據(jù)氣象部門監(jiān)測，水稻生長發(fā)育良好，但隨著降雨的偏多，以及境外蟲源的不斷遷入，南方產(chǎn)區(qū)病蟲害發(fā)生形勢嚴峻，對后期水稻產(chǎn)量和品質(zhì)形成一定不利影響。同時，受食用油、豬肉等農(nóng)產(chǎn)品價格大幅上漲帶動，加之稻米需求出現(xiàn)部分回暖，近期國內(nèi)稻米價格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中上漲態(tài)勢。具體情況簡單分析如下：
一、今年南方新水稻生產(chǎn)形勢
1.利好因素支撐，2007年南方稻谷播種面積增加。2006年以來，南方稻谷價格持續(xù)表現(xiàn)堅挺，部分品種因為減產(chǎn)價格穩(wěn)中走高，如當前部分地區(qū)晚秈稻價格已接近甚至超過粳稻，這使得農(nóng)戶售糧心態(tài)并不積極。另外，近幾年來，最低收購價政策的實施，為稻谷價格提供了強有力的支撐。今年，國家繼續(xù)在產(chǎn)區(qū)實行托市收購，同時，繼續(xù)加大對種糧農(nóng)民的補貼力度，據(jù)了解，今年國家對種糧農(nóng)民直接補貼總額已達到427億元，較上年增加165億元，增長63%。受此利好因素支持，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種糧積極性依然較高。
2.暖冬天氣及降雨偏多，水稻產(chǎn)區(qū)病蟲害形勢嚴峻。今年，暖冬天氣已經(jīng)造成南方稻區(qū)蟲源基數(shù)高于往年，病蟲害發(fā)生風險加大。據(jù)了解，由于降雨天氣頻繁，華南、西南南部、江南南部稻飛虱普遍大發(fā)生，截至5月30日嚴重發(fā)生面積已達1750萬畝，比2006年同期增加40%以上。與上年相比，今年稻飛虱的發(fā)生遷入時間早、峰次多、數(shù)量大。華南、西南南部、江南稻區(qū)稻飛虱大范圍遷入較常年提早10到15天，截至5月30日，大部分地區(qū)已出現(xiàn)3至4次大范圍遷入，遷入量顯著超過2006年同期。
二、南方稻米市場走勢趨向一致
1.早稻市場需求回升，價格呈區(qū)域性上漲。據(jù)統(tǒng)計，在國家組織的最低收購價稻谷競價銷售交易會上，早稻品種成交情況良好，成交率和均價相比前期均有所提升。在6月6日舉辦的競價交易會上，2006年早稻成交率達68.55%，成交均價1474元/噸。究其原因，一方面是今年部分早稻產(chǎn)區(qū)病蟲害形勢嚴峻，使得市場對后市產(chǎn)量看空，從而加大采購力度；另一方面，也是更直接的原因，近期，南方地區(qū)細糠等副產(chǎn)品價格上漲明顯，使得早稻市場需求增長相對明顯。據(jù)了解，由于早稻加工出來的細糠價格相對較高，而且便于保管，受到部分飼料企業(yè)青睞，從而也使得加工企業(yè)對早稻貨源的需求增大。但從另一個方面看，此次早稻市場需求增加只是部分米廠在經(jīng)營方式上的一次調(diào)整，僅是下游副產(chǎn)品提供了一個較強的支撐點，銷區(qū)大米消費市場并未出現(xiàn)明顯回暖。后期隨著新季早稻上市步伐的加快，以及部分農(nóng)戶仍將繼續(xù)出售手中余糧，其價格預(yù)計存在一定的下跌風險。
