3，充氧占2/3，每升水體有蜇苗150片左右為宜。運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)避光，避高溫，盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。
3.放苗 當(dāng)池水水溫穩(wěn)定在13℃以上即可著手放苗，注意了解育苗場(chǎng)鹽度、水溫與池塘之差，差值不能過(guò)大。在晴天的早晚無(wú)風(fēng)時(shí)投苗最佳，投苗應(yīng)選擇在背風(fēng)處、水深50cm以上水域多點(diǎn)投放。操作為打開(kāi)袋口，自然適應(yīng)10分鐘～20分鐘后慢慢將蜇苗放入池塘，切忌在大風(fēng)天氣、下風(fēng)口或岸邊淺水區(qū)投放，以避免幼苗沖上岸邊致死。
4.放苗密度 根據(jù)養(yǎng)殖面積、水深、換水能力、管理水平等生產(chǎn)條件考慮，一般放苗密度在800片/畝～1000片/畝。
四、養(yǎng)殖管理
1.水質(zhì)控制 養(yǎng)殖前期以加水為主，保持池水肥度，根據(jù)水色及池水透明度及時(shí)追肥。水位加至最大后，可適量換水，切勿大排大灌，日換水量100m～20cm為宜。海蜇對(duì)環(huán)境劇變極其敏感，易造成猝死，高溫季節(jié)氣溫突變和大雨容易造成池水分層，應(yīng)注意采取必要的補(bǔ)救措施。
2.餌料生物 海蜇屬濾食性，主要以橈足類(lèi)、枝角類(lèi)、輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)等為食。養(yǎng)殖前期池內(nèi)基礎(chǔ)餌料生物豐富，一般不需投喂;養(yǎng)殖中后期池水中餌料生物不足，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充海蜇喜食的活體餌料生物，并根據(jù)每日觀(guān)察結(jié)果及時(shí)調(diào)整投喂餌料生物的種類(lèi)和數(shù)量。
3.日常管理 定時(shí)檢查海蜇生長(zhǎng)、分布和數(shù)量情況，檢查攔網(wǎng)情況，觀(guān)察水色，檢測(cè)基礎(chǔ)餌料生物繁殖情況，測(cè)量水溫、鹽度、透明度等理化指標(biāo)，做好養(yǎng)殖記錄。
4.病害防治 海蜇養(yǎng)殖周期短，病害很少。
五、結(jié)果及討論
海蜇生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖40天～50天后85%以上個(gè)體可以達(dá)到5kg以上，分批捕撈上市。鮮海蜇售價(jià)6元/kg～8元/kg，畝產(chǎn)值3000元～5000元左右，效益十分可觀(guān)。筆者通過(guò)2年的實(shí)踐，海蜇適宜利用蝦池進(jìn)行養(yǎng)殖，即可單養(yǎng)也可以與其他品種混養(yǎng)，是一個(gè)養(yǎng)殖前景較好的優(yōu)良品種。
一、基礎(chǔ)條件
1.水源 水源取自有淡水注入的入海河口，水質(zhì)良好，無(wú)污染，符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，鹽度15‰～30‰，pH7.8～8.7。
2.池塘 南北走向，面積50畝，有效水深1.5m～2.0m，池塘坡比1∶2.0～2.5，設(shè)有進(jìn)排水閘門(mén)，池塘注排水方便。池底沙質(zhì)，無(wú)淤泥，無(wú)殘水。
二、放苗前的準(zhǔn)備工作
1.清塘 池塘經(jīng)過(guò)徹底清淤后，冬春季干池，翻耕20cm～30cm，曝曬。池塘消毒前經(jīng)過(guò)2次浸泡，每次池塘進(jìn)水7天～10天后排干。放苗前30天清塘，用生石灰100kg/畝～120kg/畝或漂白粉10kg/畝～20kg/畝，以殺滅殘留的致病因子。
2.進(jìn)水 池塘注水用60目篩絹網(wǎng)過(guò)濾，初次進(jìn)水50cm～60cm，便于肥水。
