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甘草瓜子加工技術

   日期:2015-10-10     來源:聚農網    作者:jn720.com    瀏覽:218    
1、原料:用甘草5%,食鹽3%、糖精0.05%配水燒成湯。

  2、制法:將黑瓜子洗凈,晾干,入鍋以旺火燒至燙手。改用文火,同時將燒好的湯灑入,一邊炒一邊灑,直至瓜子肉泛黃為止。
 
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