第一、不能過量施肥。因為施肥過多，樹體容易徒長，果實品質降低，所以，要培養中庸樹勢。而當樹勢衰弱時，要及時補肥，最好是根據產量指標計算需肥要求而進行。
第二、不能偏氮肥，要求多種元素配合，尤其那些需鉀素較多的果樹，要注意增施鉀肥。楊梅卻是忌磷果樹，應注意少施或不施磷肥。并要注意微量元素的供應，不使產生缺素癥。
第三、不能只施無機肥，要求多施有機質肥料，或有機復合肥、微生物肥料、腐殖酸類肥料。目前農家有機肥料有：人糞尿、廄肥、堆肥、餅肥、綠肥、沼氣肥以及作物莖稈漚制的的漚肥等。國內市場銷售的有機復合肥有：阿姆斯生物肥、齊興柑橘有機復合肥、“中慈”牌有機一無機復合肥、超大生物有機肥、綠洲植物營養液、正豐生態有機肥等。微生物肥料有根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌等。市場銷售的微生物肥料有：肥力高。禾施豐、高效有機菌肥等。腐殖酸類或核酸類營養型肥料有：高美施、開特靈等。以上的一些肥料，盡管在質量和使用技術上還存許多問題；可是，有選擇地用于基肥、追肥或根外施肥，是有效的。
第二、不能偏氮肥，要求多種元素配合，尤其那些需鉀素較多的果樹，要注意增施鉀肥。楊梅卻是忌磷果樹，應注意少施或不施磷肥。并要注意微量元素的供應，不使產生缺素癥。
第三、不能只施無機肥，要求多施有機質肥料，或有機復合肥、微生物肥料、腐殖酸類肥料。目前農家有機肥料有：人糞尿、廄肥、堆肥、餅肥、綠肥、沼氣肥以及作物莖稈漚制的的漚肥等。國內市場銷售的有機復合肥有：阿姆斯生物肥、齊興柑橘有機復合肥、“中慈”牌有機一無機復合肥、超大生物有機肥、綠洲植物營養液、正豐生態有機肥等。微生物肥料有根瘤菌、固氮菌、磷細菌、硅酸鹽細菌等。市場銷售的微生物肥料有：肥力高。禾施豐、高效有機菌肥等。腐殖酸類或核酸類營養型肥料有：高美施、開特靈等。以上的一些肥料，盡管在質量和使用技術上還存許多問題；可是，有選擇地用于基肥、追肥或根外施肥，是有效的。