3.肥水 放苗前必須肥水，以保證海蜇苗下池后有充足的基礎(chǔ)餌料生物。首先，在進(jìn)水前均勻施足底肥，用量為經(jīng)過(guò)發(fā)酵消毒后的人畜糞250kg/畝～350kg/畝。追肥用復(fù)合肥或尿素、碳銨等，N、P比為10∶1，視池水肥瘦情況每隔7天～10天追肥1次，用量3kg/畝～5kg/畝，池水透明度保持在30cm～40cm。
4.設(shè)置攔網(wǎng) 海蜇隨波逐流，如遇大風(fēng)則在迎風(fēng)面聚集，極易被沖上岸邊淺水處致死，因而設(shè)置攔網(wǎng)尤為重要。攔網(wǎng)用插桿法，網(wǎng)底用石塊下墜，上綱設(shè)置浮漂，設(shè)置于水深50cm～60cm處，可隨時(shí)移動(dòng)，不要留有死角或網(wǎng)兜，圍攔面積占水面總面積的70%～80%。
三、苗種運(yùn)輸及放養(yǎng)
1.蜇苗選擇 蜇苗質(zhì)量十分關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的蜇苗活力強(qiáng)，游力旺，健壯無(wú)殘缺，色呈紫紅、淺紅或金黃色，傘徑10mm～15mm。
2.運(yùn)輸 采用充氧袋運(yùn)輸，外包裝為泡沫箱，內(nèi)加適量冰塊，用膠帶封嚴(yán)，充氧袋加水1/3，充氧占2/3，每升水體有蜇苗150片左右為宜。運(yùn)輸過(guò)程應(yīng)避光，避高溫，盡量縮短運(yùn)輸時(shí)間。
3.放苗 當(dāng)池水水溫穩(wěn)定在13℃以上即可著手放苗，注意了解育苗場(chǎng)鹽度、水溫與池塘之差，差值不能過(guò)大。在晴天的早晚無(wú)風(fēng)時(shí)投苗最佳，投苗應(yīng)選擇在背風(fēng)處、水深50cm以上水域多點(diǎn)投放。操作為打開(kāi)袋口，自然適應(yīng)10分鐘～20分鐘后慢慢將蜇苗放入池塘，切忌在大風(fēng)天氣、下風(fēng)口或岸邊淺水區(qū)投放，以避免幼苗沖上岸邊致死。
4.放苗密度 根據(jù)養(yǎng)殖面積、水深、換水能力、管理水平等生產(chǎn)條件考慮，一般放苗密度在800片/畝～1000片/畝。
四、養(yǎng)殖管理
1.水質(zhì)控制 養(yǎng)殖前期以加水為主，保持池水肥度，根據(jù)水色及池水透明度及時(shí)追肥。水位加至最大后，可適量換水，切勿大排大灌，日換水量100m～20cm為宜。海蜇對(duì)環(huán)境劇變極其敏感，易造成猝死，高溫季節(jié)氣溫突變和大雨容易造成池水分層，應(yīng)注意采取必要的補(bǔ)救措施。
2.餌料生物 海蜇屬濾食性，主要以橈足類(lèi)、枝角類(lèi)、輪蟲(chóng)、鹵蟲(chóng)等為食。養(yǎng)殖前期池內(nèi)基礎(chǔ)餌料生物豐富，一般不需投喂;養(yǎng)殖中后期池水中餌料生物不足，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充海蜇喜食的活體餌料生物，并根據(jù)每日觀(guān)察結(jié)果及時(shí)調(diào)整投喂餌料生物的種類(lèi)和數(shù)量。
3.日常管理 定時(shí)檢查海蜇生長(zhǎng)、分布和數(shù)量情況，檢查攔網(wǎng)情況，觀(guān)察水色，檢測(cè)基礎(chǔ)餌料生物繁殖情況，測(cè)量水溫、鹽度、透明度等理化指標(biāo)，做好養(yǎng)殖記錄。
4.病害防治 海蜇養(yǎng)殖周期短，病害很少。
五、結(jié)果及討論
海蜇生長(zhǎng)速度快，養(yǎng)殖40天～50天后85%以上個(gè)體可以達(dá)到5kg以上，分批捕撈上市。鮮海蜇售價(jià)6元/kg～8元/kg，畝產(chǎn)值3000元～5000元左右，效益十分可觀(guān)。筆者通過(guò)2年的實(shí)踐，海蜇適宜利用蝦池進(jìn)行養(yǎng)殖，即可單養(yǎng)也可以與其他品種混養(yǎng)，是一個(gè)養(yǎng)殖前景較好的優(yōu)良品種。
