據中國臺灣省《聯合晚報》報道，又臟又臭的豬只糞便．若排放到河川糞便中帶有大量的有機磷會污染河川土壤。臺大生物資源暨農學院生物科技研究所成功繁衍環保豬。所長鄭登貴指出，環保豬是一種雙基因轉殖豬，同時帶有植酸酶及纖維素分解酶。研究人員在豬只的受精卵植入植酸酶．豬只長大后唾液與腸道中會分泌植酸。可以有效切斷植酸與磷的結合。如此一來可減少豬只糞便里的磷含量以減少污染機會。研究團隊也從牛只的胃里面找到細菌培養出基因．將纖維素分解酶種人，提高豬只消化草纖維的能力。因此環保豬吃草就可以長豬肉，不必吃昂貴的玉米、大麥。
據了解。環保豬已經繁衍二代，族群約有30只，目前養在臺大農場里。而且第二代環保豬仔是由基因豬和普通豬交配繁殖，身上也帶有雙基因，島內生產的環保豬，因為特殊的前端調控因子也已經成功申請專利。許多人擔心基因轉殖農畜產品的安全性，鄭登貴說，目前正在進行安全性測試．由于植酸酶只存在唾液、腸道等消化系統，因此只要不吃豬的消化道器官即可。至于纖維索分解酶的細菌蛋白部分．還待進行毒性實驗。
農業研究服務機構(AgculturalResearchService-ARS)的科研人員日前宣布，可以將干酒糟及可溶物(dis-tiller'sdriedgrainswithsolubles-DDGS)百分之百研磨成粒，而不需添加粘合劑或其他物質。美國農業研究服務機構的農業工程師KurtRosentrater已在一家商用飼料加工廠利用加工設備將玉米乙醇產物干酒糟及可溶物轉化為高質量的顆粒。在研磨成粒的過程中的熱量不會破壞高蛋白、低淀粉的營養含量。目前酒糟的主要用途是做為牛飼料。不過其他家畜如豬和家禽也可以以之為食。在此之前，還沒有干酒糟及可溶物粒狀家畜飼料，這同時也限制了牧場副產品的應用。水產業飼養的食用魚類吃的是粒狀飼料,不過那些顆粒中是以可用于商業生產的魚肉作為蛋白質來源的．比酒糟的成本要高。Rosentrater正嘗試著在酒糟中加入大豆和玉米粉來生產粒狀飼料，證明究竟可以減少多少魚肉――甚至完全不用添加。這一實驗成果還可以解決產品退化、以及運輸和儲存方面的諸多瓶頸問題。
據了解。環保豬已經繁衍二代，族群約有30只，目前養在臺大農場里。而且第二代環保豬仔是由基因豬和普通豬交配繁殖，身上也帶有雙基因，島內生產的環保豬，因為特殊的前端調控因子也已經成功申請專利。許多人擔心基因轉殖農畜產品的安全性，鄭登貴說，目前正在進行安全性測試．由于植酸酶只存在唾液、腸道等消化系統，因此只要不吃豬的消化道器官即可。至于纖維索分解酶的細菌蛋白部分．還待進行毒性實驗。
農業研究服務機構(AgculturalResearchService-ARS)的科研人員日前宣布，可以將干酒糟及可溶物(dis-tiller'sdriedgrainswithsolubles-DDGS)百分之百研磨成粒，而不需添加粘合劑或其他物質。美國農業研究服務機構的農業工程師KurtRosentrater已在一家商用飼料加工廠利用加工設備將玉米乙醇產物干酒糟及可溶物轉化為高質量的顆粒。在研磨成粒的過程中的熱量不會破壞高蛋白、低淀粉的營養含量。目前酒糟的主要用途是做為牛飼料。不過其他家畜如豬和家禽也可以以之為食。在此之前，還沒有干酒糟及可溶物粒狀家畜飼料，這同時也限制了牧場副產品的應用。水產業飼養的食用魚類吃的是粒狀飼料,不過那些顆粒中是以可用于商業生產的魚肉作為蛋白質來源的．比酒糟的成本要高。Rosentrater正嘗試著在酒糟中加入大豆和玉米粉來生產粒狀飼料，證明究竟可以減少多少魚肉――甚至完全不用添加。這一實驗成果還可以解決產品退化、以及運輸和儲存方面的諸多瓶頸問題。
