20世紀(jì)80年代以后，由于化肥、農(nóng)藥的大面積推廣應(yīng)用，尤其是水田除草劑的推廣應(yīng)用，解決了草荒難題，使水稻產(chǎn)量不斷提升，這對國人解決溫飽問題發(fā)揮了巨大作用。但是，其負(fù)面影響極其嚴(yán)重，一方面，化學(xué)藥物的大量施用嚴(yán)重污染了水域環(huán)境與土地資源，造成水生物與土壤微生物不斷減少，導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境惡化;另一方面，生產(chǎn)的稻米均存在不同程度的化學(xué)農(nóng)藥殘毒，嚴(yán)重危害了人類的身心健康，造成各種惡性疾病的發(fā)生。為了解決化學(xué)農(nóng)藥造成的環(huán)境污染和食品殘毒兩大世界難題，很多科學(xué)家在苦苦地探索著解決辦法，比如尋找植物源農(nóng)藥進(jìn)行雜草防除、尋求作物基因?qū)﹄s草的防除作用、尋求某些腐生微生物感染植物時對作物和雜草具有選擇性從而達(dá)到除草目的，然而以上3種途徑?jīng)]有達(dá)到實(shí)質(zhì)性突破，都不能達(dá)到徹底消除化學(xué)農(nóng)藥對環(huán)境與水稻的污染。
水稻種植過程中魚養(yǎng)稻田技術(shù)應(yīng)用（以下簡稱"魚養(yǎng)稻"）的問世，徹底代替了化學(xué)除草劑和殺蟲劑，解決了水田環(huán)境污染和食品農(nóng)藥殘留兩大世界難題，這項(xiàng)技術(shù)由于可操作性強(qiáng)，稻農(nóng)容易接受和掌握，完全可能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)而形成產(chǎn)業(yè)化。這項(xiàng)技術(shù)既克服了有機(jī)食品生產(chǎn)操作難的問題，又解決了綠色食品質(zhì)量偏低的問題，實(shí)現(xiàn)了數(shù)量與質(zhì)量的雙贏;既滿足了生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)要求，又迎合了市場，為所有吃大米飯的人獻(xiàn)上了放心飯。
一、"魚養(yǎng)稻"技術(shù)數(shù)據(jù)及操作規(guī)程
1.稻田的選擇 選擇水源充足、水質(zhì)清新無污染、交通方便、地塊保水性好的稻田，每塊稻田的面積不得小于1畝。
2.田間工程 多年種稻的老田， 田埂要重新修整，達(dá)到高40cm、底寬50cm、頂寬30cm，修整后要壓實(shí)，不許有鼠洞和螻蛄洞。集魚溝不需單獨(dú)開挖，可在水耙地結(jié)束時拖拉機(jī)不帶拖板靠田埂邊一側(cè)低速走一趟，兩條輪胎印自然形成集魚溝。采用天然江、河水灌溉的稻田，進(jìn)、排水口要設(shè)置攔魚柵，防止野雜魚和敵害生物在注水時混入田間危害魚苗，攔魚柵要用夏花網(wǎng)衣或窗紗制成，能達(dá)到順利過水且可防止田內(nèi)魚苗頂流逃跑或跳躍逃跑即可。采用地下水灌溉時可以不設(shè)攔魚柵，因?yàn)榈叵滤疁睾艿停~苗遇見涼水會躲的很遠(yuǎn)，不可能去頂流，且地下水中也沒有任何敵害生物。
3.平整土地 "魚養(yǎng)稻"的地塊必須是秋翻地或春翻地，翻耕深度要達(dá)到20cm，水耙地時要整平耙細(xì)，必須達(dá)到寸水不漏泥，不許有漏翻和漏耙的地塊，水耙地后的地塊要及時回水6cm左右，不許晾曬，更不許"花達(dá)水"。要根據(jù)插秧時間確定水耙地時間，即插秧前1天～2天方可水耙地。
4.水稻種植要求水稻品種要求選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、莖桿堅挺、抗倒伏、抗病害能力強(qiáng)的品種。育苗的準(zhǔn)確時間要根據(jù)插秧時間向前推算（一般秧齡要30天），育苗方法必須采用缽體秧盤育苗，進(jìn)行旱育秧，育壯秧。插秧方法是缽體擺栽或拋秧;插秧時間要根據(jù)放養(yǎng)魚苗的準(zhǔn)確時間來決定插秧時間，即放魚前的2天～3天是最佳的插秧時間（放魚時間也由插秧時間來確定，兩者相互關(guān)聯(lián)）;插植密度為行距35cm，株距20cm，每株2～3棵，也可根據(jù)當(dāng)?shù)赝茝V的水稻最佳產(chǎn)量的插植方法來確定，無特殊要求。