2.受制于貨源供應(yīng)，中晚稻市場價格持續(xù)堅挺走勢。與基本上掌握在國家手中的早稻貨源不同，去年減產(chǎn)的中晚稻，國有收儲企業(yè)收購的數(shù)量占其產(chǎn)量的比例較為有限，大部分產(chǎn)量散存在農(nóng)戶家中。由于貨緊價俏，農(nóng)民普遍存有惜售心理，集中賣壓情況基本沒有出現(xiàn)。經(jīng)過近半年的消耗，中晚稻存量不斷減少，農(nóng)民惜售心理有增無減。另外，中晚稻米作為主食，市場消費彈性較小，這也使得其貨源緊張局面不斷加劇。為此，國家繼續(xù)加大對臨時儲備中晚稻的競價銷售，以緩解市場供應(yīng)壓力。從交易結(jié)果看，2006年中晚秈稻成交的絕對數(shù)量和成交均價都呈穩(wěn)中有升態(tài)勢，充分反映了市場需求的強勁。6月6日，2006年最低收購價中晚秈稻共成交22.62萬噸，成交率84.91%，成交均價1529元/噸。本次交易成交量和成交率均較上周有所上升。目前，距離新稻上市尚有時間，隨著貨源的逐漸消耗，預(yù)計后期中晚秈稻價格仍將繼續(xù)保持堅挺態(tài)勢。
3.大米消費需求有所回暖，支持價格小幅上漲。隨著夏季的來臨，人們春節(jié)期間所采購的大米已基本消耗完畢，居民消費上需要補充大米庫存，但由于氣溫較高，保管難度加大，因此采購量相對較少。另據(jù)了解，各地進入“三夏”大忙季節(jié)，農(nóng)民也在采購大米等食用品，以供農(nóng)忙時生活所需。消費市場的回暖，在一定程度上為持續(xù)平穩(wěn)的大米市場注入了活力，市場上購銷活動相對增多，價格出現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲行情。另外，端午節(jié)期間，商家備貨和居民采購心理都有所增強，使得市場上糯米貨源逐漸減少，價格也呈現(xiàn)堅挺上揚態(tài)勢，這對整個大米市場也起到一定的推動作用。另外，夏季來臨后，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中余糧逐漸減少，供應(yīng)能力不斷下降，惜售心理趨強。同時，原料供應(yīng)的緊張，以及加工效益依然不振、保管成本增加，產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)開工謹慎，大多處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)?；谝陨弦蛩?，銷區(qū)大米到貨量有所減少。而經(jīng)過較長時間的消耗，銷區(qū)大米庫存量出現(xiàn)下降，再加上氣溫升高、南方部分地區(qū)降雨頻繁，大米難以長時間保管，部分銷區(qū)大米供大于求的現(xiàn)象有所改變，階段性的供求偏緊格局開始呈現(xiàn)。受此支撐，產(chǎn)區(qū)大米出廠價格和銷區(qū)售價都有所上行。
4.國家政策將繼續(xù)主導后期稻谷價格走勢。目前，產(chǎn)區(qū)新小麥已陸續(xù)收割上市，為穩(wěn)定農(nóng)民收入、保護農(nóng)民種糧積極性，穩(wěn)定糧食和副食品價格總水平，國家已在部分主產(chǎn)省啟動小麥最低收購價政策預(yù)案，規(guī)定今年小麥最低收購價不低于去年水平。在政策支撐下，近期產(chǎn)區(qū)小麥收購市場較為穩(wěn)定。在去年以來糧食價格持續(xù)表現(xiàn)強勢的情況下，今年，國家繼續(xù)實行最低收購價政策，說明了國家在糧食市場的宏觀調(diào)控力度仍在加強。據(jù)了解，國務(wù)院常務(wù)會議以及國家領(lǐng)導人先后強調(diào)，今年將繼續(xù)執(zhí)行最低收購價政策，且不低于上年。當前，稻谷的最終政策收購價尚未公布，在去年及當前稻米價格處于高位的情況下，預(yù)計今年新稻的開市價格將高于上年同期。目前，浙江等省份已經(jīng)出臺了今年的早稻最低收購價，相比去年有所提高。
