在歐鰻的養(yǎng)殖周期當(dāng)中，經(jīng)常出現(xiàn)各種腸炎癥狀，其中最明顯最常見的癥狀是水面漂浮有糞便等排泄物，但如果發(fā)現(xiàn)有腸炎癥狀，不查明病因，都按細(xì)菌性腸炎處理，輕者耽誤最佳治療時(shí)機(jī)，重者要付出慘重代價(jià)。現(xiàn)將多年養(yǎng)殖歐鰻得出的結(jié)論小結(jié)如下。
1 飼料配方不適引起的歐鰻類腸炎病
1.1 癥狀
水面漂浮大量鰻魚的排泄物，絕大多數(shù)呈白色膠狀，半透明、團(tuán)形，不易分解，鰻魚食欲正常，解剖未見腸充血，時(shí)間長(zhǎng)了可見腸、肛門充血。
1.2 措施
采用細(xì)菌性腸炎的治療方法未見成效。在調(diào)整飼料配方的同時(shí)內(nèi)服加酶益生素、保肝利胃劑，并撈盡水面漂浮的排泄物，以防水質(zhì)惡化，癥狀很快消退，同時(shí)外用二氧化氯等消毒劑，預(yù)防繼發(fā)細(xì)菌性疾病。
2 寄生蟲感染引起的歐鰻類腸炎病
由于蠕蟲大量寄生鰓部刺激鰻魚，影響血液正常循環(huán)，引起腸胃不適，造成鰻魚類腸炎。
2.1 癥狀
水面漂浮有糞便，常見腸輕微充血，胃常有積水現(xiàn)象，肛門未見充血，時(shí)間長(zhǎng)了可見鰓病與腸炎并發(fā)。
2.2 措施
驅(qū)除鰓部寄生蟲及炎癥，消除鰻魚應(yīng)激，同時(shí)內(nèi)服加酶益生素等助消化添加劑，無須口服抗菌藥，驅(qū)蟲干凈數(shù)日后病情自然好轉(zhuǎn)。
3 粘孢子蟲及內(nèi)變形蟲寄生于腸道引起的類腸炎
3.1 癥狀
受到蟲體刺激，腸系膜增生，腸壁增厚，導(dǎo)致腸道硬化，尤其在后段發(fā)炎充血，并產(chǎn)生大量乳黃色粘稠液，水面也有糞便漂浮，鰻魚食欲減退。過一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌性腸炎的其它癥狀。
3.2 措施
在飼料中添加驅(qū)蟲藥予以控制，同時(shí)預(yù)防細(xì)菌性腸炎并發(fā)。
4 大劑量使用驅(qū)蟲藥引起的歐鰻腸炎病
4.1 癥狀
在白仔苗培育階段，往往在驅(qū)蟲后發(fā)現(xiàn)池中有白色粒狀糞便，俗稱拉"白屎"，白仔苗食欲減退，直至根本不攝食，處理不當(dāng)會(huì)引發(fā)紅頭、敗血等疾病，造成大量死亡。
4.2 措施
在驅(qū)蟲的前一餐適當(dāng)減少紅蟲投喂量，同時(shí)加大換水量和增氧，減少水中亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量，減輕白苗在驅(qū)蟲過程中造成的消化系統(tǒng)應(yīng)激。驅(qū)蟲后要大量換水并消炎，之后要逐漸恢復(fù)至正常投喂量，不能在驅(qū)蟲后一下子恢復(fù)至驅(qū)蟲前的投喂量。有人認(rèn)為白仔苗培育階段出現(xiàn)拉白糞是由于紅蟲投喂過多引起，故每餐都定額控制紅蟲投喂量。因?yàn)榧t蟲含水量很高，達(dá)90%左右，如果沒有外部致害原因要盡量飽食，絕無害處，可以大大提高紅蟲的轉(zhuǎn)換率。
5 細(xì)菌性腸炎病
5.1 癥狀
水面漂浮的糞便外表都包被一層白色粘稠薄膜，形狀長(zhǎng)條形，有的未端帶有血絲，肛門紅腫，腸道嚴(yán)重充血，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)肝失血、膽腫大、臀鰭充血等癥狀。
5.2 措施
減料并口服痢菌消等抗菌藥以及維生素C、保肝健胃添加劑，同時(shí)徹底排污干凈，換水后外用含氯劑;如果是由于寄生蟲等愈原因誘發(fā)的要先消除誘因后再處理細(xì)菌性疾病。