5.魚苗放養(yǎng) 根據(jù)"魚養(yǎng)稻"的準(zhǔn)確面積，及時采購足夠數(shù)量的各種魚苗，并確保數(shù)量準(zhǔn)確、規(guī)格整齊、無病無傷、體質(zhì)健壯活潑。插秧后2天～5天內(nèi)，放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的野鯉700尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的銀鯽200尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的團(tuán)頭魴或鳊魚300尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的泥鰍300尾/畝;放養(yǎng)時間要在水稻插秧后2天～5天內(nèi)全部放養(yǎng)結(jié)束。
各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間要根據(jù)春季氣溫的實(shí)際情況正確決定，各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間是指育秧時間、水耙地時間、插秧時間、放魚時間，這些環(huán)節(jié)要同步進(jìn)行至關(guān)重要，一定要有周密的計劃，千萬不能出錯。
魚苗放入稻田的方法：①要緩苗10分鐘，即把裝有魚苗的尼龍袋放入稻田的深水處，袋內(nèi)的水溫與稻田水溫會自動調(diào)節(jié)，約10分鐘左右后袋內(nèi)外水溫相差不超過3℃時方可將魚苗放入田間;②進(jìn)行魚體消毒，可在魚苗緩苗后至放入稻田前，用3%的食鹽水浸洗魚體3分鐘～5分鐘，之后再將魚苗緩慢放入稻田中。
6.水層管理 水稻插秧后，要保持3cm～5cm的水層，這是與水稻普通種植方法的根本區(qū)別之處。"魚養(yǎng)稻"是保水灌溉法，普通種植水稻是"淺、濕、干"灌溉法，這也是廣大種植戶必須接受和更新的觀念。保水灌溉種植不會影響水稻扎根和分孽，反而會促進(jìn)稻苗生長，增產(chǎn)作用明顯。
由于"魚養(yǎng)稻"種植水稻，田間無任何化學(xué)農(nóng)藥除草殺蟲，這些艱巨任務(wù)全部依靠魚苗來完成。放入田間1周內(nèi)的魚苗沒有除草殺蟲的能力，只能在水稻插秧后保持水層3cm～5cm，1周后魚苗體長接近4cm，食性轉(zhuǎn)化后才能夠吃掉草籽和草芽。
水稻插秧后保水灌溉，也正是稻農(nóng)最擔(dān)心稻苗不會正常生長的關(guān)鍵時期，此期間如配合不好和缺水則魚苗不會正常生長甚至死亡，魚苗達(dá)不到預(yù)期規(guī)格則稻田會草荒，嚴(yán)重時將導(dǎo)致失敗。
由于采取缽體擺栽或拋秧，稻田灌水3cm～5cm則稻苗會順利生長，不會出現(xiàn)大緩苗現(xiàn)象，由于苗壯，沒有落水葉片，也不會導(dǎo)致潛葉蠅的危害。
隨著水稻苗和魚苗的生長，灌水深度也要同時加深至6cm以上。水稻分蘗后期加高水位，控制水稻無效分蘗，更有利魚苗生長，更能發(fā)揮"魚養(yǎng)稻"的作用。
根據(jù)水稻的生長情況，稻田的水深也應(yīng)根據(jù)水稻的需要增減水位，在水稻齊穗后"魚養(yǎng)稻"任務(wù)已基本完成，可以排水捕魚。
7.田間管理 魚苗放入稻田1周內(nèi)，可靠稻田中的天然餌料生物維持正常生長，此期間魚苗主要捕食稻田中的浮游動物;隨著各種魚苗的不斷生長和食性轉(zhuǎn)化，逐步以稻田中的草籽、草芽、害蟲等為食，但這些食物的數(shù)量有限，很快被吃光，滿足不了快速生長的魚苗的需要，魚苗出現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這也是"魚養(yǎng)稻"技術(shù)所必須有的環(huán)節(jié)，為了讓魚苗更好地為稻田服務(wù)，必須保持這種饑餓狀態(tài)，但又不能過于饑餓而影響生長或造成死亡，要適當(dāng)補(bǔ)充投喂飼料，采取隔日投喂1次的方法喂魚，投喂時間為隔日傍晚投喂1次，投喂量以次日早晨吃完為限，采取不定點(diǎn)投喂，每次投喂都要換一個地方。全價顆粒飼料中粗蛋白的含量30%，粒徑3mm，投喂量為每公頃稻田25kg。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，魚苗為了維持生命和正常生長，在饑餓的時候會瘋狂地去尋找田間各種可以利用的食物，"魚養(yǎng)稻"的各種作用都是通過魚類尋找食物和攝食的過程來實(shí)現(xiàn)的。