5.糧食運費成本上升，對銷區(qū)稻米價格構(gòu)成支撐。據(jù)國家發(fā)改委通知，自2007年4月1日起，對東北地區(qū)經(jīng)山海關(guān)站入關(guān)的稻谷、大米、小麥等收取鐵路建設(shè)基金，收取標準為每噸公里0.012元。此舉無疑會增加東北外銷糧食的到貨成本，在一定程度上影響國內(nèi)糧食市場價格。另外，南方地區(qū)公路貨源實行載重計量收費，使得糧食運費較比前期增加。以湖南省蘭溪糧食市場為例，以前發(fā)運大米至廣州，每噸運費為115～120元。公路貨運收費方式改變后，每噸運費升至160～170元，漲幅在40%左右。糧食運費成本的增加，一方面導致糧食企業(yè)經(jīng)營壓力加大，使得原本開工率就不高的米廠加工生產(chǎn)更為謹慎；同時，也影響了銷區(qū)的稻米到貨量，并對稻米價格構(gòu)成支撐。
三、后市南方稻米市場總體將以平穩(wěn)走勢為主
經(jīng)過前期的分化走勢之后，南方稻米市場行情總體企穩(wěn)，部分地區(qū)略有振蕩。后期，在國家政策、市場供需等因素的共同影響下，預(yù)計仍將保持總體平穩(wěn)、局部振蕩調(diào)整走勢。其中，早稻米市場供應(yīng)壓力尚未得到有效緩解，價格處于筑底階段；中晚稻市場供應(yīng)仍然偏緊，價格將保持高位振蕩。后期隨著供應(yīng)壓力的逐漸釋放，南方地區(qū)稻米價格有望穩(wěn)步走強。尤其是早稻，隨著新稻的即將上市，最低收購價政策也將對其價格構(gòu)成有效支撐。另外，大米市場價格雖出現(xiàn)小幅回升，但其階段性特征表現(xiàn)較為明顯，長期續(xù)動力不強。進入夏季以來，居民對大米的需求量相對下降，經(jīng)銷商備貨積極性也有所降低，預(yù)計后期大米市場將繼續(xù)呈現(xiàn)低迷走勢。
一、今年南方新水稻生產(chǎn)形勢
1.利好因素支撐，2007年南方稻谷播種面積增加。2006年以來，南方稻谷價格持續(xù)表現(xiàn)堅挺，部分品種因為減產(chǎn)價格穩(wěn)中走高，如當前部分地區(qū)晚秈稻價格已接近甚至超過粳稻，這使得農(nóng)戶售糧心態(tài)并不積極。另外，近幾年來，最低收購價政策的實施，為稻谷價格提供了強有力的支撐。今年，國家繼續(xù)在產(chǎn)區(qū)實行托市收購，同時，繼續(xù)加大對種糧農(nóng)民的補貼力度，據(jù)了解，今年國家對種糧農(nóng)民直接補貼總額已達到427億元，較上年增加165億元，增長63%。受此利好因素支持，產(chǎn)區(qū)農(nóng)民種糧積極性依然較高。
2.暖冬天氣及降雨偏多，水稻產(chǎn)區(qū)病蟲害形勢嚴峻。今年，暖冬天氣已經(jīng)造成南方稻區(qū)蟲源基數(shù)高于往年，病蟲害發(fā)生風險加大。據(jù)了解，由于降雨天氣頻繁，華南、西南南部、江南南部稻飛虱普遍大發(fā)生，截至5月30日嚴重發(fā)生面積已達1750萬畝，比2006年同期增加40%以上。與上年相比，今年稻飛虱的發(fā)生遷入時間早、峰次多、數(shù)量大。華南、西南南部、江南稻區(qū)稻飛虱大范圍遷入較常年提早10到15天，截至5月30日，大部分地區(qū)已出現(xiàn)3至4次大范圍遷入，遷入量顯著超過2006年同期。
