香椿是人們熟知和喜愛的樹種。紫紅香椿因味濃備受人們青睞。為加快紫紅香椿生產的發展，現將日光溫室（冬暖大棚）高效栽培技術總結如下：
一、日光溫室的設置 日光溫室冬季補溫可提高土壤和室內溫度，滿足香椿發芽對積溫的要求，促進腋芽萌發早長。日光溫室東西長30～50m，南北寬10m，南墻高0.5m，北墻高1.5m，離北墻2m處起脊，脊高2.5m。材料為磚、竹竿、水泥柱、塑料薄膜、草苫，墻厚60cm，內外抹泥，防止透風，竹竿作拱，覆蓋塑料薄膜，再加蓋草苫。
二、栽培方式、密度 每667平方米施廄肥2500～3000kg，深翻30cm，整平土地，南北開溝栽植。采用1～2年生截干壯苗，每667平方米栽植4500株。大小行配植，小行距30cm，大行距50cm，株距30cm，通風透光良好，便于管理。栽植后及時澆透水，待表土微干時及時松土，促進苗木生長。
三、冬季管理 扣膜加溫，當枝芽葉封頂進入休眠期即氣溫降到15℃時，日光溫室覆蓋農膜，加蓋草苫。最好選用株高1m以下經矮化處理的多頭壯苗。土壤濕度要適宜，濕度過大，地溫上不去，延遲發芽。蓋膜后室內溫度可達32℃，經過一個月的自然積溫，當氣溫下降到5℃時開始生爐加溫，加溫用土暖氣或家庭式小煙筒爐。白天保持15℃以上，夜間8℃以上。晴天9～16時揭草苫，除掉露水，增加光照，從加溫到芽開放約需36～40天。采芽管理，萌發開綻，一般應掌握在18～25℃，溫度低，嫩芽生長緩慢，延遲采芽時間，一般待香椿長到20cm以上即可采摘。采芽次數一般1周1次，可采3～5次，共采3茬。為使2～3茬多采芽，在頭幾次采芽時，應注意留撫養葉增加同化能力。氣溫回升，一般在4月下旬揭膜，揭膜后進行平茬，重短截，留桿高度可掌握在20～25cm，每667平方米追施尿素12kg，結合澆水，以后即進行生長期矮化密植園管理。
四、矮化密植園栽培 為培育壯苗木，在春初夏末追施尿素1次，每667平方米用量12.kg。夏季苗木生長旺盛，為促其矮化，培養多頭植株，要適時中耕除草，注意控水和排澇，及時摘心。5月初待萌芽長到30cm左右時進行第1次摘心，剪留長度15～20cm（即7～8片葉時摘心），以后于6月初、7月中旬分別留2～3片葉摘心，當年可培養枝頭數2～8個，最多10個。每667平方米總頭數為7000～30000個。根徑1～1.5cm的2～3年生苗子比根徑0.3～1.5cm的1年生苗促發的頭數明顯增多。9月初再施1次肥，每667平方米施廄肥3000kg，尿素10kg，斷根促發秋芽，施后澆水。進入晚秋，枝條已趨于封頂，刺激再萌發是采芽的關鍵。
主要方法有：
（1）去葉帶頂芽；（2）去葉短截；（3）重短截；（4）去葉去頂芽；（5）移栽。