在水耙地前施足基肥，施肥量可根據(jù)土壤肥沃程度和設(shè)計水稻產(chǎn)量來決定。追肥時要本著少量多次的原則，尿素、硫酸氨每次用量最多不超過10kg/畝。"魚養(yǎng)稻"地塊不許施用碳氨、氨水等易揮發(fā)、刺激性強(qiáng)的肥料，防止魚類中毒死亡。
為了確保"魚養(yǎng)稻"的成功，在魚苗放入稻田后至起捕前，此期間的前期最低水深不得小于3cm，后期不得小于6cm。
8.病害防治 可定期（每隔2周1次）在飼料中加入適量的抗菌素或投喂飼料加工廠配制的藥餌，防止魚類細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
關(guān)于水稻病、蟲、草的防治，首先，"魚養(yǎng)稻"的地塊不需施用任何化學(xué)除草劑和殺蟲劑，也不需化學(xué)藥物封地除草，稻田的除草、殺蟲任務(wù)全部由魚苗來完成，會有非常理想甚至超過農(nóng)藥的效果;其次，要選擇抗病能力強(qiáng)、大米品質(zhì)好的優(yōu)良水稻品種，正常年景不會發(fā)生稻瘟病，一旦由于施肥不當(dāng)而氮肥嚴(yán)重超量或低溫多雨寡照等因素造成稻瘟病必須用藥時，要選用植物源或微生物源的藥物來治療;再次，如遇特殊情況造成葉面害蟲嚴(yán)重威脅水稻產(chǎn)量時，要選用高效低毒的植物源或生物源殺蟲藥物來治療，保住水稻產(chǎn)量，不許使用高毒以上的高殘留農(nóng)藥，如葉面害蟲不嚴(yán)重（如負(fù)泥蟲等）則要用人工處理使其落入水中被魚苗吃掉而不需施藥;最后，水稻插秧時混入的稻稗草或夾心稻稗草（在稻穴內(nèi)的草）高于稻苗時，要隨時用人工拔出。
9.日常管理每天要堅持早晚巡田，觀察魚類攝食是否正常，在稻田的下風(fēng)口處觀察各種雜草的漂浮量，檢查田埂是否有漏洞、攔魚柵是否損壞或雜物堵塞而影響過水，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取措施。
二、有益效果和各項(xiàng)作用
1.松土耕地作用 四種魚苗適時混合放入稻田中部有較強(qiáng)的適應(yīng)性，它們在稻田中的第一任務(wù)就是根據(jù)自己的食性特點(diǎn)和生物學(xué)特性去尋找、吃掉食物。它們的綜合食物構(gòu)成為：草籽、草芽、小草、浮游動物、蟲卵和害蟲。在尋找這些食物時，它們發(fā)揮了各自的長處和特點(diǎn)，野鯉、銀鯽、泥鰍起到了松土耕地、疏松土壤的作用。特別是泥鰍可以在耕作層中自由出入，也就是稻田泥面以下的15cm左右，由于它們的自由出入對稻田起到了深松作用。野鯉、銀鯽、泥鰍互相配合在稻田中能起到人力、機(jī)械無法達(dá)到的松土效果，土壤總孔隙度可達(dá)到60%左右。
在施用農(nóng)藥方法耕作的水稻田里，水稻成熟曬干稻田后，人工插秧時留下的腳印清晰可見，深度在10cm以上機(jī)械上插秧留下的壟溝、壟臺也清晰可見，高低在5cm以上并且，田間土質(zhì)板結(jié)堅硬，走上去如同踩在石頭上。"魚養(yǎng)稻"技術(shù)耕作的稻田里，水稻成熟曬干稻田后，人工或機(jī)械插秧時的一切痕跡全無，稻田地面像人工抹的一樣水平，并且田間土質(zhì)松軟，走上去如同踩在地毯上一樣柔軟。
