動(dòng)物性飼料是貉飼料組成中的重要部分，它對(duì)貉的健康、繁殖及毛皮質(zhì)量有很大影響。人工養(yǎng)貉的動(dòng)物性飼料主要有魚類、肉類、魚及肉的下雜、乳、蛋及動(dòng)物性飼料的干制品。
(一)魚類
是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源，除河豚等毒魚外，大部分海魚和淡水魚均可作為貉的飼料。魚類除含有較高的蛋白質(zhì)外，還有脂肪、維生素A、維生素D及無機(jī)鹽等。消化率幾乎與肉類相同。能量含量因魚種類不同有很大差異，一般為每公斤3.35～3.77兆焦。
貉在繁殖期要喂質(zhì)量好、蛋白質(zhì)含量較高的魚類，如海鲇魚、偏口魚等；秋季換毛季節(jié)可喂些脂肪含量較高的魚類，如帶魚等；其他時(shí)期可以喂些廉價(jià)的雜魚。新鮮魚類生喂比熟喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，但部分海魚(如紅娘魚、蝦虎魚、香魚等)和大部分淡水魚(特別是鯉科魚類)含有硫胺素酶，可破壞維生素B1，如長期生喂易引起維生素B1缺乏癥，因此均應(yīng)熟喂。喂魚時(shí)要注意品質(zhì)一定要新鮮，因?yàn)轸~體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較高，貯存不當(dāng)極易氧化酸敗并產(chǎn)生過氧化物，分解出毒素，喂后可引起中毒，引起脂肪組織炎、出血性腸炎、膿腫病和維生素缺乏癥等。喂魚類時(shí)要盡量與肉類及肉類下雜等飼料混合飼喂，以加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用。
(二)肉類
是營養(yǎng)價(jià)值很高的全價(jià)蛋白質(zhì)飼料，它含有與貉機(jī)體相似數(shù)量和比例的全部必需氨基酸，同時(shí)還含有脂肪、維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。適口性強(qiáng)、消化率也高，是貉飼料中的理想品種。
貉幾乎對(duì)所有動(dòng)物的肉類均可采食。新鮮的肉類可以生喂，適口性強(qiáng)，消化率高。對(duì)來源不清或不新鮮的肉類要熟透再喂。新鮮碎骨連同骨上的殘肉也是貉肉類飼料的一部分，用鮮碎骨、小骨架(兔骨架)喂貉時(shí)，連同殘肉一起絞碎飼喂。鮮碎骨喂量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%。囊蟲豬肉(痘豬肉)經(jīng)高溫熟制后喂，可占動(dòng)物性飼料的20%左右，不宜過多。
(三)魚及肉類下雜
1.魚類下雜。沿海地區(qū)和水產(chǎn)制品廠有大量的魚頭、魚骨架、內(nèi)臟及其他下腳料，年產(chǎn)量不小，亟待利用，是貉的蛋白質(zhì)飼料。新鮮骨架可以生喂，繁殖期喂量不能超過動(dòng)物性飼料的20%；幼貉生長期和冬毛生長期可增加到40%，新鮮程度較差的要熟喂。
2.畜禽下雜。主要有動(dòng)物的頭、四肢下端及內(nèi)臟等，是較理想的廉價(jià)動(dòng)物性飼料。(1)肝臟含20%左右的蛋白質(zhì)，5%的脂肪和多種維生素、無機(jī)鹽，是貉繁殖期及幼貉育成期的必要飼料。新鮮肝可以生喂，由于肝有輕瀉作用，故喂量可占動(dòng)物性飼料的15%～20%。應(yīng)由少到多逐漸增加，以免引起腹瀉。(2)心臟、腎臟的蛋白質(zhì)和維生素的含量都十分豐富，適口性好，易消化吸收。一般在繁殖期喂給，新鮮心臟和腎臟可以生喂。(3)肺臟含有一定的蛋白質(zhì)、鐵和維生素，但結(jié)締組織多，消化率低，另外對(duì)胃腸有刺激作用，貉吃后易發(fā)生嘔吐現(xiàn)象，肺臟常帶有病原和寄生蟲，必須熟喂，喂量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%，不宜過多。