許多農民習慣為甘薯翻秧，他們認為，為甘薯翻秧可以抑制莖葉徒長，促進養分向薯塊運轉。其實恰恰相反，首先，甘薯秧在田間自然分布十分合理，并能通過葉柄的轉動使葉片保持在最佳的受光位置，而翻秧會使葉片翻轉、重疊，要經過1~2天才能調整至最佳分布狀態，這就延誤了光合作用時間，使光合效能大大降低，光合作用產物減少，而且翻秧后葉片的呼吸強度增加，也會消耗一部分有機物，影響薯塊膨大。其次，翻秧可導致莖蔓損傷、葉片脫落，葉面積減少也會使薯塊的生長受到影響。最后，翻秧切斷了不定根，從而減少了養分和水分的吸收途徑，打破了植株養分的合理分配，使養分加速向莖葉運轉，影響薯塊膨大。實踐證明，翻秧次數越多，減產越重，一般可減產15%左右。
如果雨水頻繁，甘薯莖蔓上生有較多的不定根，可用手將莖蔓輕輕掂起，以拉斷不定根而不損傷莖蔓為宜。同時將地表的雜草除去，然后將莖蔓放回到原位置。
如果雨水頻繁，甘薯莖蔓上生有較多的不定根，可用手將莖蔓輕輕掂起，以拉斷不定根而不損傷莖蔓為宜。同時將地表的雜草除去，然后將莖蔓放回到原位置。