二、南方稻米市場走勢趨向一致
1.早稻市場需求回升，價格呈區(qū)域性上漲。據(jù)統(tǒng)計，在國家組織的最低收購價稻谷競價銷售交易會上，早稻品種成交情況良好，成交率和均價相比前期均有所提升。在6月6日舉辦的競價交易會上，2006年早稻成交率達68.55%，成交均價1474元/噸。究其原因，一方面是今年部分早稻產(chǎn)區(qū)病蟲害形勢嚴峻，使得市場對后市產(chǎn)量看空，從而加大采購力度；另一方面，也是更直接的原因，近期，南方地區(qū)細糠等副產(chǎn)品價格上漲明顯，使得早稻市場需求增長相對明顯。據(jù)了解，由于早稻加工出來的細糠價格相對較高，而且便于保管，受到部分飼料企業(yè)青睞，從而也使得加工企業(yè)對早稻貨源的需求增大。但從另一個方面看，此次早稻市場需求增加只是部分米廠在經(jīng)營方式上的一次調(diào)整，僅是下游副產(chǎn)品提供了一個較強的支撐點，銷區(qū)大米消費市場并未出現(xiàn)明顯回暖。后期隨著新季早稻上市步伐的加快，以及部分農(nóng)戶仍將繼續(xù)出售手中余糧，其價格預(yù)計存在一定的下跌風險。
2.受制于貨源供應(yīng)，中晚稻市場價格持續(xù)堅挺走勢。與基本上掌握在國家手中的早稻貨源不同，去年減產(chǎn)的中晚稻，國有收儲企業(yè)收購的數(shù)量占其產(chǎn)量的比例較為有限，大部分產(chǎn)量散存在農(nóng)戶家中。由于貨緊價俏，農(nóng)民普遍存有惜售心理，集中賣壓情況基本沒有出現(xiàn)。經(jīng)過近半年的消耗，中晚稻存量不斷減少，農(nóng)民惜售心理有增無減。另外，中晚稻米作為主食，市場消費彈性較小，這也使得其貨源緊張局面不斷加劇。為此，國家繼續(xù)加大對臨時儲備中晚稻的競價銷售，以緩解市場供應(yīng)壓力。從交易結(jié)果看，2006年中晚秈稻成交的絕對數(shù)量和成交均價都呈穩(wěn)中有升態(tài)勢，充分反映了市場需求的強勁。6月6日，2006年最低收購價中晚秈稻共成交22.62萬噸，成交率84.91%，成交均價1529元/噸。本次交易成交量和成交率均較上周有所上升。目前，距離新稻上市尚有時間，隨著貨源的逐漸消耗，預(yù)計后期中晚秈稻價格仍將繼續(xù)保持堅挺態(tài)勢。
3.大米消費需求有所回暖，支持價格小幅上漲。隨著夏季的來臨，人們春節(jié)期間所采購的大米已基本消耗完畢，居民消費上需要補充大米庫存，但由于氣溫較高，保管難度加大，因此采購量相對較少。另據(jù)了解，各地進入“三夏”大忙季節(jié)，農(nóng)民也在采購大米等食用品，以供農(nóng)忙時生活所需。消費市場的回暖，在一定程度上為持續(xù)平穩(wěn)的大米市場注入了活力，市場上購銷活動相對增多，價格出現(xiàn)穩(wěn)中小幅上漲行情。另外，端午節(jié)期間，商家備貨和居民采購心理都有所增強，使得市場上糯米貨源逐漸減少，價格也呈現(xiàn)堅挺上揚態(tài)勢，這對整個大米市場也起到一定的推動作用。另外，夏季來臨后，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中余糧逐漸減少，供應(yīng)能力不斷下降，惜售心理趨強。