(4)胃、腸也可喂貉，但營養(yǎng)價(jià)值不高。胃、腸一定要高溫熟透利用，可占動(dòng)物性飼料的20%～30%，日糧中如加用胃、腸時(shí)，要增加飼量。(5)腦含有大量的卵磷脂和各種必需氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，特別是對(duì)貉的生殖器官的發(fā)育有促進(jìn)作用，故稱為催情飼料，一般在準(zhǔn)備配種期和配種期適當(dāng)喂給。腦還對(duì)貉毛絨生長和改善毛絨品質(zhì)有一定好處。(6)血的營養(yǎng)價(jià)值很高，新鮮血最好生喂，陳舊血要熟喂，血粉和血豆腐可直接混于飼料內(nèi)喂給。用量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%。(7)兔頭是兔肉加工的副產(chǎn)品，可絞碎喂貉，營養(yǎng)價(jià)值較高，可按動(dòng)物性飼料的30%投給。但在繁殖期用量不宜過多，以免因蛋白質(zhì)缺乏而造成不良后果。(8)禽類副產(chǎn)品主要有頸、皮、內(nèi)臟等，可熟后絞碎喂貉，一般用量是動(dòng)物性飼料的20%左右。
在飼喂魚、肉下雜時(shí)，要特別注意在母貉繁殖期避免使用含雌激素的畜、禽內(nèi)臟，如子宮、胎盤、胎兒及使用雌激素處理過的畜禽肉。尤其是流產(chǎn)的胎盤或胎兒，都不能利用，會(huì)造成生殖機(jī)能紊亂，受胎率下降，產(chǎn)仔少或全群不孕。
(四)乳、蛋類飼料
主要有牛、羊鮮乳和酸凝乳、脫脂乳、乳粉等乳制品。蛋類是指雞、鴨、鵝蛋以及孵化過程中的無精卵等，為營養(yǎng)成分十分豐富的全價(jià)飼料，極易消化吸收。一般在貉繁殖期飼用，它可促進(jìn)泌乳和仔貉生長，在日糧中不應(yīng)超過飼料總量的20%，過多易出現(xiàn)下痢。禁止用酸敗變質(zhì)的乳、蛋喂貉。鮮乳需加熱至70～80℃，滅菌15分鐘后再喂貉。
(五)干動(dòng)物性飼料
主要有魚粉、肉粉、骨肉粉、肝渣、羽毛粉、蠶蛹粉、干魚等，蛋白質(zhì)含量較高，可以用來喂貉。一般用量可占動(dòng)物性飼料的20%～25%。大部分干飼料含鹽較多，要徹底水浸洗出鹽分才能利用
(一)魚類
是動(dòng)物性蛋白質(zhì)的主要來源，除河豚等毒魚外，大部分海魚和淡水魚均可作為貉的飼料。魚類除含有較高的蛋白質(zhì)外，還有脂肪、維生素A、維生素D及無機(jī)鹽等。消化率幾乎與肉類相同。能量含量因魚種類不同有很大差異，一般為每公斤3.35～3.77兆焦。
貉在繁殖期要喂質(zhì)量好、蛋白質(zhì)含量較高的魚類，如海鲇魚、偏口魚等；秋季換毛季節(jié)可喂些脂肪含量較高的魚類，如帶魚等；其他時(shí)期可以喂些廉價(jià)的雜魚。新鮮魚類生喂比熟喂?fàn)I養(yǎng)價(jià)值高，但部分海魚(如紅娘魚、蝦虎魚、香魚等)和大部分淡水魚(特別是鯉科魚類)含有硫胺素酶，可破壞維生素B1，如長期生喂易引起維生素B1缺乏癥，因此均應(yīng)熟喂。喂魚時(shí)要注意品質(zhì)一定要新鮮，因?yàn)轸~體內(nèi)不飽和脂肪酸含量較高，貯存不當(dāng)極易氧化酸敗并產(chǎn)生過氧化物，分解出毒素，喂后可引起中毒，引起脂肪組織炎、出血性腸炎、膿腫病和維生素缺乏癥等。喂魚類時(shí)要盡量與肉類及肉類下雜等飼料混合飼喂，以加強(qiáng)營養(yǎng)物質(zhì)的互補(bǔ)作用。
(二)肉類
是營養(yǎng)價(jià)值很高的全價(jià)蛋白質(zhì)飼料，它含有與貉機(jī)體相似數(shù)量和比例的全部必需氨基酸，同時(shí)還含有脂肪、維生素和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。適口性強(qiáng)、消化率也高，是貉飼料中的理想品種。
