據(jù)試驗(yàn)，花生種早剝殼1個月，會導(dǎo)致花生每667m2減產(chǎn)10公斤；早剝殼2個月，每667m2減產(chǎn)15公斤。這是因?yàn)榛ㄉ缀鞍踪|(zhì)和脂肪多，吸濕能力強(qiáng)，很容易受高溫、潮濕、陽光和氧氣等外界條件的影響而發(fā)霉變質(zhì)，降低或失去發(fā)芽力。再就是種子和空氣接觸，極易吸收空氣中的水分，因此增強(qiáng)了呼吸作用和酶的活動能力，過早消耗了部分養(yǎng)料，降低了生活力。另外，早剝殼的種子容易感染病菌，影響出苗。一般來說，花生剝殼時間在播種前10天左右為宜。