2.代替化學(xué)農(nóng)藥除草作用 四種魚苗適時混合放入稻田后，它們?yōu)榱司S持自己的生命，不停地尋找任何可以利用的食物，即草籽、草芽、小草、浮游動物、蟲卵和害蟲。在稻田插秧后，由于田間土質(zhì)肥沃，各種天然餌料生物極其豐富，這些食物可以滿足四種魚苗7天以內(nèi)快速生長的需要;之后出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，為了讓各種魚苗更好地控制稻田的雜草和害蟲等，必須保持饑餓狀態(tài)且還不至于餓死，要適當(dāng)補(bǔ)充人工飼料。此環(huán)節(jié)的關(guān)鍵是讓魚苗吃草、吃蟲的速度永遠(yuǎn)大于草、蟲的生長速度，達(dá)到代替農(nóng)藥的除草、滅蟲作用。除草范圍：長芒野稗、無芒稗、三棱草、水莎草、球穗草、鴨舌草、剪谷穎等各種籽生、根生雜草。在"魚養(yǎng)稻"的示范田中，經(jīng)農(nóng)業(yè)專家實(shí)測，每百平方米稻田雜草不超過4棵，而不施農(nóng)藥、不放魚苗的對照區(qū)里每1平方米稻田就有稻稗300棵以上、三棱草90棵，其它草不統(tǒng)計僅這兩種草就超過390棵。
3.代替化學(xué)農(nóng)藥消滅水中害蟲作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴、泥鰍四種魚苗在稻田中科學(xué)混養(yǎng)，在吃掉各種浮游動物、蟲卵和底棲動物的同時也直接吃掉了水稻害蟲，如稻虱、葉蟬螟、浮塵子、稻搖蚊等，從而達(dá)到了徹底消滅稻田水中害蟲的作用。
4.提溫作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴或鳊魚、泥鰍四種魚苗適時混合放入稻田后，自動分成若干小群體，群體規(guī)模3尾～50尾不等，在稻田中尋找食物，稻田中的任何一個部位、角落都不會放過，特別是野鯉、銀鯽、泥鰍不停地挖掘稻田底泥，把整個稻田池水?dāng)嚋啠顾w顏色加重，增強(qiáng)了水體對陽光的吸收能力，起到了為水田增溫的作用。四種魚苗在稻田生長的過程中可為稻田增加有效積溫80℃～100℃。
5.增氧作用 未放魚苗而靜止的稻田，只是水的表層溶解氧含量較高，而稻田底層水溶解氧含量較低。稻田水中溶解氧主要有兩個來源：一是水中浮游植物的光合作用產(chǎn)生氧氣;二是空氣中的氧氣溶入水中。這兩種溶解氧來源都局限在稻田水的上層，加上水稻根莖不斷呼吸耗氧，導(dǎo)致稻田水中底層含氧量更低。四種魚苗適時混合放入稻田后，不斷地游動攝食，攪動水體，使稻田上千水層對流，打破了溶解氧臨界層，加上魚類在水中游動產(chǎn)生波紋，使空氣中的氧氣源源不斷地溶解到水中，這些環(huán)節(jié)就提高了整個稻田水體的溶解氧含量。經(jīng)測定，有魚活動的稻田水體溶解氧含量為11.0mg/L，無魚活動的稻田水體溶解氧含量為8.0mg/L。由于稻田水中溶解氧含量得到提高，增加了稻田土壤的通透性，促進(jìn)了水稻根系的快速生長。
6.促早熟增產(chǎn)作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴或鳊魚、泥鰍四種魚苗適時混合放入稻田后，利用它們的各種食性、習(xí)性及生物學(xué)特性進(jìn)行"魚養(yǎng)稻"，促進(jìn)了水稻的快速生長和分蘗，促進(jìn)了其根系發(fā)達(dá)，因此可以促進(jìn)水稻早熟7天，對北方無霜期短來講則這7天時間顯得特別寶貴，是水稻豐收、成熟的保證，還可增加產(chǎn)量10%左右。
7.提質(zhì)增效作用 "魚養(yǎng)稻"技術(shù)是2001年開始試驗(yàn)，2002年田間試驗(yàn)，2003年試驗(yàn)示范的，已取得了非常理想的技術(shù)成果。農(nóng)民利用普通方法種水稻1公頃可產(chǎn)稻谷7500kg，按出米率65%計算可加工大米4875kg，普通大米市場價每公斤1.8元，毛收入是8775元人民幣;而利用"魚養(yǎng)稻"技術(shù)耕種1公頃稻田，產(chǎn)量也按7500kg計算，出米率也按65%計算，可加工大米4875kg，無農(nóng)藥殘毒的高品質(zhì)大米可賣到人民幣每公斤36元以上，按3.6元計算則毛收入是17550元人民幣，兩種種植方法的成本基本一樣，約每公頃費(fèi)用6000元，普通方法種植1公頃的盈利額是2775元，"魚養(yǎng)稻"技術(shù)種植1公頃盈利額是11550元，比普通種法每公頃多收入8775元，是普通種法的4.16倍。
