目前，在湖北石首市開發低湖田進行蝦稻連作的熱潮正在興起，預計去冬今春全市將新增蝦稻連作種養模式667公頃，按每667平方米（1畝）增純利1000元計算，可為農民增收1000萬元。
該市調關鎮養蝦致富后的農民自發成立了"龍蝦協會"，統一購種育苗，統一養殖技術，統一加工銷售，極大地提高了養殖效益。當地一些低湖田、冷浸田已成為搶手貨。預計2007年該市蝦稻連作種養面積將達到2000公頃，產量達到1000噸，加工量將突破2000噸，出口龍蝦產品創匯8000萬元。蝦稻連作種養模式已成為農民增收致富的朝陽產業。他們的主要經驗如下。
一是層層辦好示范樣板。該市水產局在調關、新廠鎮建立市級養殖示范點，以此輻射小河口等低湖田面積較大的鄉鎮。各地也以點帶面，有序推進蝦稻連作生產。
二是搞好技術服務。水產、農業部門組織開展技術培訓服務，加強割稻留茬、灌水投苗、常規管理、病蟲防治、捕撈運輸等環節的技術指導。
三是選好種苗。水產、農業部門引導養殖戶盡可能留足龍蝦種苗，就地收購。市水產局加強與省級科研單位聯系，確保養殖戶的種苗需求。
四是選好稻田。選擇水源充足的低湖田發展稻蝦連作。田埂更高，水深以40～60厘米為宜。田埂內沿四周開挖寬1米、深0.5米的"回"字形溝，面積較大的田塊中間還要挖"十"字形或"井"字形溝，溝寬0.5米～1米、深0.5米。
五是合理選好養殖模式。向農民推廣3種模式：一是投放種蝦模式。每年中稻收割前后，往稻田溝中投放健康龍蝦。投放量每667平方米15千克～20千克，每千克24～30只，雌雄比例3∶1。二是投放抱卵蝦模式。中稻收割后立即灌水并投放抱卵蝦。投放量為667平方米12千克～15千克。三是投放幼蝦模式。中稻收割后，用木樁在稻田中營造若干深20厘米的洞穴并灌水，投放剛離開母體的幼蝦2萬～3萬尾。在整個秋冬季每半個月投1次水草，施1次腐熟農家肥。3月底用地籠捕蝦，捕大留小，直到6月初中稻田整田前，將田中龍蝦全部捕起。
該市調關鎮養蝦致富后的農民自發成立了"龍蝦協會"，統一購種育苗，統一養殖技術，統一加工銷售，極大地提高了養殖效益。當地一些低湖田、冷浸田已成為搶手貨。預計2007年該市蝦稻連作種養面積將達到2000公頃，產量達到1000噸，加工量將突破2000噸，出口龍蝦產品創匯8000萬元。蝦稻連作種養模式已成為農民增收致富的朝陽產業。他們的主要經驗如下。
一是層層辦好示范樣板。該市水產局在調關、新廠鎮建立市級養殖示范點，以此輻射小河口等低湖田面積較大的鄉鎮。各地也以點帶面，有序推進蝦稻連作生產。
二是搞好技術服務。水產、農業部門組織開展技術培訓服務，加強割稻留茬、灌水投苗、常規管理、病蟲防治、捕撈運輸等環節的技術指導。
三是選好種苗。水產、農業部門引導養殖戶盡可能留足龍蝦種苗，就地收購。市水產局加強與省級科研單位聯系，確保養殖戶的種苗需求。
四是選好稻田。選擇水源充足的低湖田發展稻蝦連作。田埂更高，水深以40～60厘米為宜。田埂內沿四周開挖寬1米、深0.5米的"回"字形溝，面積較大的田塊中間還要挖"十"字形或"井"字形溝，溝寬0.5米～1米、深0.5米。
五是合理選好養殖模式。向農民推廣3種模式：一是投放種蝦模式。每年中稻收割前后，往稻田溝中投放健康龍蝦。投放量每667平方米15千克～20千克，每千克24～30只，雌雄比例3∶1。二是投放抱卵蝦模式。中稻收割后立即灌水并投放抱卵蝦。投放量為667平方米12千克～15千克。三是投放幼蝦模式。中稻收割后，用木樁在稻田中營造若干深20厘米的洞穴并灌水，投放剛離開母體的幼蝦2萬～3萬尾。在整個秋冬季每半個月投1次水草，施1次腐熟農家肥。3月底用地籠捕蝦，捕大留小，直到6月初中稻田整田前，將田中龍蝦全部捕起。
