西葫蘆化瓜是生產(chǎn)上較棘手的問題。化瓜即指西葫蘆雌花開放后3～4天內(nèi)，幼果先端退綠變黃，變細(xì)變軟，果實(shí)不膨大或膨大很少，表面失去光澤，先端萎縮，不能形成商品瓜，最終爛掉或脫落的現(xiàn)象。目前西葫蘆化瓜已成為菜農(nóng)最頭疼的一件事，現(xiàn)筆者將發(fā)生原因及預(yù)防措施作一簡(jiǎn)要的介紹。
一、化瓜原因
西葫蘆化瓜的原因主要是環(huán)境條件不適或養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)造成的。具體可分為內(nèi)因和外因兩個(gè)方面。
1.內(nèi)因 由于授粉不良或根本就沒授粉，子房?jī)?nèi)不能生成植物生長(zhǎng)素，導(dǎo)致胚和胚乳不能正常生長(zhǎng)，加之營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與其競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，當(dāng)養(yǎng)分向雌花的供應(yīng)不足的時(shí)候，子房的植物生長(zhǎng)素含量減少，不能結(jié)實(shí)而化瓜。
2.外因
（1）品種 品種不同，化瓜的多少也不一樣，一般對(duì)溫光敏感性不高，有一定單性結(jié)實(shí)能力，苗期內(nèi)源激素產(chǎn)生多的品種，化瓜就少，相反，化瓜就多。
（2）溫度 溫度過高，白天超過35℃，夜間高于20℃，造成光合作用降低，呼吸作用增強(qiáng)，碳水化合物大量向莖葉輸送，蔓秧徒長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜。溫度過低，白天低于20℃，晚上低于10℃，根系吸收能力減弱，光合作用也會(huì)降低，造成營(yíng)養(yǎng)饑餓而引起化瓜。
（3）光照 西葫蘆進(jìn)入開花階段，這時(shí)候如果遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，晝夜溫差小，加之光合作用受到影響，養(yǎng)分的消耗多于制造，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜。
（4）栽植密度 密度的大小也是影響化瓜的因素之一，密度大，根系間競(jìng)爭(zhēng)土壤中的養(yǎng)分，而地上部的莖葉則競(jìng)爭(zhēng)空間，當(dāng)葉面積指數(shù)達(dá)到4以上時(shí)，透光透氣性降低，光合效率不高，消耗增加。當(dāng)每667m2密度達(dá)3000株時(shí)，葉子相互“嵌”合遮陽嚴(yán)重，化瓜率提高。
（5）CO2 一般西葫蘆植株周圍的CO2濃度低于300mg/L，或高于1800mg/L時(shí)，植株的光合作用會(huì)受到影響。植物體內(nèi)積累的碳水化合物將減少，雌花發(fā)育不良，引起化瓜。
（6）SO2 城市近郊有的工廠產(chǎn)生的SO2氣體隨風(fēng)飄移，可以飄浮到西葫蘆田中；保護(hù)地里用煤火加溫，燃燒后也會(huì)產(chǎn)生SO2氣體；未經(jīng)腐熟的禽糞、豆餅等有機(jī)肥料在分解的過程中，也能釋放大量的SO2氣體，這些SO2遇水生成亞硫酸，能直接破壞葉綠體而使植株受害。同時(shí)影響光合作用的進(jìn)行，有人曾測(cè)試，當(dāng)空氣中SO2的含量達(dá)到0.2mg/L左右時(shí)，經(jīng)3～4天西葫蘆就出現(xiàn)受害癥狀而化瓜，達(dá)到1mg/L左右時(shí)，4～5h后就會(huì)化瓜。
（7）NH3 在露地或保護(hù)地里，氨氣主要來源于有機(jī)肥料的分解和高溫下氨態(tài)氮肥的氣化等。在一般情況下，氨氣可以被土壤水分所吸收，并被作物吸收利用，但高溫使氨氣逸散到空氣中，當(dāng)含量達(dá)到8mg/L時(shí)，可使西葫蘆受到一定的危害；當(dāng)含量達(dá)50mg/L時(shí)，西葫蘆就會(huì)化瓜，甚至死亡。
二、預(yù)防措施
1.選擇一些具有單性結(jié)實(shí)能力的品種，如綠寶等。
2.調(diào)節(jié)溫度 白天保持在25～30℃，超過30℃，應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)。夜間保持在15～20℃，溫度過低，可通過爐灶加熱或點(diǎn)沼氣燈的方法加溫。為了防止SO2的危害，保護(hù)地加溫時(shí)，煙道必須嚴(yán)密，不漏氣，加溫火源一定設(shè)在栽培室外間，地下有機(jī)肥一定腐熟后再用，管理上加強(qiáng)通風(fēng)。
3.補(bǔ)充光照 在保持棚內(nèi)溫度的情況下要早拉晚放草苫，假如遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，可用點(diǎn)燃沼氣燈，貼掛反光膜的方法加強(qiáng)光照。
4.激素處理 在西葫蘆開花后2～3天，用100mg/kg赤霉素或100mg/kg的防落素噴灑，均能使小瓜長(zhǎng)得快，不易化瓜。
5.確定適宜密度 栽植密度應(yīng)控制在2000～2500株/667m2，采用大小行距種植時(shí)，大行距80cm，小行距60cm，株距40cm。
