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靈芝段木栽培技術

   日期:2016-09-14     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:1283    
 
       段木栽培靈芝有生段木和熟段木栽培兩種。生段木栽培靈芝,是用未經滅菌的段木直接接種培養;熟段木栽培靈芝,是將段木進行滅菌后再接種培養。熟段木栽培是近期發展起來的一種新方法,目前又開發出短段木熟料栽培技術和小徑木栽培技術,現簡介如下。
  1.熟段木栽培。①選料接種。栽培靈芝的樹種以榆、楊、柏、楓、刺槐等不含揮發油和殺菌物質的闊葉樹為宜。就生料栽培來講,一般在冬季砍伐,砍伐后自然堆放發酵。大約在接種前10-15天將原木鋸成1米左右的段木,段木兩端的橫切面涂上石灰漿液,以防雜菌侵染。靈芝的母種、原種制法和其他食用菌制種相同,栽培種采用枝條木屑菌種。一般氣溫在20℃左右時(南方12月,北方3月份)接種。熟料栽培因接種后菌絲生長比生木快,故接種季節比生木晚15-20天。
 ?、诩訌姽芾?。接種后將段木呈井字形上堆,約經10-15天,菌絲由接種穴向四周蔓延生長時,把段木成排橫臥于地面,然后用濕沙覆蓋(一半細沙、一半黃土或夾沙土),并噴以適宜的水分保濕。覆沙后約30天,可把段木截成10-15厘米的小段,然后堆砌在陰涼潮濕地方。如濕度不夠,應在周圍空中噴霧數次,使空氣相對濕度保持在85%-95%。1-3天后,若有橫切面出現白色薄層,說明靈芝菌絲已在段木內部蔓延生長。這時即可將小段木垂直埋入土中,埋入深度為段木長度的2/3—3/4,埋木地點最好選擇在樹陰或瓜棚下。埋木期間要經常淋水,以保持土壤濕潤,空氣相對濕度保持在85%-95%。要注意防止白蟻等為害。生段木栽培,一般接種后2個月長出菌蕾,子實體成熟約需50-60天,從接種到采收需4個月左右。
 ?、蹨缇?。熟段木栽培主要涉及一個滅菌的問題,(www.nczfj.com)首先要將鋸好的段木裝入塑料袋中,可一根裝,也可一捆裝。裝好塞棉花,袋口束攏、扎緊、口外用紙包住。放入滅菌鍋內滅菌。
  高壓滅菌保持1.5小時;常壓滅菌100%保持10小時。高壓滅菌時,蒸氣壓上升和下降的速度必須緩慢,不要排氣,讓其自然降壓。
  2.短段木熟料栽培。短段木熟料栽培是指將砍伐后的原木直接截成10-12厘米長的小段,并用斧子在其截面上劈成幾道十字裂縫,裝袋滅菌,接種培養靈芝。其他基本同普通熟段木栽培技術。產量較高。
  3.小徑木栽培。小徑木栽培技術是指直徑為1.5-2厘米的小徑木捆成束,截成長為10-12厘米段木熟料栽培技術。其目的是把過去廢棄的小徑木利用來培養靈芝,結果表明產量不低于短段木。
 
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