要正確、科學(xué)對(duì)待腸炎病，不能一發(fā)現(xiàn)水面漂浮有排泄物就診斷為細(xì)菌性腸炎病，就口服抗菌藥，如果不查明病因，盲目用藥，不但不能治愈，反而延誤最佳治療時(shí)機(jī)，既造成藥物浪費(fèi)，時(shí)間拖久了也必然爆發(fā)細(xì)菌性腸炎和爛鰓等多種疾病。
1 飼料配方不適引起的歐鰻類腸炎病
1.1 癥狀
水面漂浮大量鰻魚的排泄物，絕大多數(shù)呈白色膠狀，半透明、團(tuán)形，不易分解，鰻魚食欲正常，解剖未見腸充血，時(shí)間長(zhǎng)了可見腸、肛門充血。
1.2 措施
采用細(xì)菌性腸炎的治療方法未見成效。在調(diào)整飼料配方的同時(shí)內(nèi)服加酶益生素、保肝利胃劑，并撈盡水面漂浮的排泄物，以防水質(zhì)惡化，癥狀很快消退，同時(shí)外用二氧化氯等消毒劑，預(yù)防繼發(fā)細(xì)菌性疾病。
2 寄生蟲感染引起的歐鰻類腸炎病
由于蠕蟲大量寄生鰓部刺激鰻魚，影響血液正常循環(huán)，引起腸胃不適，造成鰻魚類腸炎。
2.1 癥狀
水面漂浮有糞便，常見腸輕微充血，胃常有積水現(xiàn)象，肛門未見充血，時(shí)間長(zhǎng)了可見鰓病與腸炎并發(fā)。
2.2 措施
驅(qū)除鰓部寄生蟲及炎癥，消除鰻魚應(yīng)激，同時(shí)內(nèi)服加酶益生素等助消化添加劑，無須口服抗菌藥，驅(qū)蟲干凈數(shù)日后病情自然好轉(zhuǎn)。
3 粘孢子蟲及內(nèi)變形蟲寄生于腸道引起的類腸炎
3.1 癥狀
受到蟲體刺激，腸系膜增生，腸壁增厚，導(dǎo)致腸道硬化，尤其在后段發(fā)炎充血，并產(chǎn)生大量乳黃色粘稠液，水面也有糞便漂浮，鰻魚食欲減退。過一段時(shí)間就會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌性腸炎的其它癥狀。
3.2 措施
在飼料中添加驅(qū)蟲藥予以控制，同時(shí)預(yù)防細(xì)菌性腸炎并發(fā)。
4 大劑量使用驅(qū)蟲藥引起的歐鰻腸炎病
4.1 癥狀
在白仔苗培育階段，往往在驅(qū)蟲后發(fā)現(xiàn)池中有白色粒狀糞便，俗稱拉"白屎"，白仔苗食欲減退，直至根本不攝食，處理不當(dāng)會(huì)引發(fā)紅頭、敗血等疾病，造成大量死亡。
4.2 措施
在驅(qū)蟲的前一餐適當(dāng)減少紅蟲投喂量，同時(shí)加大換水量和增氧，減少水中亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量，減輕白苗在驅(qū)蟲過程中造成的消化系統(tǒng)應(yīng)激。驅(qū)蟲后要大量換水并消炎，之后要逐漸恢復(fù)至正常投喂量，不能在驅(qū)蟲后一下子恢復(fù)至驅(qū)蟲前的投喂量。有人認(rèn)為白仔苗培育階段出現(xiàn)拉白糞是由于紅蟲投喂過多引起，故每餐都定額控制紅蟲投喂量。因?yàn)榧t蟲含水量很高，達(dá)90%左右，如果沒有外部致害原因要盡量飽食，絕無害處，可以大大提高紅蟲的轉(zhuǎn)換率。
5 細(xì)菌性腸炎病
5.1 癥狀
水面漂浮的糞便外表都包被一層白色粘稠薄膜，形狀長(zhǎng)條形，有的未端帶有血絲，肛門紅腫，腸道嚴(yán)重充血，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)肝失血、膽腫大、臀鰭充血等癥狀。
5.2 措施
減料并口服痢菌消等抗菌藥以及維生素C、保肝健胃添加劑，同時(shí)徹底排污干凈，換水后外用含氯劑;如果是由于寄生蟲等愈原因誘發(fā)的要先消除誘因后再處理細(xì)菌性疾病。
要正確、科學(xué)對(duì)待腸炎病，不能一發(fā)現(xiàn)水面漂浮有排泄物就診斷為細(xì)菌性腸炎病，就口服抗菌藥，如果不查明病因，盲目用藥，不但不能治愈，反而延誤最佳治療時(shí)機(jī)，既造成藥物浪費(fèi)，時(shí)間拖久了也必然爆發(fā)細(xì)菌性腸炎和爛鰓等多種疾病。