6.增加CO2濃度 西葫蘆植株周圍CO2濃度低于300mg/L時(shí)，可通過通風(fēng)，空氣對(duì)流來增加棚內(nèi)CO2的濃度或進(jìn)行CO2施肥。棚內(nèi)CO2濃度高于1800mg/L時(shí)，適當(dāng)放風(fēng)即可。
7.減少NH3氣來源 施用充分腐熟的圈肥、有機(jī)肥；施用氮肥時(shí)要深施少撒施，尤其是碳銨一定要埋施。
一、化瓜原因
西葫蘆化瓜的原因主要是環(huán)境條件不適或養(yǎng)分供應(yīng)失調(diào)造成的。具體可分為內(nèi)因和外因兩個(gè)方面。
1.內(nèi)因 由于授粉不良或根本就沒授粉，子房?jī)?nèi)不能生成植物生長(zhǎng)素，導(dǎo)致胚和胚乳不能正常生長(zhǎng)，加之營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與其競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分，當(dāng)養(yǎng)分向雌花的供應(yīng)不足的時(shí)候，子房的植物生長(zhǎng)素含量減少，不能結(jié)實(shí)而化瓜。
2.外因
（1）品種 品種不同，化瓜的多少也不一樣，一般對(duì)溫光敏感性不高，有一定單性結(jié)實(shí)能力，苗期內(nèi)源激素產(chǎn)生多的品種，化瓜就少，相反，化瓜就多。
（2）溫度 溫度過高，白天超過35℃，夜間高于20℃，造成光合作用降低，呼吸作用增強(qiáng)，碳水化合物大量向莖葉輸送，蔓秧徒長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜。溫度過低，白天低于20℃，晚上低于10℃，根系吸收能力減弱，光合作用也會(huì)降低，造成營(yíng)養(yǎng)饑餓而引起化瓜。
（3）光照 西葫蘆進(jìn)入開花階段，這時(shí)候如果遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，晝夜溫差小，加之光合作用受到影響，養(yǎng)分的消耗多于制造，就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良而化瓜。
（4）栽植密度 密度的大小也是影響化瓜的因素之一，密度大，根系間競(jìng)爭(zhēng)土壤中的養(yǎng)分，而地上部的莖葉則競(jìng)爭(zhēng)空間，當(dāng)葉面積指數(shù)達(dá)到4以上時(shí)，透光透氣性降低，光合效率不高，消耗增加。當(dāng)每667m2密度達(dá)3000株時(shí)，葉子相互“嵌”合遮陽嚴(yán)重，化瓜率提高。
（5）CO2 一般西葫蘆植株周圍的CO2濃度低于300mg/L，或高于1800mg/L時(shí)，植株的光合作用會(huì)受到影響。植物體內(nèi)積累的碳水化合物將減少，雌花發(fā)育不良，引起化瓜。
（6）SO2 城市近郊有的工廠產(chǎn)生的SO2氣體隨風(fēng)飄移，可以飄浮到西葫蘆田中；保護(hù)地里用煤火加溫，燃燒后也會(huì)產(chǎn)生SO2氣體；未經(jīng)腐熟的禽糞、豆餅等有機(jī)肥料在分解的過程中，也能釋放大量的SO2氣體，這些SO2遇水生成亞硫酸，能直接破壞葉綠體而使植株受害。同時(shí)影響光合作用的進(jìn)行，有人曾測(cè)試，當(dāng)空氣中SO2的含量達(dá)到0.2mg/L左右時(shí)，經(jīng)3～4天西葫蘆就出現(xiàn)受害癥狀而化瓜，達(dá)到1mg/L左右時(shí)，4～5h后就會(huì)化瓜。
（7）NH3 在露地或保護(hù)地里，氨氣主要來源于有機(jī)肥料的分解和高溫下氨態(tài)氮肥的氣化等。在一般情況下，氨氣可以被土壤水分所吸收，并被作物吸收利用，但高溫使氨氣逸散到空氣中，當(dāng)含量達(dá)到8mg/L時(shí)，可使西葫蘆受到一定的危害；當(dāng)含量達(dá)50mg/L時(shí)，西葫蘆就會(huì)化瓜，甚至死亡。
二、預(yù)防措施
1.選擇一些具有單性結(jié)實(shí)能力的品種，如綠寶等。
2.調(diào)節(jié)溫度 白天保持在25～30℃，超過30℃，應(yīng)適當(dāng)放風(fēng)。夜間保持在15～20℃，溫度過低，可通過爐灶加熱或點(diǎn)沼氣燈的方法加溫。為了防止SO2的危害，保護(hù)地加溫時(shí)，煙道必須嚴(yán)密，不漏氣，加溫火源一定設(shè)在栽培室外間，地下有機(jī)肥一定腐熟后再用，管理上加強(qiáng)通風(fēng)。
3.補(bǔ)充光照 在保持棚內(nèi)溫度的情況下要早拉晚放草苫，假如遇到連續(xù)陰天或陰雨連綿，可用點(diǎn)燃沼氣燈，貼掛反光膜的方法加強(qiáng)光照。
4.激素處理 在西葫蘆開花后2～3天，用100mg/kg赤霉素或100mg/kg的防落素噴灑，均能使小瓜長(zhǎng)得快，不易化瓜。
5.確定適宜密度 栽植密度應(yīng)控制在2000～2500株/667m2，采用大小行距種植時(shí)，大行距80cm，小行距60cm，株距40cm。
6.增加CO2濃度 西葫蘆植株周圍CO2濃度低于300mg/L時(shí)，可通過通風(fēng)，空氣對(duì)流來增加棚內(nèi)CO2的濃度或進(jìn)行CO2施肥。棚內(nèi)CO2濃度高于1800mg/L時(shí)，適當(dāng)放風(fēng)即可。
7.減少NH3氣來源 施用充分腐熟的圈肥、有機(jī)肥；施用氮肥時(shí)要深施少撒施，尤其是碳銨一定要埋施。