8.綠色環(huán)保作用 "魚養(yǎng)稻"技術(shù)的研究，是基于全球推行的清潔生產(chǎn)戰(zhàn)略和綠色設(shè)計、綠色技術(shù)、綠色制造的三綠發(fā)展戰(zhàn)略，以及我國大力推行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須符合生態(tài)上安全與經(jīng)濟(jì)上繁榮兩個變量雙贏策略而進(jìn)行的，從而為綠色和有機(jī)食品大米的生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保證。生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)食品是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，"魚養(yǎng)稻"技術(shù)使大地回歸自然，使田野不再污染，它將為全人類的健康做出更加卓越的貢獻(xiàn)。
水稻種植過程中魚養(yǎng)稻田技術(shù)應(yīng)用（以下簡稱"魚養(yǎng)稻"）的問世，徹底代替了化學(xué)除草劑和殺蟲劑，解決了水田環(huán)境污染和食品農(nóng)藥殘留兩大世界難題，這項(xiàng)技術(shù)由于可操作性強(qiáng)，稻農(nóng)容易接受和掌握，完全可能實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)而形成產(chǎn)業(yè)化。這項(xiàng)技術(shù)既克服了有機(jī)食品生產(chǎn)操作難的問題，又解決了綠色食品質(zhì)量偏低的問題，實(shí)現(xiàn)了數(shù)量與質(zhì)量的雙贏;既滿足了生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)要求，又迎合了市場，為所有吃大米飯的人獻(xiàn)上了放心飯。
一、"魚養(yǎng)稻"技術(shù)數(shù)據(jù)及操作規(guī)程
1.稻田的選擇 選擇水源充足、水質(zhì)清新無污染、交通方便、地塊保水性好的稻田，每塊稻田的面積不得小于1畝。
2.田間工程 多年種稻的老田， 田埂要重新修整，達(dá)到高40cm、底寬50cm、頂寬30cm，修整后要壓實(shí)，不許有鼠洞和螻蛄洞。集魚溝不需單獨(dú)開挖，可在水耙地結(jié)束時拖拉機(jī)不帶拖板靠田埂邊一側(cè)低速走一趟，兩條輪胎印自然形成集魚溝。采用天然江、河水灌溉的稻田，進(jìn)、排水口要設(shè)置攔魚柵，防止野雜魚和敵害生物在注水時混入田間危害魚苗，攔魚柵要用夏花網(wǎng)衣或窗紗制成，能達(dá)到順利過水且可防止田內(nèi)魚苗頂流逃跑或跳躍逃跑即可。采用地下水灌溉時可以不設(shè)攔魚柵，因?yàn)榈叵滤疁睾艿停~苗遇見涼水會躲的很遠(yuǎn)，不可能去頂流，且地下水中也沒有任何敵害生物。
3.平整土地 "魚養(yǎng)稻"的地塊必須是秋翻地或春翻地，翻耕深度要達(dá)到20cm，水耙地時要整平耙細(xì)，必須達(dá)到寸水不漏泥，不許有漏翻和漏耙的地塊，水耙地后的地塊要及時回水6cm左右，不許晾曬，更不許"花達(dá)水"。要根據(jù)插秧時間確定水耙地時間，即插秧前1天～2天方可水耙地。
4.水稻種植要求水稻品種要求選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、莖桿堅挺、抗倒伏、抗病害能力強(qiáng)的品種。育苗的準(zhǔn)確時間要根據(jù)插秧時間向前推算（一般秧齡要30天），育苗方法必須采用缽體秧盤育苗，進(jìn)行旱育秧，育壯秧。插秧方法是缽體擺栽或拋秧;插秧時間要根據(jù)放養(yǎng)魚苗的準(zhǔn)確時間來決定插秧時間，即放魚前的2天～3天是最佳的插秧時間（放魚時間也由插秧時間來確定，兩者相互關(guān)聯(lián)）;插植密度為行距35cm，株距20cm，每株2～3棵，也可根據(jù)當(dāng)?shù)赝茝V的水稻最佳產(chǎn)量的插植方法來確定，無特殊要求。
