葫蘆是喜溫作物，種子在30-35℃發芽最快，苗期最適生長溫度為20-25℃。葫蘆對溫度要求較高，早熟栽培葫蘆需用溫床或電熱畦育苗，苗齡35-40天。長江中下游地區一般在12月底到1月底播種。
葫蘆種子種皮較厚，不易吸水，播種前應先浸種催芽。先在常溫下浸種2-3小時，再用55℃溫水燙種15分鐘，然后在30℃下浸種8-12小時，取出晾干，摻上與種子等體積洗凈的砂子拌勻后用濕布包好，置于25-30℃下催芽。每天早晚一次翻動沖洗，經3-5天露芽即可播種。葫蘆根系再生能力弱，一般直播在營養缽上，每缽播1-2粒，覆蓋營養土1-2厘米。電熱畦育苗通電加溫，溫度控制在25℃左右，3-4天即可以出苗。當有三分之一種子出土時，需降低土溫至18℃左右，并開始通風，防止幼苗形成高腳苗。盡量讓秧苗多見光，增強秧苗光和作用，提高抗性。齊苗后間苗一次，間去病苗、弱苗和雜苗，每缽留1株秧苗。苗期澆水要適當控制，床土不干不澆水，如澆水應在晴天中午進行，澆水后通風排濕。定植前一周逐漸加大通風，延長通風時間，降溫煉苗，提高秧苗抗逆性。育苗期間的病蟲害與黃瓜相似。
葫蘆種子種皮較厚，不易吸水，播種前應先浸種催芽。先在常溫下浸種2-3小時，再用55℃溫水燙種15分鐘，然后在30℃下浸種8-12小時，取出晾干，摻上與種子等體積洗凈的砂子拌勻后用濕布包好，置于25-30℃下催芽。每天早晚一次翻動沖洗，經3-5天露芽即可播種。葫蘆根系再生能力弱，一般直播在營養缽上，每缽播1-2粒，覆蓋營養土1-2厘米。電熱畦育苗通電加溫，溫度控制在25℃左右，3-4天即可以出苗。當有三分之一種子出土時，需降低土溫至18℃左右，并開始通風，防止幼苗形成高腳苗。盡量讓秧苗多見光，增強秧苗光和作用，提高抗性。齊苗后間苗一次，間去病苗、弱苗和雜苗，每缽留1株秧苗。苗期澆水要適當控制，床土不干不澆水，如澆水應在晴天中午進行，澆水后通風排濕。定植前一周逐漸加大通風，延長通風時間，降溫煉苗，提高秧苗抗逆性。育苗期間的病蟲害與黃瓜相似。
