癥狀 燕麥堅(jiān)黑穗病遍布國、內(nèi)外燕麥種植區(qū)。主要發(fā)生在抽穗期。病、健株抽出時(shí)間趨于一致。染病種子的胚和穎片被毀壞，其內(nèi)充滿黑褐色粉末狀厚垣孢子，其外具堅(jiān)實(shí)不易破損的污黑色膜。厚垣孢子粘結(jié)較結(jié)實(shí)不易分散，收獲時(shí)仍呈堅(jiān)硬塊狀，故稱堅(jiān)黑穗病。有些品種穎片不受害，厚垣孢子團(tuán)隱蔽在穎內(nèi)難于看見。（圖右）
病原 Ustilago levis (Kell. et Swing) Magn.稱燕麥堅(jiān)黑粉菌，屬擔(dān)子菌亞門真菌。異名有U.hordei Kell et Sw.; U. hordei (Pers.) Lagerh.孢子堆生在花器里。厚垣孢子球形至橢圓形，黑褐色，表面光滑無刺突，大小6―9μm。寄生于大麥和燕麥上。病菌發(fā)育溫限4―34℃，適溫為15―28℃。該菌有不同的生理小種。
傳播途徑和發(fā)病條件 病菌在收獲或打場時(shí)散出厚垣孢子附在種子上或落入土壤及混在肥料中越冬或越夏。孢子抗逆性強(qiáng)，可在土中存活2―5年，成為翌年的初侵染源。春播種子萌發(fā)時(shí)，冬孢子也隨這發(fā)芽產(chǎn)生具3個(gè)橫隔的圓棒形擔(dān)子，在擔(dān)子頂端產(chǎn)生4個(gè)擔(dān)孢子。擔(dān)孢子萌發(fā)后產(chǎn)生次生小孢子，異宗小孢子萌發(fā)后相互質(zhì)配，產(chǎn)生具雙核的菌絲，侵入寄主的幼芽。后隨植株生長而向上擴(kuò)展。開花時(shí)進(jìn)入花器中，子房被破壞，產(chǎn)生大量厚垣孢子，形成病穗。厚垣孢子萌發(fā)溫度范圍為4―34℃，適溫為15―28℃。溫度高、濕度大于發(fā)病。大莜麥、小莜麥、華北1號(hào)、尖莜麥、禿莜麥等易感病。
防治方法 (1)選用抗病品種 如內(nèi)蒙古的燕麥2號(hào)(品1163)、黑龍江海倫縣2001品種、河北張北縣2031野生種、新疆額敏2056品種、新疆沙彎2131、2132、2151品種、青海黃燕麥、黑珠子燕麥、竹子燕麥、紅燕麥、蘇聯(lián)品種和蘇聯(lián)燕麥1號(hào)、蘇聯(lián)燕麥2號(hào)、蘇維埃339、匈牙利君士坦、普遍野麥、澳大利亞夫爾馬克、維多利亞品種阿緩等。(2)藥劑處理種子 用種子重量065%―1%的細(xì)硫磺粉拌種或用1%福爾馬林液均勻噴在種子上，充分拌勻后蓋上草袋，放置5小時(shí)后馬上播種。此外也可選用50%多菌靈濕性粉劑或50%苯菌靈可濕性粉劑、15%三唑酮可濕性粉劑、50%禾穗胺可濕性粉劑，用種子重量的0.2%拌種，防效優(yōu)異。(3)抽穗后發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，攜至田外集中燒毀。
病原 Ustilago levis (Kell. et Swing) Magn.稱燕麥堅(jiān)黑粉菌，屬擔(dān)子菌亞門真菌。異名有U.hordei Kell et Sw.; U. hordei (Pers.) Lagerh.孢子堆生在花器里。厚垣孢子球形至橢圓形，黑褐色，表面光滑無刺突，大小6―9μm。寄生于大麥和燕麥上。病菌發(fā)育溫限4―34℃，適溫為15―28℃。該菌有不同的生理小種。
傳播途徑和發(fā)病條件 病菌在收獲或打場時(shí)散出厚垣孢子附在種子上或落入土壤及混在肥料中越冬或越夏。孢子抗逆性強(qiáng)，可在土中存活2―5年，成為翌年的初侵染源。春播種子萌發(fā)時(shí)，冬孢子也隨這發(fā)芽產(chǎn)生具3個(gè)橫隔的圓棒形擔(dān)子，在擔(dān)子頂端產(chǎn)生4個(gè)擔(dān)孢子。擔(dān)孢子萌發(fā)后產(chǎn)生次生小孢子，異宗小孢子萌發(fā)后相互質(zhì)配，產(chǎn)生具雙核的菌絲，侵入寄主的幼芽。后隨植株生長而向上擴(kuò)展。開花時(shí)進(jìn)入花器中，子房被破壞，產(chǎn)生大量厚垣孢子，形成病穗。厚垣孢子萌發(fā)溫度范圍為4―34℃，適溫為15―28℃。溫度高、濕度大于發(fā)病。大莜麥、小莜麥、華北1號(hào)、尖莜麥、禿莜麥等易感病。
防治方法 (1)選用抗病品種 如內(nèi)蒙古的燕麥2號(hào)(品1163)、黑龍江海倫縣2001品種、河北張北縣2031野生種、新疆額敏2056品種、新疆沙彎2131、2132、2151品種、青海黃燕麥、黑珠子燕麥、竹子燕麥、紅燕麥、蘇聯(lián)品種和蘇聯(lián)燕麥1號(hào)、蘇聯(lián)燕麥2號(hào)、蘇維埃339、匈牙利君士坦、普遍野麥、澳大利亞夫爾馬克、維多利亞品種阿緩等。(2)藥劑處理種子 用種子重量065%―1%的細(xì)硫磺粉拌種或用1%福爾馬林液均勻噴在種子上，充分拌勻后蓋上草袋，放置5小時(shí)后馬上播種。此外也可選用50%多菌靈濕性粉劑或50%苯菌靈可濕性粉劑、15%三唑酮可濕性粉劑、50%禾穗胺可濕性粉劑，用種子重量的0.2%拌種，防效優(yōu)異。(3)抽穗后發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，攜至田外集中燒毀。