5.魚苗放養(yǎng) 根據(jù)"魚養(yǎng)稻"的準(zhǔn)確面積，及時采購足夠數(shù)量的各種魚苗，并確保數(shù)量準(zhǔn)確、規(guī)格整齊、無病無傷、體質(zhì)健壯活潑。插秧后2天～5天內(nèi)，放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的野鯉700尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的銀鯽200尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的團(tuán)頭魴或鳊魚300尾/畝、放養(yǎng)規(guī)格為體長2cm的泥鰍300尾/畝;放養(yǎng)時間要在水稻插秧后2天～5天內(nèi)全部放養(yǎng)結(jié)束。
各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間要根據(jù)春季氣溫的實(shí)際情況正確決定，各環(huán)節(jié)的準(zhǔn)確時間是指育秧時間、水耙地時間、插秧時間、放魚時間，這些環(huán)節(jié)要同步進(jìn)行至關(guān)重要，一定要有周密的計劃，千萬不能出錯。
魚苗放入稻田的方法：①要緩苗10分鐘，即把裝有魚苗的尼龍袋放入稻田的深水處，袋內(nèi)的水溫與稻田水溫會自動調(diào)節(jié)，約10分鐘左右后袋內(nèi)外水溫相差不超過3℃時方可將魚苗放入田間;②進(jìn)行魚體消毒，可在魚苗緩苗后至放入稻田前，用3%的食鹽水浸洗魚體3分鐘～5分鐘，之后再將魚苗緩慢放入稻田中。
6.水層管理 水稻插秧后，要保持3cm～5cm的水層，這是與水稻普通種植方法的根本區(qū)別之處。"魚養(yǎng)稻"是保水灌溉法，普通種植水稻是"淺、濕、干"灌溉法，這也是廣大種植戶必須接受和更新的觀念。保水灌溉種植不會影響水稻扎根和分孽，反而會促進(jìn)稻苗生長，增產(chǎn)作用明顯。
由于"魚養(yǎng)稻"種植水稻，田間無任何化學(xué)農(nóng)藥除草殺蟲，這些艱巨任務(wù)全部依靠魚苗來完成。放入田間1周內(nèi)的魚苗沒有除草殺蟲的能力，只能在水稻插秧后保持水層3cm～5cm，1周后魚苗體長接近4cm，食性轉(zhuǎn)化后才能夠吃掉草籽和草芽。
水稻插秧后保水灌溉，也正是稻農(nóng)最擔(dān)心稻苗不會正常生長的關(guān)鍵時期，此期間如配合不好和缺水則魚苗不會正常生長甚至死亡，魚苗達(dá)不到預(yù)期規(guī)格則稻田會草荒，嚴(yán)重時將導(dǎo)致失敗。
由于采取缽體擺栽或拋秧，稻田灌水3cm～5cm則稻苗會順利生長，不會出現(xiàn)大緩苗現(xiàn)象，由于苗壯，沒有落水葉片，也不會導(dǎo)致潛葉蠅的危害。
隨著水稻苗和魚苗的生長，灌水深度也要同時加深至6cm以上。水稻分蘗后期加高水位，控制水稻無效分蘗，更有利魚苗生長，更能發(fā)揮"魚養(yǎng)稻"的作用。
根據(jù)水稻的生長情況，稻田的水深也應(yīng)根據(jù)水稻的需要增減水位，在水稻齊穗后"魚養(yǎng)稻"任務(wù)已基本完成，可以排水捕魚。
7.田間管理 魚苗放入稻田1周內(nèi)，可靠稻田中的天然餌料生物維持正常生長，此期間魚苗主要捕食稻田中的浮游動物;隨著各種魚苗的不斷生長和食性轉(zhuǎn)化，逐步以稻田中的草籽、草芽、害蟲等為食，但這些食物的數(shù)量有限，很快被吃光，滿足不了快速生長的魚苗的需要，魚苗出現(xiàn)饑餓狀態(tài)。這也是"魚養(yǎng)稻"技術(shù)所必須有的環(huán)節(jié)，為了讓魚苗更好地為稻田服務(wù)，必須保持這種饑餓狀態(tài)，但又不能過于饑餓而影響生長或造成死亡，要適當(dāng)補(bǔ)充投喂飼料，采取隔日投喂1次的方法喂魚，投喂時間為隔日傍晚投喂1次，投喂量以次日早晨吃完為限，采取不定點(diǎn)投喂，每次投喂都要換一個地方。全價顆粒飼料中粗蛋白的含量30%，粒徑3mm，投喂量為每公頃稻田25kg。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是，魚苗為了維持生命和正常生長，在饑餓的時候會瘋狂地去尋找田間各種可以利用的食物，"魚養(yǎng)稻"的各種作用都是通過魚類尋找食物和攝食的過程來實(shí)現(xiàn)的。