同時，原料供應(yīng)的緊張，以及加工效益依然不振、保管成本增加，產(chǎn)區(qū)加工企業(yè)開工謹慎，大多處于停產(chǎn)或半停產(chǎn)狀態(tài)?；谝陨弦蛩?，銷區(qū)大米到貨量有所減少。而經(jīng)過較長時間的消耗，銷區(qū)大米庫存量出現(xiàn)下降，再加上氣溫升高、南方部分地區(qū)降雨頻繁，大米難以長時間保管，部分銷區(qū)大米供大于求的現(xiàn)象有所改變，階段性的供求偏緊格局開始呈現(xiàn)。受此支撐，產(chǎn)區(qū)大米出廠價格和銷區(qū)售價都有所上行。
4.國家政策將繼續(xù)主導后期稻谷價格走勢。目前，產(chǎn)區(qū)新小麥已陸續(xù)收割上市，為穩(wěn)定農(nóng)民收入、保護農(nóng)民種糧積極性，穩(wěn)定糧食和副食品價格總水平，國家已在部分主產(chǎn)省啟動小麥最低收購價政策預(yù)案，規(guī)定今年小麥最低收購價不低于去年水平。在政策支撐下，近期產(chǎn)區(qū)小麥收購市場較為穩(wěn)定。在去年以來糧食價格持續(xù)表現(xiàn)強勢的情況下，今年，國家繼續(xù)實行最低收購價政策，說明了國家在糧食市場的宏觀調(diào)控力度仍在加強。據(jù)了解，國務(wù)院常務(wù)會議以及國家領(lǐng)導人先后強調(diào)，今年將繼續(xù)執(zhí)行最低收購價政策，且不低于上年。當前，稻谷的最終政策收購價尚未公布，在去年及當前稻米價格處于高位的情況下，預(yù)計今年新稻的開市價格將高于上年同期。目前，浙江等省份已經(jīng)出臺了今年的早稻最低收購價，相比去年有所提高。
5.糧食運費成本上升，對銷區(qū)稻米價格構(gòu)成支撐。據(jù)國家發(fā)改委通知，自2007年4月1日起，對東北地區(qū)經(jīng)山海關(guān)站入關(guān)的稻谷、大米、小麥等收取鐵路建設(shè)基金，收取標準為每噸公里0.012元。此舉無疑會增加東北外銷糧食的到貨成本，在一定程度上影響國內(nèi)糧食市場價格。另外，南方地區(qū)公路貨源實行載重計量收費，使得糧食運費較比前期增加。以湖南省蘭溪糧食市場為例，以前發(fā)運大米至廣州，每噸運費為115～120元。公路貨運收費方式改變后，每噸運費升至160～170元，漲幅在40%左右。糧食運費成本的增加，一方面導致糧食企業(yè)經(jīng)營壓力加大，使得原本開工率就不高的米廠加工生產(chǎn)更為謹慎；同時，也影響了銷區(qū)的稻米到貨量，并對稻米價格構(gòu)成支撐。
三、后市南方稻米市場總體將以平穩(wěn)走勢為主
經(jīng)過前期的分化走勢之后，南方稻米市場行情總體企穩(wěn)，部分地區(qū)略有振蕩。后期，在國家政策、市場供需等因素的共同影響下，預(yù)計仍將保持總體平穩(wěn)、局部振蕩調(diào)整走勢。其中，早稻米市場供應(yīng)壓力尚未得到有效緩解，價格處于筑底階段；中晚稻市場供應(yīng)仍然偏緊，價格將保持高位振蕩。后期隨著供應(yīng)壓力的逐漸釋放，南方地區(qū)稻米價格有望穩(wěn)步走強。尤其是早稻，隨著新稻的即將上市，最低收購價政策也將對其價格構(gòu)成有效支撐。另外，大米市場價格雖出現(xiàn)小幅回升，但其階段性特征表現(xiàn)較為明顯，長期續(xù)動力不強。進入夏季以來，居民對大米的需求量相對下降，經(jīng)銷商備貨積極性也有所降低，預(yù)計后期大米市場將繼續(xù)呈現(xiàn)低迷走勢。