貉幾乎對(duì)所有動(dòng)物的肉類均可采食。新鮮的肉類可以生喂，適口性強(qiáng)，消化率高。對(duì)來源不清或不新鮮的肉類要熟透再喂。新鮮碎骨連同骨上的殘肉也是貉肉類飼料的一部分，用鮮碎骨、小骨架(兔骨架)喂貉時(shí)，連同殘肉一起絞碎飼喂。鮮碎骨喂量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%。囊蟲豬肉(痘豬肉)經(jīng)高溫熟制后喂，可占動(dòng)物性飼料的20%左右，不宜過多。
(三)魚及肉類下雜
1.魚類下雜。沿海地區(qū)和水產(chǎn)制品廠有大量的魚頭、魚骨架、內(nèi)臟及其他下腳料，年產(chǎn)量不小，亟待利用，是貉的蛋白質(zhì)飼料。新鮮骨架可以生喂，繁殖期喂量不能超過動(dòng)物性飼料的20%；幼貉生長期和冬毛生長期可增加到40%，新鮮程度較差的要熟喂。
2.畜禽下雜。主要有動(dòng)物的頭、四肢下端及內(nèi)臟等，是較理想的廉價(jià)動(dòng)物性飼料。(1)肝臟含20%左右的蛋白質(zhì)，5%的脂肪和多種維生素、無機(jī)鹽，是貉繁殖期及幼貉育成期的必要飼料。新鮮肝可以生喂，由于肝有輕瀉作用，故喂量可占動(dòng)物性飼料的15%～20%。應(yīng)由少到多逐漸增加，以免引起腹瀉。(2)心臟、腎臟的蛋白質(zhì)和維生素的含量都十分豐富，適口性好，易消化吸收。一般在繁殖期喂給，新鮮心臟和腎臟可以生喂。(3)肺臟含有一定的蛋白質(zhì)、鐵和維生素，但結(jié)締組織多，消化率低，另外對(duì)胃腸有刺激作用，貉吃后易發(fā)生嘔吐現(xiàn)象，肺臟常帶有病原和寄生蟲，必須熟喂，喂量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%，不宜過多。(4)胃、腸也可喂貉，但營養(yǎng)價(jià)值不高。胃、腸一定要高溫熟透利用，可占動(dòng)物性飼料的20%～30%，日糧中如加用胃、腸時(shí)，要增加飼量。(5)腦含有大量的卵磷脂和各種必需氨基酸，營養(yǎng)價(jià)值很高，特別是對(duì)貉的生殖器官的發(fā)育有促進(jìn)作用，故稱為催情飼料，一般在準(zhǔn)備配種期和配種期適當(dāng)喂給。腦還對(duì)貉毛絨生長和改善毛絨品質(zhì)有一定好處。(6)血的營養(yǎng)價(jià)值很高，新鮮血最好生喂，陳舊血要熟喂，血粉和血豆腐可直接混于飼料內(nèi)喂給。用量可占動(dòng)物性飼料的10%～15%。(7)兔頭是兔肉加工的副產(chǎn)品，可絞碎喂貉，營養(yǎng)價(jià)值較高，可按動(dòng)物性飼料的30%投給。但在繁殖期用量不宜過多，以免因蛋白質(zhì)缺乏而造成不良后果。(8)禽類副產(chǎn)品主要有頸、皮、內(nèi)臟等，可熟后絞碎喂貉，一般用量是動(dòng)物性飼料的20%左右。
在飼喂魚、肉下雜時(shí)，要特別注意在母貉繁殖期避免使用含雌激素的畜、禽內(nèi)臟，如子宮、胎盤、胎兒及使用雌激素處理過的畜禽肉。尤其是流產(chǎn)的胎盤或胎兒，都不能利用，會(huì)造成生殖機(jī)能紊亂，受胎率下降，產(chǎn)仔少或全群不孕。
(四)乳、蛋類飼料
主要有牛、羊鮮乳和酸凝乳、脫脂乳、乳粉等乳制品。蛋類是指雞、鴨、鵝蛋以及孵化過程中的無精卵等，為營養(yǎng)成分十分豐富的全價(jià)飼料，極易消化吸收。一般在貉繁殖期飼用，它可促進(jìn)泌乳和仔貉生長，在日糧中不應(yīng)超過飼料總量的20%，過多易出現(xiàn)下痢。禁止用酸敗變質(zhì)的乳、蛋喂貉。鮮乳需加熱至70～80℃，滅菌15分鐘后再喂貉。
(五)干動(dòng)物性飼料
主要有魚粉、肉粉、骨肉粉、肝渣、羽毛粉、蠶蛹粉、干魚等，蛋白質(zhì)含量較高，可以用來喂貉。一般用量可占動(dòng)物性飼料的20%～25%。大部分干飼料含鹽較多，要徹底水浸洗出鹽分才能利用