在水耙地前施足基肥，施肥量可根據(jù)土壤肥沃程度和設(shè)計水稻產(chǎn)量來決定。追肥時要本著少量多次的原則，尿素、硫酸氨每次用量最多不超過10kg/畝。"魚養(yǎng)稻"地塊不許施用碳氨、氨水等易揮發(fā)、刺激性強(qiáng)的肥料，防止魚類中毒死亡。
為了確保"魚養(yǎng)稻"的成功，在魚苗放入稻田后至起捕前，此期間的前期最低水深不得小于3cm，后期不得小于6cm。
8.病害防治 可定期（每隔2周1次）在飼料中加入適量的抗菌素或投喂飼料加工廠配制的藥餌，防止魚類細(xì)菌性疾病的發(fā)生。
關(guān)于水稻病、蟲、草的防治，首先，"魚養(yǎng)稻"的地塊不需施用任何化學(xué)除草劑和殺蟲劑，也不需化學(xué)藥物封地除草，稻田的除草、殺蟲任務(wù)全部由魚苗來完成，會有非常理想甚至超過農(nóng)藥的效果;其次，要選擇抗病能力強(qiáng)、大米品質(zhì)好的優(yōu)良水稻品種，正常年景不會發(fā)生稻瘟病，一旦由于施肥不當(dāng)而氮肥嚴(yán)重超量或低溫多雨寡照等因素造成稻瘟病必須用藥時，要選用植物源或微生物源的藥物來治療;再次，如遇特殊情況造成葉面害蟲嚴(yán)重威脅水稻產(chǎn)量時，要選用高效低毒的植物源或生物源殺蟲藥物來治療，保住水稻產(chǎn)量，不許使用高毒以上的高殘留農(nóng)藥，如葉面害蟲不嚴(yán)重（如負(fù)泥蟲等）則要用人工處理使其落入水中被魚苗吃掉而不需施藥;最后，水稻插秧時混入的稻稗草或夾心稻稗草（在稻穴內(nèi)的草）高于稻苗時，要隨時用人工拔出。
9.日常管理每天要堅持早晚巡田，觀察魚類攝食是否正常，在稻田的下風(fēng)口處觀察各種雜草的漂浮量，檢查田埂是否有漏洞、攔魚柵是否損壞或雜物堵塞而影響過水，發(fā)現(xiàn)問題要及時采取措施。
二、有益效果和各項(xiàng)作用
1.松土耕地作用 四種魚苗適時混合放入稻田中部有較強(qiáng)的適應(yīng)性，它們在稻田中的第一任務(wù)就是根據(jù)自己的食性特點(diǎn)和生物學(xué)特性去尋找、吃掉食物。它們的綜合食物構(gòu)成為：草籽、草芽、小草、浮游動物、蟲卵和害蟲。在尋找這些食物時，它們發(fā)揮了各自的長處和特點(diǎn)，野鯉、銀鯽、泥鰍起到了松土耕地、疏松土壤的作用。特別是泥鰍可以在耕作層中自由出入，也就是稻田泥面以下的15cm左右，由于它們的自由出入對稻田起到了深松作用。野鯉、銀鯽、泥鰍互相配合在稻田中能起到人力、機(jī)械無法達(dá)到的松土效果，土壤總孔隙度可達(dá)到60%左右。
在施用農(nóng)藥方法耕作的水稻田里，水稻成熟曬干稻田后，人工插秧時留下的腳印清晰可見，深度在10cm以上機(jī)械上插秧留下的壟溝、壟臺也清晰可見，高低在5cm以上并且，田間土質(zhì)板結(jié)堅硬，走上去如同踩在石頭上。"魚養(yǎng)稻"技術(shù)耕作的稻田里，水稻成熟曬干稻田后，人工或機(jī)械插秧時的一切痕跡全無，稻田地面像人工抹的一樣水平，并且田間土質(zhì)松軟，走上去如同踩在地毯上一樣柔軟。
2.代替化學(xué)農(nóng)藥除草作用 四種魚苗適時混合放入稻田后，它們?yōu)榱司S持自己的生命，不停地尋找任何可以利用的食物，即草籽、草芽、小草、浮游動物、蟲卵和害蟲。在稻田插秧后，由于田間土質(zhì)肥沃，各種天然餌料生物極其豐富，這些食物可以滿足四種魚苗7天以內(nèi)快速生長的需要;之后出現(xiàn)饑餓狀態(tài)，為了讓各種魚苗更好地控制稻田的雜草和害蟲等，必須保持饑餓狀態(tài)且還不至于餓死，要適當(dāng)補(bǔ)充人工飼料。此環(huán)節(jié)的關(guān)鍵是讓魚苗吃草、吃蟲的速度永遠(yuǎn)大于草、蟲的生長速度，達(dá)到代替農(nóng)藥的除草、滅蟲作用。除草范圍：長芒野稗、無芒稗、三棱草、水莎草、球穗草、鴨舌草、剪谷穎等各種籽生、根生雜草。在"魚養(yǎng)稻"的示范田中，經(jīng)農(nóng)業(yè)專家實(shí)測，每百平方米稻田雜草不超過4棵，而不施農(nóng)藥、不放魚苗的對照區(qū)里每1平方米稻田就有稻稗300棵以上、三棱草90棵，其它草不統(tǒng)計僅這兩種草就超過390棵。
