1.掌握好馴化時機。一般認為，當史氏鱘魚苗體長達到4-10厘米、體重達到0.3-3克時可進行馴化。根據本人經驗，史氏鱘魚苗的馴化在上述體長或體重范圍內規格越小越好，因為這樣一方面可以節省水蚯蚓的使用量，降低餌料成本；另一方面，在低水位的情況下，保證魚苗均勻分布在池底，且魚苗占的空間較大，容易接觸到食物，進而利于馴化成功。
2.掌握適宜的放養密度。在魚苗體長4厘米左右時，放養密度應保持在每平方米300-500尾，以后隨著體長的增長而適當稀放。魚苗放養過密，容易造成魚苗過分擁擠，產生"漂苗"（魚苗不沉底，總是在水面或沿池壁活動，不能與飼料直接接觸），久而久之，魚苗因攝食不到飼料而消瘦死亡；有時還會因過密而導致魚苗缺氧死亡。魚苗放養過稀，浪費空間，增加成本。
3.正確調節池水水位和水流速度。馴化開始一周內應采用低水位，一般水位控制在28-30厘米，水流速度應適當慢些；一周以后，隨著魚苗個體的增大，魚苗所需空間加大，水位可提高到40-45厘米，水流速度也應適當加快，投喂飼料時，最好停止加水和停止充氣15-20分鐘，以利魚苗攝食。
4.保證水中有充足氧氣。流水養殖史氏鱘魚苗，大多采用的是深井水，因此最好采用"雙暴雙充"法增氧：在深水泵出水處、養殖池上部的笛式進水管處，盡可能使水充分暴露于空氣中；蓄水池和飼養池內分別充氣增氧。同時還應適量投喂、經常排除污物等，以減少耗氧因子。
5.及時分苗，及時防病。馴化過程中，要及時把一些不肯攝食人工配合飼料的魚苗（漂苗）挑選出來單獨飼養，可繼續用水蚯蚓喂養一段時間后再進行馴化，同時要按規格大小分開飼養。要經常用高錳酸鉀全池消毒，并做好疾病防治工作。
2.掌握適宜的放養密度。在魚苗體長4厘米左右時，放養密度應保持在每平方米300-500尾，以后隨著體長的增長而適當稀放。魚苗放養過密，容易造成魚苗過分擁擠，產生"漂苗"（魚苗不沉底，總是在水面或沿池壁活動，不能與飼料直接接觸），久而久之，魚苗因攝食不到飼料而消瘦死亡；有時還會因過密而導致魚苗缺氧死亡。魚苗放養過稀，浪費空間，增加成本。
3.正確調節池水水位和水流速度。馴化開始一周內應采用低水位，一般水位控制在28-30厘米，水流速度應適當慢些；一周以后，隨著魚苗個體的增大，魚苗所需空間加大，水位可提高到40-45厘米，水流速度也應適當加快，投喂飼料時，最好停止加水和停止充氣15-20分鐘，以利魚苗攝食。
4.保證水中有充足氧氣。流水養殖史氏鱘魚苗，大多采用的是深井水，因此最好采用"雙暴雙充"法增氧：在深水泵出水處、養殖池上部的笛式進水管處，盡可能使水充分暴露于空氣中；蓄水池和飼養池內分別充氣增氧。同時還應適量投喂、經常排除污物等，以減少耗氧因子。
5.及時分苗，及時防病。馴化過程中，要及時把一些不肯攝食人工配合飼料的魚苗（漂苗）挑選出來單獨飼養，可繼續用水蚯蚓喂養一段時間后再進行馴化，同時要按規格大小分開飼養。要經常用高錳酸鉀全池消毒，并做好疾病防治工作。