3.代替化學(xué)農(nóng)藥消滅水中害蟲作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴、泥鰍四種魚苗在稻田中科學(xué)混養(yǎng)，在吃掉各種浮游動物、蟲卵和底棲動物的同時也直接吃掉了水稻害蟲，如稻虱、葉蟬螟、浮塵子、稻搖蚊等，從而達(dá)到了徹底消滅稻田水中害蟲的作用。
4.提溫作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴或鳊魚、泥鰍四種魚苗適時混合放入稻田后，自動分成若干小群體，群體規(guī)模3尾～50尾不等，在稻田中尋找食物，稻田中的任何一個部位、角落都不會放過，特別是野鯉、銀鯽、泥鰍不停地挖掘稻田底泥，把整個稻田池水?dāng)嚋啠顾w顏色加重，增強(qiáng)了水體對陽光的吸收能力，起到了為水田增溫的作用。四種魚苗在稻田生長的過程中可為稻田增加有效積溫80℃～100℃。
5.增氧作用 未放魚苗而靜止的稻田，只是水的表層溶解氧含量較高，而稻田底層水溶解氧含量較低。稻田水中溶解氧主要有兩個來源：一是水中浮游植物的光合作用產(chǎn)生氧氣;二是空氣中的氧氣溶入水中。這兩種溶解氧來源都局限在稻田水的上層，加上水稻根莖不斷呼吸耗氧，導(dǎo)致稻田水中底層含氧量更低。四種魚苗適時混合放入稻田后，不斷地游動攝食，攪動水體，使稻田上千水層對流，打破了溶解氧臨界層，加上魚類在水中游動產(chǎn)生波紋，使空氣中的氧氣源源不斷地溶解到水中，這些環(huán)節(jié)就提高了整個稻田水體的溶解氧含量。經(jīng)測定，有魚活動的稻田水體溶解氧含量為11.0mg/L，無魚活動的稻田水體溶解氧含量為8.0mg/L。由于稻田水中溶解氧含量得到提高，增加了稻田土壤的通透性，促進(jìn)了水稻根系的快速生長。
6.促早熟增產(chǎn)作用 野鯉、銀鯽、團(tuán)頭魴或鳊魚、泥鰍四種魚苗適時混合放入稻田后，利用它們的各種食性、習(xí)性及生物學(xué)特性進(jìn)行"魚養(yǎng)稻"，促進(jìn)了水稻的快速生長和分蘗，促進(jìn)了其根系發(fā)達(dá)，因此可以促進(jìn)水稻早熟7天，對北方無霜期短來講則這7天時間顯得特別寶貴，是水稻豐收、成熟的保證，還可增加產(chǎn)量10%左右。
7.提質(zhì)增效作用 "魚養(yǎng)稻"技術(shù)是2001年開始試驗(yàn)，2002年田間試驗(yàn)，2003年試驗(yàn)示范的，已取得了非常理想的技術(shù)成果。農(nóng)民利用普通方法種水稻1公頃可產(chǎn)稻谷7500kg，按出米率65%計算可加工大米4875kg，普通大米市場價每公斤1.8元，毛收入是8775元人民幣;而利用"魚養(yǎng)稻"技術(shù)耕種1公頃稻田，產(chǎn)量也按7500kg計算，出米率也按65%計算，可加工大米4875kg，無農(nóng)藥殘毒的高品質(zhì)大米可賣到人民幣每公斤36元以上，按3.6元計算則毛收入是17550元人民幣，兩種種植方法的成本基本一樣，約每公頃費(fèi)用6000元，普通方法種植1公頃的盈利額是2775元，"魚養(yǎng)稻"技術(shù)種植1公頃盈利額是11550元，比普通種法每公頃多收入8775元，是普通種法的4.16倍。
8.綠色環(huán)保作用 "魚養(yǎng)稻"技術(shù)的研究，是基于全球推行的清潔生產(chǎn)戰(zhàn)略和綠色設(shè)計、綠色技術(shù)、綠色制造的三綠發(fā)展戰(zhàn)略，以及我國大力推行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須符合生態(tài)上安全與經(jīng)濟(jì)上繁榮兩個變量雙贏策略而進(jìn)行的，從而為綠色和有機(jī)食品大米的生產(chǎn)提供了可靠的技術(shù)保證。生產(chǎn)綠色食品和有機(jī)食品是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢，"魚養(yǎng)稻"技術(shù)使大地回歸自然，使田野不再污染，它將為全人類的健康做出更加卓越的貢獻(xiàn)。
